菠菜
,是一年四季各地都有的常見蔬菜,但以春季為佳。其根紅葉綠,鮮嫩可口。菠菜營養(yǎng)及功效:
菠菜含鈣量超過含磷量,吃菠菜可以彌補(bǔ)某些含磷量比含鈣量多的食品的缺陷
,如雞蛋、魚、豆類等,比較適合腎功能不全的人。具體菠菜的功效與作用如下:
1
、通腸導(dǎo)便,防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用2
3
4、促進(jìn)人體新陳代謝
5
菠菜食用注意:
菠菜的食法很多,可以炒
需要注意的是,菠菜含有草酸
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