普洱茶分為生茶和熟茶
一款好的普洱茶正確的沖泡才能發(fā)揮其豐富的口感和香氣
，普洱茶的沖泡方法主要包含以下步驟：
選水
首選山泉水
，也有很多愛茶人時興到野外取水就陳年茶而言
投茶量
普洱茶一般投茶量為1:20~1:15之間
選茶具
1
、普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選紫砂壺的良好透氣性和吸附作用
，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。茶壺容積相對寬松，便于茶條舒張和滋味的浸出。此外，用瓷壺和瓷蓋碗茶具也適合沖泡普洱茶。2、公道杯以質地較好的透明玻璃具為首選
方便觀察湯色
，普洱茶的茶湯色澤和質地因茶葉的產地、制作工藝、用料、儲藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現出不同的變化。觀湯既是審美也是評價茶質好壞的重要環(huán)節(jié)3
、茶刀用于緊壓茶的解塊。通過逐層撬茶，既能保持茶條的完整
，減少碎末茶，又便于面茶與里茶的搭配，準確反映緊壓茶的品質。不同產區(qū)普洱茶的特性
1.普洱產區(qū)
中水溫95度
，高注水角度。普洱產區(qū)茶樹以中小葉種為主，芽葉葉片黃嫩2.臨滄產區(qū)
中水溫95度，低注水角度
3.勐海產區(qū)
高水溫100度
4.易武產區(qū)
高水溫100度
沖泡方法
1.中壺"功夫茶"泡法：
就是現沖現飲
對于部分重發(fā)酵茶，采取快沖倒干法便于避免茶湯發(fā)黑
2.蓋碗杯沖泡法：
此法有利于提高沖泡溫度
蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響
普洱沖泡方法
關于 普洱沖泡方法大家了解過多少呢
普洱的簡介普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長壽茶”的美稱
普洱茶因為它的茶質優(yōu)良
普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉
茶多酚因含大量親水性基團
中醫(yī)認為普洱茶的功效有清熱，消暑
現代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃
而其中暖胃
普洱茶的作用
防癌抗癌
飲普洱茶能防癌
。普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。養(yǎng)胃護胃
普洱茶還有養(yǎng)胃護胃的作用
，在日常生活中經常喝普洱茶對胃有很大的養(yǎng)護作用，對人體有很多的好處。健牙護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分
，具有殺菌消毒的作用。消炎殺菌治痢
醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明
抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素
同時
降三高
普洱茶之所以能夠降低人體三高
因此
減肥降脂
肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調
，過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩;葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收;維生素C有促進膽固醇排泄的作用
，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。降脂(又稱降血脂)，是指降低血液中膽固醇的含量
，由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。抗動脈硬化
茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升
，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。動脈硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效成分對動脈硬化癥有一定的預防和緩解作用。此外
，茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生，也有利于動脈硬化的調理。防止心血管疾病
普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩(wěn)定粥樣斑塊
、抗炎的他汀類物質。因而具有穩(wěn)定斑塊和預防冠心病發(fā)生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。對脂肪肝有利
普洱茶中茶氨酸
、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。健康飲品
含量極高的多種茶元素、微量元素
，和最好的水溶性普洱茶的副作用
鈣流失
普洱茶(熟茶)中氟含量較高，加上水的因素
，多飲會和體內的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。牙漬斑
普洱茶(熟茶)中茶色素較多
，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。頭昏惡心
普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖
、低血壓的患者飲用后容易產生頭暈、惡心等癥狀。影響造血功能
普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合
腹痛腹瀉
普洱茶(生茶)性寒
，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃。女性三大時期不宜喝普洱茶
孕期
孕婦正值懷孕期也不適合喝普洱茶
。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。哺乳期
哺乳期的媽媽喝下普洱茶之后
，茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。生理期
普洱茶茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收
，大大減低鐵質的.吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉淀的現象。普洱茶的沖泡方法
普洱茶沖泡的前期準備
普洱茶的茶具
，密度不宜過高，以紫砂壺為宜，玻璃器皿和瓷器亦可，壺形寬口扁腹為佳。泡茶前先將沸水注入茶壺，不僅可以清潔茶具
，更能提高茶具的溫度當然泡普洱茶的心境需要平和安詳
普洱茶的泡法
用手掰下一小塊普洱茶
再次加入沸水，20秒之后
最后加入沸水
普洱茶沖泡注意事項
浸泡普洱茶的時候，應該注意一些事項
，也許因為泡法的不正確的時候，泡制出來的普洱茶的味道就會苦澀，口感不會太好。泡制普洱茶的時候
，應該選用那些新鮮的的茶葉，應該使用滾燙的開水，最好是100度。浸泡普洱茶的時候，茶喝水的比例
，最好是一比八，也就是茶是一，水的量是八。熟普洱浸泡的時間最好是20秒左右，生的可以泡久一點，譬如半分鐘。沖泡普洱茶的時候
，不能夠充沛的沖泡太多，因為沖泡的次數多了，茶的濃度就會淡了結語：看完本文
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普洱茶的正確沖泡方法
普洱茶茶湯橙黃濃厚
沖泡普洱茶準備工作
1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳
2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅(沱
3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺
4.沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色
(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿
(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿
(4)杯子的選用：最好選用大一點的
(5)普洱茶初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡普洱茶
普洱茶沖泡基本步驟
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具
3.投茶：將普洱茶置入壺中
4.潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶
5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間
6.分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻
普洱茶的功效介紹
1、普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和
2、云南普洱茶為茶中之茶
普洱茶茶藝介紹
1備具候用
這道程序是指將所用的茶具準備妥當
2孔雀開屏
這道程序借“孔雀開屏”一說來介紹沖泡普洱茶的用具
3高山流水
這道程序借用“高山流水”的典故，把賓客引為知己
，表達出歡迎之情。這道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中，起到溫杯洗具的作用
，這一動作有歡迎賓客的寓意。4普洱入宮
這道程序就是通常所說的“置茶”。
即用茶匙將普洱茶緩緩撥入蓋碗中。以“入宮”來表達茶進入蓋碗中的`鄭重態(tài)勢
，給觀者以莊重醇美的感覺，于醇厚之中彰顯茶之深厚底蘊。5游龍戲水
這道程序是要用現煮沸的開水
，采用45°角大水流的手法，把水注入蓋碗中，然后定點沖泡6淋壺增溫
這道程序也被簡稱為淋壺
7懸壺高沖
這道程序是指提高水壺，將沸水沖入碗中
8玉液移壺
這道程序是將蓋碗中的普洱茶湯靜置一會，之后倒入公道杯中
通過這道程序可以使茶味更為馥郁芬芳?div id="d48novz" class="flower left">
9若琛聽泉
這道程序是把品茗杯中的水倒入茶船
。這看似簡單的程序源自中國古代的一個典故：若琛是清初一位制杯名家
，因他發(fā)明的小甌杯被很多茶人推崇和喜愛，到了現代就用其名代指小茶杯?div id="4qifd00" class="flower right">10普降甘霖
這道程序將公道壺中的茶湯倒入品茗杯中
，每杯均倒至七分滿，又稱為“分茶”。用“甘霖”比喻茶湯，盡顯茶湯的美味和吉祥祝愿之意
。分茶時要注意每杯都要倒到一樣滿，切記以七分滿為度。分湯不均會讓客人感到不平等，七分滿也是主人對客人的尊敬之意。11品香審韻
這道程序即品茗。
品茗時
，用拇指與食指扶住杯沿，用中指抵住杯底，這一手勢俗稱“三龍護鼎”。俗語云：三口方知味，三番方動心。品飲分三次進行，方能體味茶湯的鮮醇甘爽、回味無窮。在獻茶時要齊眉奉獻給來賓并行注目禮，請來賓領悟茶韻。12敬奉茶點
這道程序是根據客人的需要奉上茶點。
客人在享用茶點的過程中也可以進一步品嘗美味
，增加樂趣。在品茶過程中，輔以中西茶點為佳;
普洱茶沖泡方法有哪些
導語：普洱茶在眾多的茶類中，除了它的品質外
，還以其飲法獨特、功效奇妙而著稱。以下我為大家介紹普洱茶沖泡方法有哪些文章，歡迎大家閱讀參考!普洱茶沖泡方法有哪些
傳統(tǒng)曬青茶大多為茶農手工揉捻
，其揉捻時間較紅茶、綠茶、觀音茶等茶類短，揉捻程度也輕于這些茶類，因而茶味的浸出時間相對較緩慢。這類普洱茶在沖泡過程中，總是讓人有茶味持久，茶韻悠長的感覺。如何沖泡好一壺云南普洱茶
？既是一種技藝、技巧，是飲茶者經驗的積累，通過正確的沖泡，充分展現普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使飲者達到陶冶情操、身心愉悅、養(yǎng)生延年的目的。沖泡普洱茶還是一門藝術，它富于變化
，富有個性，富于創(chuàng)造，而不是一種一成不變的定式。本文就沖泡普洱茶時應注意的竅門，談談自己的觀點和方法，與讀者交流熟悉茶性
云南普洱茶有散茶和緊茶之分
實踐中
，我們常常會有這樣的經歷：有的普洱茶需要泡較長時間才出味，而有的普洱茶卻能短時出濃湯。這是由于普洱茶的制作工藝和原料在起作用。無論傳統(tǒng)青茶還是人工發(fā)酵茶，基礎原料都是云南曬青茶。當然1.將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底
2.將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉
3.片刻
4.再次注入沸水，蓋末茶葉
5.打開杯蓋倒置，取出濾杯
6.好了
7.在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了
