為什么紫砂罐存的普洱茶沒(méi)有紙箱存的好喝?

。空氣流動(dòng)能對(duì)茶餅表面起到風(fēng)干作用，就避免水分沉降到茶餅的表面引起發(fā)霉。如果家里面通風(fēng)條件較差的，可以買(mǎi)通風(fēng)設(shè)備強(qiáng)制通風(fēng)。如果門(mén)窗打開(kāi)能明顯感覺(jué)到房間里有風(fēng)，空氣能夠流動(dòng)起來(lái)，就沒(méi)必要強(qiáng)制通風(fēng)。

如果住在地下室等地方

，家里實(shí)在沒(méi)有通風(fēng)條件，就需要配備一個(gè)鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制空氣流通，而且除濕也變得很關(guān)鍵。家里藏茶較多的建議買(mǎi)除濕機(jī)，在濕度大的季節(jié)里，每天除一除水分。

發(fā)霉的茶葉怎么處理？

發(fā)霉的茶葉

，如果及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)曬干，把霉點(diǎn)刷掉，可存放一段時(shí)間再品飲。

如果發(fā)霉情況不嚴(yán)重，僅是餅面上有少量白點(diǎn)

、灰霉點(diǎn)，可直接用刷子將其刷掉，再將茶餅放置在通風(fēng)透氣的環(huán)境中存放一段時(shí)間。如果刷過(guò)之后，仍然存在一點(diǎn)點(diǎn)菌絲，也不要害怕，菌絲是可以自溶的，放置一段時(shí)間后會(huì)自行消失。

但發(fā)霉嚴(yán)重的茶葉就不能繼續(xù)飲用

。發(fā)霉過(guò)程中產(chǎn)生的微生物與普洱茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的微生物是不一樣的，飲用發(fā)霉茶葉存在風(fēng)險(xiǎn)。普洱茶常作熱飲，面對(duì)發(fā)霉茶葉時(shí)要慎之又慎，在品飲時(shí)發(fā)現(xiàn)霉味重，應(yīng)該立刻停止飲用。

生茶和熟茶能存放在一起嗎