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    普洱茶會過期嗎

    品茶 2023-04-28 21:11:05

    普洱茶會過期嗎

    普洱茶會過期

    ,普洱茶屬于食品,是采用云南大葉種為原料制成,具有食品的屬性
    ,同時也具有相應(yīng)的保質(zhì)期
    ,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)指出
    ,在符合標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境下
    ,可長期保存
    ,但實(shí)際情況下
    ,一般可存放10~20年
    ,如存放不當(dāng)也會立馬變質(zhì)、過期

    普洱茶有“越陳越香”的美稱

    。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉
    ,也是沒有保質(zhì)期的
    ,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”
    ,改變了其味道
    ,就會變壞。

    普洱茶如果保存得當(dāng)

    ,是會越陳越香的
    ,不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限,即國標(biāo)下的長期存放
    ,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志
    ,而普洱茶也符合長期存放的要求,但是必須符合避光
    、常溫
    、防異味、防潮
    、通風(fēng)等存儲標(biāo)準(zhǔn)

    普洱茶適宜長期存放是有前提條件的,普洱茶沒有一個規(guī)定的保質(zhì)期

    一般來說

    ,如果是生茶的話,最佳飲期是10-25年
    ,熟茶是8-15年
    。普洱茶是一種耐貯藏的茶類,要經(jīng)過若干年的存儲陳化
    ,口感才會更好

    我們經(jīng)常在普洱茶的包裝上,看到這樣的字眼,在存儲條件為“清潔

    、通風(fēng)
    、避光干燥、無異味
    、無污染條件下適宜長期保存”

    因?yàn)槠斩栊枰獣r間的洗禮與沉淀,在良好的儲存條件下

    ,時間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時間上的保障

    另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致

    ,不宜選購

    新普洱茶味道濃烈

    ,刺激性強(qiáng)
    ,對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久
    ,經(jīng)過長時間的后氧化作用
    ,茶性變得較溫和無刺激,而且存放的時間越久
    ,氧化程度越高
    ,茶湯滋味越醇和。

    請問普洱茶過期嗎
    ?生茶如何?熟茶又如何
    ?是否有保質(zhì)期

    茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān)

    ,不同的茶保質(zhì)期也不一樣.
    生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放
    ,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較列
    ,刺激
    ,新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的茶味,澀味
    ,湯色較淺或黃綠
    。熟茶:
    普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯(lián)合研制渥堆發(fā)酵法成功之后
    ,當(dāng)年昆明茶廠生產(chǎn)的茶磚因其茶湯金黃潤澤
    ,參棗味濃郁,被受普洱茶人推崇
    。熟普具有溫和的茶性
    ,茶水絲滑柔順,醇香濃郁
    ,更適合日常飲用

    普洱茶為什么不會過期

    不了解普洱茶的人會抱著這樣的疑問

    ,既然普洱茶是一種飲品,為何普洱茶不會過期
    、不會變壞
    ?是不是里面加防腐劑呢?

    真相到底是什么

    ,那么下面就一起來了解一下普洱茶為什么不會過期吧

    普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說

    ,從傳統(tǒng)意義上的茶葉
    ,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣
    ,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”
    ,改變了其味道,就會變壞

    普洱茶如果保存得當(dāng)

    ,是會越陳越香的,不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限
    ,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志
    ,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時,是不須在意的
    。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味
    ,通常是保存不當(dāng)所致,不宜選購

    新普洱茶味道濃烈

    ,刺激性強(qiáng),對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣
    。老的普洱茶由于陳放較久
    ,經(jīng)過長時間的后氧化作用
    ,茶性變得較溫和無刺激,能促進(jìn)血液的新陳代謝
    、不刺激胃
    ,據(jù)說還能養(yǎng)生、助氣
    、補(bǔ)氣
    ,而且存放的時間越久,氧化程度越高
    ,茶湯滋味越醇和

    辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀:新普洱茶外觀顏色較新鮮

    ,帶有白毫
    ,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后
    ;茶葉外觀會呈棗紅色
    ,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色:通常壓制過的陳年普洱茶
    ,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊
    ,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手
    ,這只能作為參考,非絕對依據(jù)
    ,因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭眠@種心理
    ,以陳黃的包裝紙掉包次級品。

    看懂茶品年份:一般而言

    ,通常將普洱茶的年份劃分如下:1949年以前這時期生產(chǎn)的普洱茶稱為古董茶
    ,如百年宋聘號、百年同興貢品
    、百年同慶號
    、同昌老號、宋聘敬號
    。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做
    、印有如上名稱的紙,稱為內(nèi)飛

    看懂普洱茶年份:普洱茶價錢

    、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素
    ,一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元
    ,主要是因?yàn)槠斩栌性疥愒较愕恼f法
    ,所以商家動則20年、30年
    ,甚至于說是50年
    、60年的珍品、貢品
    ,價格更是炒上了天
    ,其實(shí)普洱茶的年份并無有效的方法辯認(rèn),而且如果保存不當(dāng)也會影響茶葉品質(zhì)
    ,惟一的方法就是多喝
    、多比較。

    以上就是為大家介紹的普洱茶為什么不會過期

    ,而且還能養(yǎng)生
    、助氣、補(bǔ)氣
    ,而且存放的時間越久
    ,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和
    。(本文來源:中樂號古樹茶)

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    2015年的戎氏普洱生茶是否過期

    普洱茶若是存放得當(dāng)

    ,可以長期保存
    ,一般不會過期。
    普洱茶屬于全發(fā)酵茶葉
    ,從傳統(tǒng)意義來講
    ,茶葉并沒有保質(zhì)期限的規(guī)定,符合存儲條件下可以長期存儲
    。普洱茶由于長期存放
    ,可以使其茶堿、茶多酚含量被分化
    ,促使茶性變得較溫和
    。在推動胃腸運(yùn)動的同時,不會刺激胃腸道
    ,具有養(yǎng)胃護(hù)胃
    、消食通便等功效。另外
    ,普洱茶能促進(jìn)血液的新陳代謝
    ,增加血管收縮功能,起到降脂減肥
    、防治心血管疾病的作用

    普洱茶過期了能喝嗎 普洱茶過期了能繼續(xù)食用嗎

    1

    、普洱茶過期了是不能喝的。普洱茶屬于干制品,不容易腐敗變質(zhì),但不代表沒有保質(zhì)期
    。普洱茶過期后就不能喝了,過期的普洱茶不僅口感變差,而且還可能滋生不好的物質(zhì)


    2、普洱茶過期后茶葉中的茶多酚
    、咖啡堿
    、蛋白質(zhì)等物質(zhì)極易氧化變質(zhì),且營養(yǎng)成分已經(jīng)流失,此時的普洱茶并無無飲用價值。其次普洱茶過期后容易滋生細(xì)菌,產(chǎn)生霉變,飲用普洱茶后會導(dǎo)致身體不適,如嘔吐
    、腹瀉等,因此普洱茶過保質(zhì)期后就不建議繼續(xù)飲了

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    、吸收異味變質(zhì)
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