西湖龍井
西湖龍井茶以“色綠
下面我們介紹一下西湖龍井的沖泡步驟和流程
①備具：準(zhǔn)備好透明無花紋玻璃杯
②溫杯：玻璃杯中倒入適量開水
③取茶：將茶葉罐打開
④賞茶：泡茶之前先請客人觀賞干茶的茶形、色澤
⑤投茶：將3g西湖龍井茶葉輕緩撥入杯中（茶水比例1:50）。
⑥沖泡：玻璃杯中倒入80℃～85℃的水至七分滿
⑦觀茶：可以欣賞茶葉在水中慢慢漂落
西湖龍井茶可沖泡3次左右
相信很多的人都喜歡喝西湖龍井，我們應(yīng)該怎么沖泡才能將西湖龍井的味道及功效沖泡出來?下面是我為您分享了西湖龍井沖泡方法，一起來看看吧!
西湖龍井沖泡方法 1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水(切不可用即開開水
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4、沖泡器具選擇：陶瓷
5、用開水溫過杯
西湖龍井茶的功效 提神
西方人喜歡喝咖啡，東方人喜歡喝綠茶
減肥。
飯后喝茶能起到有很好的減肥作用
防蛀齒
用茶葉水漱口
美白護(hù)膚。
西湖龍井茶有防輻射和美白護(hù)膚的功效
降壓降脂
西湖龍井茶有降血壓
西湖龍井辨別方法 干茶特點(diǎn)：茶形似碗釘，光扁平直
，色翠略黃呈“糙米色”茶湯特色：滋味甘鮮醇和
，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩茶底特色：細(xì)嫩成朵
，一旗一槍，交錯相映，大有賞心悅目之享受。西湖龍井鑒別方法 一摸：判別茶葉的干燥程度
。隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則干燥度足夠;若為小碎粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高二看：看干茶是否符合龍井茶的基本特征，包括外形
三嗅：嗅聞干茶香氣的高低和香型
1、一弄龍井：上投法
龍井茶葉
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