沖泡花茶的水溫為85度
，花茶制作時不經(jīng)發(fā)酵，為窨制而成，茶葉細(xì)嫩，沖泡水溫以85℃為佳，過高的水溫會燙傷茶葉，致使茶湯口感苦澀，具體泡法為：先將玻璃杯用開水清洗干凈，然后倒掉，將3g花茶放入杯中，再注入七分滿的水，然后等待5分鐘即可品飲。茉莉花茶的泡法
1.備具
沖泡茉莉花茶
，建議選用透明玻璃杯，這樣能完整地欣賞到花茶的優(yōu)美姿態(tài)，大家也可以根據(jù)個人的愛好來選擇茶具。2.洗具
把沸水倒如玻璃杯中
，然后旋轉(zhuǎn)輕輕搖晃玻璃杯，目的是為了清洗茶杯或茶具，同時還能起到溫杯溫具的作用。3.取茶
使用量茶器
，從茶罐中量取茉莉花茶（3g），茶水比例為1:504.沖泡
沖泡茉莉花茶時
5.品飲
待茶湯稍涼時
，小口斟酌，同時讓茶湯在口中稍留片刻，使茶湯在舌面上往返流動數(shù)次，充分與味蕾接觸后再咽下，別有一番滋味。花茶常見的種類：
1.桂花茶
桂花茶是用金桂
、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花，花色金黃;銀桂秋季開花，花色黃白；丹桂秋季開花，花色橙紅；四季桂，一年四季開花數(shù)次，花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁2.白蘭花茶
白蘭花是以白蘭花或黃蘭
3.珠蘭花茶
珠蘭花茶，是我國主要花茶產(chǎn)品之一
4.玫瑰花茶
是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶
5.茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中的大宗產(chǎn)品，主產(chǎn)于福建
玫瑰花茶可以美容養(yǎng)顏
如果用杯子泡水
沖泡茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜
【品飲技巧】
一
品飲高檔花茶
二、聞香
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后
，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。三
、品飲經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時
，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次四
、欣賞特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中
，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。
擴(kuò)展資料：
【喝茶禁忌】
平時情緒容易激動或比較敏感
、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外
，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。喝多了茉莉花茶
，嚴(yán)重的會內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào)，不少“花飲”是中藥，有一定的毒副作用，一定不可以隨意將其作為保健品飲用。一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓
，甚至頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">長期過量飲用茉莉花茶
，會引起缺鐵性貧血，身體缺鈣。在女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶
參考資料：-茉莉花花茶
參考資料：-茉莉花茶 （茶葉吸收茉莉花香而制成的茶葉）
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