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    綠茶存放溫度
    
        
    
            品茶
            2023-04-29 01:46:43
        
    

        
    
           
    《GB/T30375-2013》茶葉貯存國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：綠茶的存放宜控制溫度10℃以下
    ，相對(duì)濕度50%以下
    ，同時(shí)存放綠茶還需要注意密封、避光
    、防潮
    、防異味
    。
    綠茶極易吸潮，所以要保持環(huán)境的干燥性
    ，否則則葉綠素會(huì)迅速降解
    ，茶多酚會(huì)加快氧化，故長(zhǎng)期保存時(shí)含水量以2%-3%時(shí)為最佳
    。
    綠茶最好在0~10℃溫度存放
    ，長(zhǎng)期存放最好在0~5℃左右，溫度絕對(duì)不要低于零度
    ，也不要高于10℃
    。
    綠茶經(jīng)采摘加工后，如果散裝或采用簡(jiǎn)易包裝
    ，則極易受到溫度
    、濕度、光照及空氣中異味的影響而發(fā)生質(zhì)變
    ，特別是與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)變
    ，使綠茶的色、香
      、味均發(fā)生變化
      ，色澤變褐、香味喪失并失去鮮爽味
      ，茶葉內(nèi)的多種營(yíng)養(yǎng)成份如兒茶素
      、維生素C、氨基酸等都會(huì)發(fā)生質(zhì)變或喪失
      ，使茶葉的品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值大幅降低
      。
    如果是咱買回來自己喝的茶，可以采用罐裝+鋁袋密封包裝
      ，或者放入冰箱冷藏
      ，但是放入冰箱需要注意水汽和防潮工作。其次購(gòu)買的茶葉如果夠多
      ，可以先取出10天左右的量
      ，然后把剩余的或者沒拆開的密封好保存
    ，這樣避免頻繁打開。
    最后
    ，提醒愛好喝茶的朋友們
    ，如果是剛從冰箱里面拿出來的綠茶，不要立即打開
    ，要等溫度降低到常溫的時(shí)候再打開
    ，否則就容易吸潮，加快氧化
    ！
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/3867.html.
    
          
    
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    ，此類茶放置8年后則不能飲用
    ，而對(duì)于陳香型鐵觀音則可以長(zhǎng)期保存，保存得當(dāng)
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      、袋藏法，用食品級(jí)鋁箔袋將龍井茶裝好
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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