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    回南天怎么存茶,做好這三點(一般家庭怎么存放普洱茶)

    品茶 2023-04-28 20:21:46

    回南天怎么存茶,做好這三點

    回南天,怎么存茶

    前幾天一位遠在江蘇的朋友給我送了一些白茶

    ,當我收到茶葉的那一刻
    ,摸了摸干茶,手感不是特別清脆
    ,水分很大
    ,怕是存壞了

    便打電話咨詢友人,友人說:“最近這邊回南天

    ,茶葉都是密封好的,放在罐子里
    ,客人試茶,頻繁拿取
    ,估計在這個過程中吸水受潮了?div id="d48novz" class="flower left">
    !?/p>

    回南天,自然氣候

    ,我們不可避免
    ,但可以采取一些措施,減少茶葉的損失,畢竟受潮發(fā)霉這個過程是不可逆的

    用鐵罐
    、三層紙箱密封保存

    如果是未開箱的白茶,在回南天就盡量不開封

    如果是樣品

    ,放在鐵罐中比較保險
    ,或者沿用三層紙箱嚴密封裝。

    但對于像一般的密封袋

    ,或者陶瓷罐不不建議的
    ,畢竟不是完全密封
    ,有漏氣、受潮的風險

    另外

    ,還需要注意
    ,封裝好的茶葉
    ,不要放置在窗口、封口等地方
    ,可以安置在書房
    、或者專屬的架子上

    放置時離地離墻即可。

    減少開箱次數

    很多朋友習慣喝一點取一點樣品出來

    ,導致頻繁開箱。

    每一次的開箱

    ,都會增加濕氣進入的風險
    ,建議可以將購置的茶葉分門別類
    ,例如
    ,可以準備幾周、半個月的用量
    ,將茶葉撬開備用,這一部分用密封鋁箔袋裝好
    ,外層裝入鐵罐子內即可;

    然后

    ,短時間不喝或剩余的茶葉
    ,按照鐵罐或三層紙箱的方式存放即可
    ,這樣就能避免頻繁開箱

    及時關門關窗

    遇上回南天

    、梅雨季、連日陰雨等潮濕天氣
    ,最好是不開門窗
    ,門窗緊閉
    ,能起到物理防潮效果,隔離室外的大量水汽

    這樣一來,戶外濕度雖然超過90%

    。但到了室內
    ,濕度起碼能降低一截,更利于存茶防潮

    或者,有條件的茶友也可以采用除濕機

    ,降低存茶空間的濕度,保持相應的干燥小環(huán)境
    ,這樣也能起到很好的防護作用

    最后

    南方的回南天是非常可怕的一件事情

    ,經常會發(fā)現家里邊邊角角發(fā)霉
    ,或是連綿不斷地下雨
    ,空氣濕度大,而水汽正是我們存茶的一大克星
    ,因此
    ,在日常存茶過程中還需要格外留心。

    一般家庭怎么存放普洱茶

    普洱茶是我國的名茶

    ,歷史悠久,具有降低血脂
    、減肥、抑菌助消化等作用
    ,經常喝普洱茶有助于身體健康
    ,普洱茶歷來都有“當年是草,隔年是寶”之稱
    ,老茶的價格要比新茶高很多
    ,喜歡喝普洱茶的人
    ,可以學著自己儲存茶葉
    ,不僅喝起來更加放心
    ,而且成本要低很多,但是普洱茶的儲存條件特殊
    ,在家里怎么存放比較好呢?

    第一

    ,選擇合適的容器
    ,存放普洱茶最佳是紫砂容器,紫砂具有透氣性
    ,而且會隨著時間的流逝沉淀茶香,現在紫砂的價值比較高
    ,沒有的話可以采用陶瓷或者紙箱代替,但如果想要長久存放的話
    ,還是應該選擇紫砂容器。容器一定要進行徹底清洗
    ,還要經過反復殺菌消毒,才能避免污染
    。存放過程當中,應該盡量避免茶葉與空氣的接觸
    ,以免被空氣當中的細菌污染

    第二,存放環(huán)境非常重要

    ,選擇陰涼干燥的地方
    一定要避免太陽直射,普洱茶有避免東照西曬的說法
    ,意思就是說太陽剛升起,和太陽落山的時候不能被照到。普洱茶的最佳儲存溫度是5攝氏度以下的環(huán)境
    ,也可以使用冷凍的方法來保存茶葉
    ,但這樣保存的茶葉一定要在室溫下將茶葉恢復到正常溫度才能泡
    ,否則就會導致普洱茶變質

    第三,為了使普洱茶的味道更佳

    ,應該把新茶和老茶分開存放
    ,按照不同的年份分門別類,可以在新茶當中放入1到2片的老茶
    ,可以加速新茶的轉化

    第四

    ,保存茶葉的地方,應該盡量保持通風和干燥
    ,遇到潮濕的季節(jié)最好不要開窗
    ,避免任何的潮氣水汽
    ,可以在存放普洱茶的地方放上幾包竹炭,竹炭有吸附空氣當中水汽的作用
    ,有利于普洱茶的保存

    茶葉如何做好長期保存

    冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味

    、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可
    。如茶葉數量少而且很干燥
    ,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中

    茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)
    。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
    罐子存放法
    將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙
    ,這樣罐里空氣較少
    。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙
    ,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口

    保溫瓶存入法
    把茶葉裝入干燥的保溫瓶中
    ,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口

    法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶)
    ,可先將茶葉炒干或烘干
    ,然后再收藏;而炒茶
    、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味
    ;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染

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