,茶多酚、茶色素和大部分的氨基酸等物質(zhì)水溶性都很強
,會再第一泡中迅速浸出
,洗茶其實是把這些營養(yǎng)物質(zhì)給洗掉了。
問題八:用什么東西能夠快速洗掉茶葉污垢?專家告訴我們一個妙招
,就是用土豆皮
,其實用土豆皮去除茶垢的方法非常簡單,只要把土豆皮放進茶杯里
,然后倒入熱水,蓋上蓋子燜一會兒, 5到10分鐘后
,倒出土豆皮。這時候再用清水刷洗一遍
,就能夠很輕松地去除茶垢了
。 這是由于土豆皮里含有大量的淀粉,用開水沖燙以后
,淀粉形成膠體溶液
,這個膠體溶液具有很好的吸附和去污能力,因此用這種辦法就很容易地把茶杯里的茶垢除去了
。
用桔子皮內(nèi)側(cè),加點鹽擦拭有茶漬的杯子,輕松兩下就擦拭干凈
。
用鹽和牙膏就能擦去杯子上的茶銹。
首先
,把擦洗的工具如紗布或者紙巾浸濕
,接著用浸濕的紗布蘸上少量的食用鹽,用蘸了穿的紗布擦杯子里面的茶銹
,其效果很顯著
。把牙膏擠在紗布上,用牙膏擦洗已經(jīng)沾漬的茶杯
,效果不顯著的話可以多擠一些牙膏來擦拭
。用鹽和牙膏擦洗過的茶杯沖洗干凈后,就可以使用了
最簡單的辦法:直接用泡過的茶葉檫拭即可!完全不需要其他東西,對陶瓷和搪瓷的杯子都有效.
問題九:用茶葉水洗頭有什么好處?茶葉中含有茶多酚
,有抗氧化作用
,可防止肌膚衰老
。茶葉還能抗輻射,尤其適合長期用電腦的女性
,可抑制皮膚色素沉著
,減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。此外
,茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚干燥
,對于患濕疹的兒童也非常適用。
在茶葉中
,綠茶的茶多酚含量最豐富
。因此
,不妨經(jīng)常用綠茶水洗洗臉
。 用茶葉茶水洗臉、洗澡
,可減少皮膚病的發(fā)生
,而且可以使皮膚光澤、滑潤
、柔軟
。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1-2次
,每次20-30分鐘
,可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳
,可以防治皸裂
,并能防治濕疹、止癢
,減輕汗腳的腳臭
。
用茶水洗頭,可以使頭發(fā)烏黑柔軟
、光澤美觀
;用茶水刷眉,可使眉毛變得濃密光亮
,用茶漱口
,可以消除口臭,有利于保護牙齒
,防治口腔疾病 晚上洗臉后
,泡一杯茶,將茶水涂到臉上
,并用手輕輕拍臉
,或?qū)⒄毫瞬杷拿撝薷皆谀樕?~3分鐘
,然后清水洗凈。有時臉上的茶水顏色不能馬上洗掉
,但過一個晚上回自然消除
。有除色斑、美白的效果
。
其實用茶水洗臉
,洗澡,也有好處最好是用綠茶
,可以減少皮膚病的發(fā)生
,而且可以使皮膚光澤、滑潤
、柔軟
。皮膚如果呈現(xiàn)較平常黑的現(xiàn)象時,你就可大致確定身體已經(jīng)偏向酸性了
。而堿性則可是你變白
。這時最好在洗臉后用冷茶水輕拍面孔,因為茶內(nèi)含有的葉綠素將被肌膚吸收
,而使肌膚逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹行浴?
記住
,茶水洗臉后不要忘記用清水再洗一次臉。頭天晚上臨睡前煮好一水壺開水
,等到稍涼一涼的感覺
,就放一把茶葉在壺里。第二天早上就用這個水洗臉
。一壺水連茶帶水都倒進盆里
。你就用這個水洗第一遍臉,用水反復(fù)洗半分鐘
,然后用洗面奶洗臉
,這個就不用多說了,就按你平時的方法洗臉
,然后用茶水把泡沫洗下去
。然后用換二次溫水洗臉。
最后再用一盆涼水收緊皮膚就行了
。抹護膚品
。成了。 很多人都知道用紗布蘸茶水敷在眼部黑眼圈處
,每日1-2次
,每次20-30分鐘,可以消除黑眼圈
。 謝謝采納
!
問題十:茶葉泡之前還用洗嗎
?有要洗的有不要洗的,綠茶一般不用洗
,烏龍茶是要洗的基本上是所有的烏龍茶的都要洗
,還有紅茶也要洗但是只有個別的幾種洗洗就行了。你買的散茶葉是什么茶綠茶還是烏龍茶說個名字我看看
。本人茶樓工作人員
烏龍茶需要洗茶嗎?
問題一:沖泡烏龍茶時為何要先洗茶
?人們用茶壺沖泡烏龍茶時,習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉
,稱之為洗茶.據(jù)學(xué)者考證
,洗茶一詞始用于北宋,原屬于茶葉采制過程用語
,后延伸至飲用過程中
。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制
,其中有多道工序如做青
、釜炒
、揉捻
、烘焙、篩揀等
,不僅獲得茶葉品級
,而且達到衛(wèi)生標準。其中偶有夾雜物如茶灰
、塵埃
,經(jīng)注入沸水即倒掉,也迅即去除
。而第一泡茶的操作
,主要是進行浸泡,有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出
,使飲用者很 *** 覺到茶葉香味
,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。
網(wǎng)友米茲提問:現(xiàn)在新茶上市
,喝烏龍茶的時候常常要先洗一遍
,這是因為茶葉不干凈嗎?
洗茶可提高品味
人們在沖泡烏龍茶(鐵觀音)
、黑茶
、普洱茶、紅茶等茶時
,往往習(xí)慣把第一泡茶水倒掉
,并稱之為洗茶.對于洗茶貳,今人常誤以為由于茶葉不潔
,因此要洗茶,甚至一些茶人也如是解釋洗茶的作用
。其實不然
,洗茶自古有之,除去塵之義外
,亦有潤茶
、醒茶之效,主要是為了更好地品味茶的香氣和滋味
。洗茶不僅是茶飲時的一道必要的程序
,同時它還是中國五千年飲食文化和文明禮儀於茶飲時的一個體現(xiàn),含蘊著中國茶道的精神內(nèi)涵
、文化底蘊和高雅深沉的審美情趣
。
洗茶一可以去除茶葉中可能夾雜的灰塵等不利身體健康的雜質(zhì),二可以通過醒茶
、潤茶迅速將茶湯品質(zhì)提高到一個較高的水平
,使飲茶人更快、更好地品飲到最佳口味的茶湯
。
各朝洗茶方式不一 洗茶之禮源自唐宋
,然因各朝制茶方法不同,飲茶習(xí)俗有異
,洗茶之表現(xiàn)方式亦有所不同
。唐宋之時,茶葉加工時是先將鮮葉蒸熟后搗碎
,將碎茶制成團茶后再供烹煎飲用
,而明代以后,制茶方法發(fā)生重大變革
,由蒸青團茶變?yōu)楹娉粗频纳⒉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,茶葉不再蒸熟搗碎,而是整葉烘炒
,飲用時不用煎茶
,而改用熱水沏泡。相應(yīng)地
,飲茶禮儀及其表現(xiàn)形式都隨之有一定的變化
,洗茶亦如是。
唐時洗茶未成為一道專門的程序
,洗茶主要表現(xiàn)為烹茶時去掉第一煮時的水沫
,以其味不正,影響后面的飲用,陸羽《茶經(jīng)?五之煮》中有:第一煮水沸
,棄其沫之上有水膜
,如黑云母,飲之則其味不正
。之說
。
后世則將洗茶單獨列為煎茶的一個重要環(huán)節(jié),明代《茶譜》對前朝及當(dāng)時有關(guān)茶之制造和品飲的方法進行了總結(jié)
。
《茶譜?煎茶四要》載:一
、擇水……二、洗茶:凡烹茶先以熱湯洗茶葉
,去其污垢
、冷氣,烹之則美
。三
、候湯……四、擇品……由此可知
,洗茶有兩層含義
,一為洗去茶葉上的塵垢,二為洗去茶葉的冷氣
。由于茶葉鮮葉從茶樹上采摘下來后需經(jīng)過多道工序才能制成可以飲用的團
、餅茶或片狀散茶,其中偶雜有如茶灰
、塵埃等物
,經(jīng)注入沸水即倒掉
,可迅即去除
,這是洗茶的清潔衛(wèi)生之功效。
由于茶葉采摘加工后
,一般不會馬上飲用
,特別是明代以后,茶葉加工方法發(fā)生重大變化
,由原先的蒸青團茶到炒制的散茶
,剛加工完的茶葉火氣較大,為避免上火一般都要將茶葉在干燥的環(huán)境中保存一段時間后再飲用
。而茶葉存放一段時間后
,火氣雖褪,卻添冷氣
,如果存放時間較長
,還會有陳氣。而近代以來,在貯存茶葉時
,為保持茶葉的內(nèi)質(zhì)盡可能少的發(fā)生不利變化
,常將茶葉存貯在冰箱中,這更增添了茶葉的生冷之氣
。此時如果將茶葉拿來直接沏泡飲用
,第一道茶的滋味和香氣就不會好。
洗茶對烏龍茶尤為重要 就如人一樣
,熟睡一晚后
,清晨剛起來時尚有困意,沒有精神
,......>>
問題二:喝烏龍茶時為何要先洗茶
?人們在沖泡烏龍茶(鐵觀音)、黑茶
、普洱茶
、紅茶等茶時,往往習(xí)慣把第一泡茶水倒掉
,并稱之為洗茶
。對于洗茶,今人常誤以為由于茶葉不潔
,因此要洗茶
,甚至一些茶人也如是解釋洗茶的作用。其實不然
,洗茶自古有之
,除去塵之義外,亦有潤茶
、醒茶之效
,主要是為了更好地品味茶的香氣和滋味。洗茶不僅是茶飲時的一道必要的程序
,同時它還是中國五千年飲食文化和文明禮儀於茶飲時的一個體現(xiàn)
,含蘊著中國茶道的精神內(nèi)涵、文化底蘊和高雅深沉的審美情趣
。
問題三:烏龍茶沖泡時要不要洗茶在開泡前先要用開水淋壺燙杯
,以提高器皿的溫度,洗茶有利于烏龍茶的茶葉舒展和茶汁浸出
,同時可以讓飲茶者更快的感受到茶葉的香味
。
問題四:為什么烏龍茶要洗茶因為烏龍茶在制作功包裝過程中,難免會摻入灰塵
。
洗茶可以洗去灰塵雜物
,保持茶葉的原味。
建議你喝烏龍茶時,準備洗茶工具
,以便于更好的品嘗
。
問題五:烏龍茶特點。
。為什么要洗茶?洗茶的目的不是為了將茶葉洗一洗
,而是在泡茶的時候,有熱水先浸潤茶湯
,方便茶葉能更快地出湯
。
不是只有烏龍茶才有洗茶的,除了綠茶
、黃茶以外
,其他大類的茶都有洗茶的步驟。很多人把洗茶的水都倒掉
,其實如果不是特別講究
,洗茶水也可以喝的。我們在泡正巖大紅袍的時候
,因為葉茶極為珍貴
,每斤都上萬,自然也就舍不得倒了
,洗茶的水也喝
。
問題六:現(xiàn)在人們泡茶還有說需要洗茶的嗎需要洗茶,洗洗才更有保證:
茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程
,要經(jīng)過采摘
、曬青、涼青等多道工序
,難免會沾到一些灰塵
、雜質(zhì),所以還是有很多人沖茶時都會倒掉第一泡茶湯
。但值得一提的是
,洗茶是不會洗掉農(nóng)殘的。因為農(nóng)殘是脂溶性物質(zhì)
,不溶于水,所以洗茶能夠洗到農(nóng)殘這一說法并不可靠
。而洗茶除了沖掉灰塵
、雜質(zhì)外,還有一點便是濕耿茶葉
,讓茶葉有一個“蘇醒”的過程
,讓茶葉更好地舒展開來,方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。
具體茶類具體洗:
其實洗茶
,也要具體看我們沖泡的是什么茶葉
。一般來說綠茶、白茶
、黃茶屬于不耐泡的茶類
,所以不需要洗茶的。尤其上好的綠茶的第一泡最為鮮爽和香郁
。而對于紅茶
、黑茶與烏龍茶來說,洗茶則是必要的程序
。緊壓的普洱茶
、揉捻成粒的鐵觀音,最好經(jīng)過洗茶這個程序
,才能更好更容易地沖泡出茶味
。
問題七:沏哪些茶需要先洗茶
,哪些不需要洗茶一般半發(fā)酵類(例如鐵觀音
、烏龍)和發(fā)酵類(紅茶)可以洗,綠茶類不用洗
。
問題八:什么茶在泡的時候不需要洗茶人參烏龍就不要洗
。
其實
,洗茶是很必要的,因為茶葉的加工
、運輸?shù)冗^程是不會絕對衛(wèi)生的
,就像你買回來的水果、蔬菜
,別看它有包裝
,還是不太衛(wèi)生,洗洗很有必要
。
但人參烏龍的添加成分就在表面
,洗就洗掉了不少,所以
,茶行建議人參烏龍
、蘋果茶等含有添加成分的茶葉在泡制過程中不用洗。
還有
,我自己的心得是
,雨前龍井等新茶、不耐泡的好茶
,可以用(桶裝)涼功
,(最好是礦泉水)洗
。
問題九:泡紅茶需要洗茶嗎?需要洗茶,無論泡什么茶都需要洗茶
,因為茶葉在制作的過程中難免會有沾上灰塵等
,所以需要洗茶以清洗干凈。
問題十:喝茶前要不要洗茶
? ]@]@]
@洗茶
一說較多應(yīng)用于烏龍茶類
,其目的有兩方面s
(
1
)通過浸泡,把茶葉表面的一些物質(zhì)
,如茶灰末等沖洗掉r
(
2
)通過浸潤泡助于降低茶葉的火功味
,促進香氣的透發(fā)。
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