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    茶葉能用塑料袋保存嗎

    品茶 2023-04-29 00:18:36

    茶葉不能用塑料袋保存,茶葉屬于食品

    ,宜受到外界空氣、溫度
    、濕度的影響,從而影響茶葉的品質(zhì)
    ,其次茶葉具有極強(qiáng)的吸附性
    ,保存不當(dāng)極易變質(zhì),而塑料袋容易變形
    、易聚溫
    、密封性差,不適合用來存茶
    ,正確的做法是采用鋁箔袋存茶。

    鋁箔袋

    、牛皮紙袋貯存法:

    最好選有封口且是裝食品用的牛皮紙袋

    ,材料厚實(shí)一點(diǎn)
    、密度高的較好
    ,不要用有味道或再制的塑料袋。

    裝入茶后

    ,袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳
    ,以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同

    金屬罐貯存法:

    可選用鐵罐

    、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子
    ,或原先存放過其它物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi)
    ,蓋上蓋子
    ,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄
    ,以去除異味

    市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用

    ,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子
    ,以膠帶黏封蓋口則更佳

    裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處

    ,不要放在陽(yáng)光直射、有異味
    、潮濕
    、有熱源的地方
    ,如此,鐵罐才不易生銹
    ,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度
    。另外
    ,錫罐材料致密
    ,對(duì)防潮
    、防氧化、阻光
    、防異味有很好的效果。

    冰箱冷藏法:

    小的罐

    、筒
    、盒包裝,一般密閉性較好
    ,在外層套個(gè)干凈的鋁袋,就可直接放入冰箱內(nèi)貯存
    。散裝茶可先放入潔凈無味的馬口鐵罐或筒內(nèi)
    ,裝實(shí)蓋嚴(yán),用膠布封口
    ,外面套上食品用鋁袋扎好
    ,再放入冰箱貯存。

    另外

    ,一定要注意密封保存
    。因?yàn)楸淅锍瞬枞~還會(huì)存放其它食物,如果把茶葉敞開了放
    ,取出來喝的時(shí)候那可就是“五味陳雜”了

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