，不妨來學(xué)一些關(guān)于春筍的那些講究吧！

春筍的味道雖然好吃

，但并不是所有的春筍都能吃哦！接下來我就將春筍的“3不吃2不放”的講究分享給大家。喜歡吃春筍的朋友，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧！

1.沒有焯過水的春筍不能吃

我們在家里吃春筍的時候，一定要記得提前給春筍焯水

。春筍如果不焯水的話，就會有淡淡的苦澀味了，就是你為什么在家里炒出來的春筍有點苦澀味的原因啦！

在家里給春筍焯水的時候一定要記得冷水下鍋，然后在里面放入少許的精鹽入底味

，水開后再次煮五分鐘就可以撈出來啦。用這個方法做出來的春筍脆嫩可口又好吃，這一步大家一定不要忽略啦。

2.易過敏的體質(zhì)不建議吃春筍

春天本來就是一個過敏的好發(fā)季節(jié)

，所以對于易過敏的朋友來說，建議不吃或者是少吃春筍啦。過量使用這個春筍的話，可能會引起蕁麻疹。這樣對我們的身體就不利啦！

3.春筍的量一次性不可食用太多

春筍的味道雖然可口

，但一定要記得不要過量食用。過量食用的話，一是影響口感。同時也會刺激我們的胃腸黏膜哦，古人曾說過這樣一句話“食筍者比如治病，得法孤則益人，反之則有損?div id="4qifd00" class="flower right">

。這樣隨時隨地就特別方便啦。兩個相反的食物搭配在一起，極有可能產(chǎn)生脾胃失調(diào)。嚴(yán)重的話，可能會有肚子疼的現(xiàn)象。大家吃春筍的時候要牢記啦。

2.春筍不能和雞排一塊吃

春筍除了不能和羊肉以及雞排一起吃之外

，最經(jīng)典的做法就是做油燜春筍吃了。大家同樣也不要忘記去除春筍里面的苦澀味兒。最簡單的方法就是冷水下鍋焯水了。大家在挑選的時候，盡量選擇那些細(xì)短的春筍哦。

好啦

，今天關(guān)于春筍的分享就到這里啦。南方的朋友對此有其他不同的看法話，歡迎評論區(qū)分享給我們哦。咱們下期見！

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