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      茯磚茶的保質(zhì)期有多久

      品茶 2023-04-29 04:05:36

      茯磚茶的保質(zhì)期有多久:國家標準規(guī)定:湖南黑茶在清潔

      ,防潮
      ,無異味條件下可以長期保存。而這里的長期并非指沒有期限,正常情況下茯磚茶的保質(zhì)期為10~15年
      ,千兩茶的保質(zhì)期為10~15年
      ,散茶的保質(zhì)期為5~10年,當然
      ,存放時需要注意環(huán)境的溫度
      ,以及干濕度

      這里為大家提供茯磚茶的存放注意事項:

      1、陰涼忌日曬

      茯磚茶以及其他黑茶

      ,存放時需要在陰涼防日曬的環(huán)境下保存
      ,不然,茶葉會進行不可控的極速氧化
      ,產(chǎn)生一些令人不愉悅的化學(xué)成分

      2

      、通風忌密閉

      茯磚茶的存放過程中,切忌密封環(huán)境

      ,適當?shù)耐L有助于茶葉的自然氧化(適度通風)
      ,同時也能適當吸收空氣中的水分,進而保證茶葉不容易變質(zhì)

      3、開闊忌異味

      茯磚茶具有極強的吸味性

      ,絕對不能放在有異味的環(huán)境中
      ,否則會立馬串味、變味
      。因此
      ,存放茯磚茶需放在開闊且通風透氣的環(huán)境中。

      如何沖泡茯磚茶:

      將茯茶用茶刀或茶針搗取少許

      。放入壺中(一般為壺的1/5至1/3左右為宜)
      。用水溫100度的開水注入壺中,水量以蓋過茶葉為宜
      ,輕輕晃動茶壺
      ,然后將茶水倒出,此過程稱之為洗茶
      ,使茶葉充分舒展
      ,有利于茶汁浸出。

      然后再用90度以上的沸水沖泡

      ,20秒后將茶湯注入潔凈的杯中
      ,根據(jù)湯色的深淺來均勻茶湯的濃淡,以適合不同的口感滋味

      最后再將茶水倒入小杯中

      ,敬送給客人品嘗。這種沖泡茶的方法
      ,在茶道中稱為清飲

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