第一道茶葉水能喝嗎，其實
網(wǎng)提醒：如果是在招待客人的情況下
，一般第一道茶盡量倒掉，這也是對客人尊重的體現(xiàn)。
第一類：自然狀態(tài)或者做型程度較低的茶
這里的“自然狀態(tài)”指的是像花茶
、白茶（新茶）這種以本身狀態(tài)呈現(xiàn)的茶品;而“做型程度較小的茶”則如大多數(shù)以芽頭為主的綠茶、紅茶、黃茶。對于它們來說，喝的是茶葉本身鮮爽味道
，所以不必將頭道茶倒掉，特別像一些綠茶，茶葉最美的香氣與鮮爽感全在第一泡茶湯里。第二類：做型程度較高的茶
例如球形烏龍或者普洱茶
、沱茶、磚茶等，因為特殊的形狀，茶葉在浸泡時會有一個“慢慢舒展”的過程，因此往往會采取頭道茶溫潤茶葉，而這一泡是完全可以喝的，當(dāng)然也可以不喝。只是在正式場合
，由于茶湯并沒有達(dá)到品飲的最佳狀態(tài)，溫潤泡不會給客人飲用而已。第三類：有陳化時間的茶
這類茶指的是以普洱茶、老白茶
、老黑茶為代表的陳茶、老茶，頭道茶往往作為“溫潤”作用，更多的還有“醒茶”作用因此，這樣的情況
例如：老茶頭、碎銀子這一類一般洗茶為2次
另外還有好多茶友說
，頭道茶洗茶是為了洗掉農(nóng)殘，其實只要你購買的正規(guī)合格的產(chǎn)品，一般農(nóng)殘都非常低，是符合標(biāo)準(zhǔn)的。如果購買的是三無產(chǎn)品
，有可能含有農(nóng)殘，但是依靠洗茶也并非能達(dá)到目的，所以不要自我安慰。一般情況下喝是沒有問題的
。中國人開門七件事——柴
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云南普洱茶的沖泡方法介紹
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