白茶的沖泡過程是怎樣的呢?(玻璃杯沖泡)
前面兩個(gè)步驟可以忽略
1.準(zhǔn)備茶具和水
將沖泡所用到的茶具一一擺放到臺(tái)子上
,后把沸水倒入玻璃壺中備用。2.觀賞茶葉
雙手執(zhí)盛有茶葉的茶荷,觀賞茶葉的顏色與外形
。.
3.溫杯
倒入少許開水在茶杯中,雙手捧杯
,轉(zhuǎn)旋后將水倒掉。如果茶具較多,依次將其他的茶具也都逐個(gè)洗凈。4.投茶
將放在茶荷中的茶葉,向每杯中投入大概5克
。5.浸潤運(yùn)搖
提起沖水壺將水沿杯壁沖入杯中
,水量約為杯子的四成,為的是能浸潤茶葉使其初步展開。然后,右手扶杯子
,左手也可托著杯底,將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),使茶葉進(jìn)一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮6.沖泡
沖泡時(shí)采用回旋注水法
7.品茶
品飲白茶時(shí)先聞茶香
,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)的玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜。白茶本身呈白色
,經(jīng)過沖泡,其香氣清雅,姿態(tài)優(yōu)美。另外
,由于白茶含有豐富的多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功效,在產(chǎn)區(qū)內(nèi)夏季喝一杯白牡丹茶水,很少會(huì)中暑,所以白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的飲料之一。1、杯泡法
。這種方法適合一個(gè)人獨(dú)自喝茶時(shí)使用,或是在辦公室上班時(shí)為省時(shí)而使用,同時(shí)它還是白茶沖泡方法中最簡單的一種。首先將杯子用開水沖洗消毒,同時(shí)也能達(dá)到溫杯的作用。接下來取來適量的白茶放入杯子里,切記不要放太多,這樣白茶會(huì)舒展不開。最后倒入開水,靜待茶葉沉浮,如此白茶便是泡好了。白茶正確泡的方法如下:
沖泡白茶,水溫不宜過高
,90度左右即可。這種上好的白茶渾身披滿白毫,沖泡時(shí)白茶形雖然纖小細(xì)嫩
白茶介紹
白茶
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和
白茶正確泡法:
用杯子泡白茶,可以選擇200ml左右的透明玻璃杯
白茶正確的泡法如下:
一
容器可采用200ml的透明玻璃杯
二
容器可采用正常大小的陶瓷蓋碗;投茶量為5g白茶
三、壺泡法
容器可采用大容量的飄逸杯
四
、煮飲法容器使用煮茶器即可,投茶量為5-10g三年以上的老白茶
,此方法適用于老白茶。1
、煮老白茶可先泡(建議沖泡3次)后煮;2、煮茶
、續(xù)水都用熱水;3
、茶水比例:煮干茶的茶水比例為1:80,煮葉底的茶水比例為1:50。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/8123.html.
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黃茶的正確沖泡方法