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      滇紅茶葉保質(zhì)期一般多久(紅茶的保質(zhì)期是多久 紅茶能保存多久)

      品茶 2023-04-29 02:56:57

      滇紅茶葉保質(zhì)期一般多久

      滇紅茶葉的保質(zhì)期分為三種情況:常規(guī)散裝的滇紅茶保質(zhì)期為18個月

      ;鋁箔袋密封的滇紅茶保質(zhì)期為24個月
      ;而密封罐裝的滇紅茶保質(zhì)期為36個月
      ,其次在保存時
      ,仍需要注意避光、常溫
      、密封
      、防異味。

      茶葉的保質(zhì)期是指其適宜的飲用期限

      。在保質(zhì)期內(nèi)
      ,可以安全飲用。茶葉的保質(zhì)期不是識別茶葉是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)
      ,如果保存不當(dāng)
      ,存茶環(huán)境較差,茶葉也會過早變質(zhì)
      ,但為了保持茶葉的口感以及香氣
      ,建議在3個月內(nèi)飲用完。

      保存滇紅茶的注意事項(xiàng):

      1

      、密封
      ,密封是防止滇紅茶吸收水分與異味,也是防止與空氣接觸導(dǎo)致的氧化
      ,如果滇紅茶不密封
      ,吸收水分過大,不僅茶容易喪失營養(yǎng)
      ,而且容易發(fā)霉變質(zhì)
      。異味會影響滇紅茶本身的香氣,與空氣接觸氧化后滇紅茶的口感會變差

      2

      、避異味,不要放在廚房
      ,也不要和香水
      、化妝品等味道強(qiáng)烈的物品放在一起。就算是密封
      ,包裝上也會沾染味道
      ,在開包裝時茶會吸附上面的味道,對滇紅茶的香氣是有影響的

      3

      、避光,陽光直接照射
      ,會破壞茶葉中的維生素C
      ,并使茶葉的色澤
      、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須避光

      4

      、常溫,滇紅茶如果溫度升高
      ,會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快
      ,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養(yǎng)價值降低

      具體的保存方法為:

      首先將滇紅茶裝入茶葉專用鋁箔袋中(如果是購買的罐裝茶則不需要)

      ,用袋子裝好茶葉后,擠掉袋內(nèi)多余的空氣并封好袋口
      ,然后將茶葉連同鋁箔袋一起放入鐵罐
      、錫罐子中,蓋好蓋子
      ,最后放置在書架或茶幾上常溫保存即可

      如果購買的現(xiàn)成的罐裝茶,則每次用完茶(取茶時盡量不要用手)

      ,用夾子夾好袋口
      ,或者外層再套入一個袋子,放入罐子中
      ,陰涼處存放即可

      不建議放入冰箱保存,掌握不好水汽以及異味的話茶葉很容易變質(zhì)

      紅茶的保質(zhì)期是多久 紅茶能保存多久

      1

      、紅茶的保質(zhì)期為1~3年,紅茶屬于全發(fā)酵茶類
      ,是采摘適宜的茶樹新牙葉為原料
      ,經(jīng)過萎凋、揉捻
      、發(fā)酵
      、干燥等工序精制而成的茶,因?yàn)槠涓刹铔_泡后茶湯和葉底均呈紅色得名


      2
      、紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致鮮葉成分變化較大
      ,讓茶葉形成了紅茶
      、紅湯、紅葉
      、香甜味醇的特征
      ,也因此紅茶內(nèi)質(zhì)相對穩(wěn)定,受外界影響較小
      ,只要儲存得當(dāng)
      ,則可以存放3年時間。

      3
      、紅茶的保質(zhì)期會根據(jù)包裝的不同而不同
      ,散裝紅茶的保質(zhì)期為12~18個月,袋裝紅茶的保質(zhì)期為2年左右
      。罐裝紅茶保質(zhì)期最長
      ,為3年左右,在保存得當(dāng)?shù)那闆r下還能延長保質(zhì)期

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