夏天天氣炎熱會(huì)不會(huì)影響紅茶的品質(zhì)

、陰涼、密封，且需要放置在無(wú)異味、環(huán)境干燥的地方，常溫即指的是25℃以內(nèi)，而夏季高溫、炎熱，會(huì)加速紅茶內(nèi)部物質(zhì)的分解、氧化，因此影響茶葉香氣以及風(fēng)味，若長(zhǎng)時(shí)間高溫則會(huì)導(dǎo)致紅茶變質(zhì)。

在炎熱的夏季

，溫度一般都在30℃以上，部分地區(qū)高達(dá)40℃左右。

在這樣的高溫環(huán)境下

，紅茶內(nèi)部的茶黃素、茶紅素等物質(zhì)容易受熱流失，導(dǎo)致風(fēng)味受損。

很容易就產(chǎn)生味道

、香氣變化，從而使得原本好好的茶葉，一下子不愛(ài)了。

其次，還有一些茶友

，習(xí)慣性地將食物都塞進(jìn)冰箱中，但這一做法并不適用于儲(chǔ)存紅茶。

一般來(lái)說(shuō)

，紅茶是需要常溫儲(chǔ)存的，適宜放置在陰涼的環(huán)境，存茶環(huán)境溫度在25℃左右，避免陽(yáng)光直射，更能延續(xù)紅茶的良好風(fēng)味。

如果為了給茶葉降溫

，而放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存的話，那么冰箱里的水汽會(huì)使茶葉受潮，甚至容易加速變質(zhì)