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    紅茶用什么材質(zhì)茶罐好

    品茶 2023-04-28 23:49:28

    紅茶宜用不銹鋼茶罐、馬口鐵罐

    、瓷罐
    、錫罐保存茶葉,紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉
    ,茶內(nèi)物質(zhì)穩(wěn)定,存放時只需常溫保存即可
    ,但依舊需要注意密封
    、干燥
    、避光、防異味
    ,可使用鋁箔袋將茶葉裝好并密封
    ,之后放進不銹鋼茶罐、馬口鐵罐或瓷罐中
    ,最后置于陰涼處儲存

    紅茶保存,儲存環(huán)境條件:

    儲存環(huán)境也直接影響著紅茶的保存質(zhì)量

    ,紅茶的最佳保存環(huán)境是
    ,干燥、低溫
    、避光最主要的不能潮濕

    1.干燥

    水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件

    ,而且也是細菌活動的必要條件
    ,所以,如果茶葉水分過大
    ,不僅茶葉易喪失營養(yǎng)
    ,而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此
    ,茶葉一定要干燥保存

    2.低溫

    溫度升高,會使化學反應的速度加快

    ,也就促使了茶葉有效成分的分解
    ,使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以
    ,茶葉要低溫保存

    3.避光

    陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C

    ,并使茶葉的色澤
    、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中

    紅茶最好放在茶葉罐里

    ,移至陰暗、干爽的地方保存
    ,開封后的茶葉最好盡快喝完
    ,不然味道和香味會流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用
    ,以免不能欣賞到該種茶的原味

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