最近天氣轉(zhuǎn)涼
01.起茶、醒茶
普洱熟茶講究拼配之美
并且一些中期茶和老茶
起茶就是指將普洱茶撬散再混合
起茶之后就是醒茶,對于老茶來說這點(diǎn)尤為重要
02.投茶量
投茶量可以根據(jù)人數(shù)
、器皿的大小來定,并不是一定要投5克、8克,如果人數(shù)多,你就多投一點(diǎn),用大一點(diǎn)的器皿,如果人數(shù)少就少投一點(diǎn),或者用小一點(diǎn)的器皿。通常熟茶的投茶比例1:30~50(即1克熟茶對應(yīng)30~50毫升水),熟茶品其醇厚
,投茶量少寡淡,失其醇厚,茶友可根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)。03.用水
水不能直接用現(xiàn)在的自來水,最好使用純凈水
、礦泉水為佳。04.器皿
沖泡熟茶
,最好選用紫砂壺來泡如果用紫砂壺
但如果是為了鑒別一款熟茶的品質(zhì)
05.時間
沖泡的時候要掌握好時間
,有些茶友說,“同樣一款茶,你泡出來的就好喝,我泡出來的就不好?div id="d48novz" class="flower left">這就是時間的問題
,要恰到好處,燜多了也不好,出湯快了,也不好。燜多了,味濃;出湯快了,味淡。其實(shí)
,無論是普洱熟茶還是其他什么茶,我們在沖泡之前都應(yīng)該對即將進(jìn)行沖泡的茶的茶性有一定的了解;因?yàn)橹挥形覀兞私饬诉@款茶,我們才會知道我們應(yīng)該選擇什么樣的水
,什么樣的器皿,什么樣的沖泡方法以及怎樣去沖泡好它。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/7656.html.
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