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      茯磚茶怎么保存

      品茶 2023-04-29 04:04:00

      茯磚茶怎么保存

      茯磚茶如何保存:首先將茯磚茶整理好,同批次同類型的茶葉放在一起,將茯磚茶裝入牛皮紙袋(不用封口),然后準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)異味的紙箱

      ,將茯磚茶放入紙箱內(nèi)并封好口,最后放置在書架三層以上位置即可
      ,存儲(chǔ)時(shí)需要注意防異味
      、防潮
      、適度通風(fēng)。

      茯磚茶如何保存:

      、茯磚茶存放地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)清潔
      、通風(fēng)、常溫
      、干燥
      。可選擇書房的書架(3層以上位置)
      、儲(chǔ)物柜
      ,但是要保證周邊無(wú)異味物品,且環(huán)境不可過(guò)于潮濕以及密閉
      ,切忌存放在不通風(fēng)
      、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地

      二、撬開的散茶可分類別按年份用牛皮紙包裝好或放入瓷罐

      、紫砂罐中
      ;茯磚茶、餅茶可放入無(wú)味的紙箱中
      ,并封好口
      ,做到“通氣”就行,同時(shí)裸茶和包裝茶
      、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起
      ,避免串味。

      、要檢查包裝是否有油墨味
      、包裝味等,如發(fā)現(xiàn)有異味
      ,應(yīng)將茶取出用干凈牛皮紙包好
      ,在通風(fēng)處晾置一段時(shí)間再另行包裝收藏。

      、貯存室在無(wú)雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣
      ,但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長(zhǎng)時(shí)間開窗,防止因濕度過(guò)大引起霉變
      。非特殊情況下
      ,建議不要使用除濕機(jī)或空調(diào)的抽濕功能長(zhǎng)時(shí)間“吸干”茶的水分,在自然狀態(tài)下存放為最佳

      收藏茯磚茶的標(biāo)準(zhǔn):

      1

      、茯茶收藏,工藝是第一位的

      茯茶制作最核心工藝是“發(fā)花”技術(shù)。因?yàn)椤鞍l(fā)花”控制技術(shù)復(fù)雜

      ,生產(chǎn)過(guò)程中容易滋生雜菌(雜霉)
      。就算是用再好再純的原料,制作工藝掌握不好
      ,它的成品茶的品質(zhì)價(jià)值都將大打折扣
      ,就更別提后期茶品的轉(zhuǎn)化與收藏。

      2

      、老茶固佳
      ,新老梯次收藏更為重要

      茯茶過(guò)去一直是以邊銷為主,內(nèi)地飲者較少

      ,有年份的老茶存世量少
      。就茯茶而言,今天的新茶便是明天的老茶
      。茯茶五年以上其價(jià)格是新茶的數(shù)倍
      。因此,要每年收藏一批新茶以待陳化
      ,三年一個(gè)變化
      ,五年一個(gè)周期,喝老茶存新茶
      。況且
      ,片面追尋老茶極易上當(dāng)受騙。

      3

      、盡量收藏品牌茯茶

      現(xiàn)在茯茶品牌繁多

      ,其品質(zhì)參差不齊、良莠不一
      。選擇好的品牌
      ,就是選擇了好的工藝、好的品質(zhì)
      。一味的追求小眾品牌
      ,一是品牌影響力不大,導(dǎo)致認(rèn)可性弱
      、流通性差
      ,其安全性也無(wú)法保障。

      磚茶可以埋在土里保存嗎

      不可以

      。磚茶易受潮變質(zhì)
      ,不能放在潮濕的地方保存,磚茶的貯存條件比較簡(jiǎn)單
      ,做到通風(fēng)透氣
      ,避光
      ,與有異味的物質(zhì)隔離,土里濕度大
      ,不可以埋在土里保存
      。磚茶是經(jīng)過(guò)蒸壓成型加工而成的茶,它外形與磚相似
      ,又叫蒸壓茶
      ,是緊壓茶中的代表,可分為青磚茶
      、黑磚
      、茶花磚、茶茯磚茶等種類

      茶葉有保質(zhì)期嗎 茶葉該如何保存

      茶葉有保質(zhì)期

      ,具體是根據(jù)茶葉的類型來(lái)確定保質(zhì)期的,茶葉的保存方法如下:

      1

      、避高溫
      。在高溫的條件下,茶葉容易褐變
      ,隨著溫度的升高
      ,茶葉中的氨基酸、糖類
      、維生素和芳香性物質(zhì)會(huì)被不同程度的分解破壞
      ,使質(zhì)量
      、香氣
      、滋味都有所降低。不同的茶葉
      ,對(duì)溫度的要求各不相同
      ,所以消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí),最好咨詢清楚

      2

      、避潮濕。茶葉是一種疏松多孔的親水性植物
      ,在潮濕的條件下
      ,茶葉很容易吸收空氣中的水分導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì),所以茶葉一定要在干燥的條件下儲(chǔ)存

      3

      、避陽(yáng)光。茶葉在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下
      ,茶葉中的葉綠素和醇類物質(zhì)會(huì)被氧化分解
      ,影響茶葉的品質(zhì),甚至失去飲用價(jià)值。

      4

      、避異味
      。所有的茶葉,都忌諱與有異味的東西混合儲(chǔ)存
      ,茶葉中所含的特殊物質(zhì)導(dǎo)致茶葉很容易吸收周圍的異味
      ,如果與其他有一位的產(chǎn)品混合儲(chǔ)存,會(huì)導(dǎo)致茶葉中混有其他味道無(wú)法祛除
      ,使茶葉失去了原有的香味

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