“春食野
吃個(gè)野菜臉竟然腫成“豬頭”!
3天前
如何識(shí)別有毒野菜
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2、老公銀：又名叫蛇床子
3、蒼耳子：又名耳棵
4、毒芹：又名野芹菜
、白頭翁、毒人參5
選購(gòu)野菜有學(xué)問(wèn)
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、工廠旁的野菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近，受空氣污染的野菜容易吸收鉛，廢水邊生長(zhǎng)的野菜也常含有毒素，均不宜食用。2、不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃
。吃野菜最起碼要知道所食野菜有毒無(wú)毒，不認(rèn)識(shí)的野菜最好不吃。有些野生植物含有劇毒3、野菜最好是新鮮吃
。久放的野菜不但不新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)成分大大減少，味道很差。若要保存，最好腌制。但味道和營(yíng)養(yǎng)會(huì)大不如前，還會(huì)限制野菜的制作和配菜。所以野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不能吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)成分減少，味道也差。保存可采用速凍保存或腌制。4
、苦味的野菜別多食?div id="4qifd00" class="flower right">提醒，脾胃虛弱者別多吃野菜
盡管吃野菜對(duì)人體有好處，但因人而異
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