茶葉打開后不封口可以放多久
茶葉打開后不封口可以放3個月,保存茶葉的重點為干燥
、密封
、避光
、防異味
,茶葉打開后不封口則易受外界影響
,會加速其內(nèi)部物質(zhì)氧化
,導(dǎo)致保質(zhì)期變短(3個月左右)
;如茶葉打開后,可將茶葉用鋁箔袋裝好
,封好口放入鐵罐,外層套上塑料袋系好口
,放冰箱冷藏保存
。
開封后的茶葉如何保存:

開封后,請放入茶葉罐等密封性高的容器或袋子中常溫保存
。為了防止?jié)駳?div id="d48novz" class="flower left">
,加入脫氧劑可以更好地保持新鮮度。另外
,在冰箱里保管的話
,茶葉會吸收庫內(nèi)的味道,從冰箱里拿出來的時候會出現(xiàn)濕氣
,這些要避免
。同時,開封后,請盡量在2周到1個月內(nèi)飲用
。
保存茶葉注意事項:
1
、茶葉儲存的溫度過高,茶葉的品質(zhì)極易變化
,溫度越高品質(zhì)改變越快
。0℃時可以抑制茶葉的陳化現(xiàn)象,保證茶葉品質(zhì)
。所以家庭貯藏茶葉建議存放冰箱冷藏室
。
2、由于茶葉疏松多孔,所以很容易吸收潮氣
,如果茶葉的自身水分超過了5%就容易變質(zhì)
。所以在貯藏茶葉的時候要注意保持干燥度。最好不要用紙筒類的茶葉罐
,因為防潮能力太差
。
3、茶葉和空氣直接接觸
,容易被空氣所氧化
。罐裝應(yīng)選擇大小適量的茶葉罐,多裝茶葉
,讓茶葉罐中的空氣含量最少
,然后密封存儲。
4
、光線直照會導(dǎo)致茶葉的內(nèi)在物質(zhì)產(chǎn)生變化
,越強的光線越明顯。透光的容器決不能放置在陽光直射處
。罐裝
、筒裝、盒裝茶葉不要長期放在見光的地方
。
茶葉究竟怎樣儲藏最好:
正常來說茶葉是可以放在冰箱里儲存的
。冰箱里溫度較低,茶葉處在較低的文獨立
,有利于保質(zhì)
,但是不是所有茶葉都適合放進冰箱儲存。
黑茶
、普洱和白茶
,多是后期轉(zhuǎn)化的原因,特別是普茶更是講求后期的陳化所體現(xiàn)出的飲用價值
。存儲溫度和濕度都很重要
,特別是溫度迅速下降,不利于茶葉陳化
。除此之外還有茉莉茶
、紅茶都不適合放進冰箱里面。
能儲存在冰箱的茶葉也要注意
,冰箱里一般濕度比較大
,茶葉要密封好,并且要把蓋子和袋口封好
,以免茶葉受潮產(chǎn)生質(zhì)變
。
而且家里的冰箱咸菜剩菜的都往里放
,如果這樣的情況下儲放茶葉的話,很容易串味
,影響茶葉的香氣和口感
。所以儲存自己心愛的茶葉,可以買一個專用茶葉儲存罐
,這樣會避免上述問題
。
包裝好的茶葉能放多久?
茶葉在沒開包裝的情況下能放多久
在冰箱內(nèi)放,不要超過一年
,陳茶不好喝
。
曬干的包裝茶葉可以存放多久不會壞?
茶葉沒有保質(zhì)期
,但你要儲存的好
,茶葉易受潮、霉變及吸收異味
。要把茶葉放在密封無味的罐子里
,放在蔭涼處。
茶葉應(yīng)該怎么存
?
茶葉極易吸溼吸異味
,同時在高溫高溼、陽光照射及充足氧氣條件下
,會加速茶葉內(nèi)含成分的變化
,降低茶葉的品質(zhì),甚至在短時間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)
。尤其是每年新采摘的綠茶和陳年的普洱茶,往往價值不菲
,更應(yīng)妥善保存
。
名優(yōu)綠茶:是所有茶類中最易陳化變質(zhì)的茶,極易失去光潤的色澤及特有的香氣
。家庭貯藏名優(yōu)綠茶可采用生石灰吸溼貯藏法
。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)
,將生石灰塊裝在布袋中
,置于容器內(nèi),茶葉用牛皮紙包好放在布袋上
,將容器口密封
,放置在陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可以將生石灰吸溼后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝
,內(nèi)置除氧劑
,封口后置于冰箱中
,可兩年左右保持茶葉品質(zhì)基本不變。
茉莉花茶:是綠茶的再加工茶
,含水量高
,易變質(zhì)。保管時應(yīng)注意防潮
,盡量存放于陰涼干燥
、無異味的環(huán)境中。
紅茶與烏龍茶:相對于綠茶來說
,陳化變質(zhì)較慢
,較易貯藏。避開光照
、高溫及有異味的物品
,就可較長時間保存。
普洱茶:如果保存得當(dāng)
,普洱茶會越陳越香
。目前較廣為采用的是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶
、新茶摻雜置入缸內(nèi)
,以利陳化。對于即將飲用的茶餅
,可將其整片拆為散茶
,放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用
。這是因為一般的茶餅往往外圍松透
,中央氣強。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后
,即可讓內(nèi)外互補
,享受到較高品質(zhì)的茶湯。
一般茶葉可以保存多久
?
茶葉保存
茶葉吸溼及吸味性強
,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng)
,就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味
,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存
。通常茶葉在貯放一段時間后
,香氣、滋味
、顏色會發(fā)生變化
,原來的新茶葉消失
,陳味漸露。
影響茶葉變質(zhì)的環(huán)境因素
影響茶葉變質(zhì)
、陳化的主要環(huán)境條件是溫度
、水分、氧氣
、光線和它們之間的相互作用
。
溫度
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色
,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化
。
水分
茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質(zhì)加速劣變,并促進茶葉中殘留酵素之氧化
,使茶葉色澤變質(zhì)
。
氧氣
引起茶葉劣琺的各種物質(zhì)之氧化作用,均與氧氣之存在有關(guān)
。
光線
光線照射對茶葉會產(chǎn)生不良的影響
,光照會加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)之進行,葉綠素經(jīng)光線照射易褪色
。
由上述可知:
降低貯存環(huán)境溫度
。
保持茶葉與氧氣之接觸。
阻隔茶葉與氧氣之接觸
。
防止光線直射等均可減緩茶葉的變質(zhì)
。
茶葉的貯藏方法
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶,由于買回后不是一次泡完
,所以就會遭遇到貯存的問題
,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:
塑料袋
、鋁箔袋貯存法
最好選有封口且為裝食品用之塑料袋
,材料后十一點、密度高的較好
,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出
,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳
,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同
。另外
,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi)
,然后分批沖泡
,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會
,延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
金屬罐裝貯存法
可選用鐵罐
、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐
,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子
,可先用少許茶末置于罐內(nèi)
,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄
,以去除異味
。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡便而實用
,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后
,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳
。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處
,不要放在陽光直射、有異味
、潮溼
、有熱源的地方,如此
,鐵罐才不易生銹
,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度
。另錫罐材料致密
,對防潮、防氧化
、阻光
、防異味有很好的效果。
低溫貯存法
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下
,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉
,使用此法應(yīng)注意:
貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟有效
;貯藏期超過半年者
,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好
,如必須與其他食物共冷藏(凍)
,則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味
。
冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好
,已達冷卻效果
。
一次購買多量茶葉時,應(yīng)先予小包(罐)分裝
,再放入冷藏(凍)庫中
,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍
、解凍
。
有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時,應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近
,才可取出茶葉
,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量
,使未泡完之茶葉加速劣變
。
茶葉長期貯存在處理方法
茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存,焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當(dāng)重要關(guān)系
;一般而言
,焙火較重,含水量較低者可貯存較久
。
茶葉最適貯存期屆滿時
,應(yīng)取出再焙火?div id="4qifd00" class="flower right">
?上磧綦婏堝佒翢o味
,拭干后倒茶葉于瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內(nèi),開關(guān)切至[保溫]位置
,鍋蓋半掩
,適時翻動,約半天時間......>>
有包裝的茶葉能存放幾年
?
看茶葉品種
,有的不能放,有的可以放幾十年
,鐵觀音就有冷藏保存
,
真空包裝的茶葉能保存多久?
保存時時不和味道重的東西放在一起
,避光
、防潮、低溫的保鮮期是6個月
,保質(zhì)期是12個月。下次買的時候可以問一下廠家看換季時能不能換一下茶葉
。
真空包裝的茶葉一般能保存多久
?
通常是一年之后茶葉品質(zhì)開始明顯下降
,但如果存放的環(huán)境好也可以保存更長的時間!保存時注意避光
、防潮
、低溫!
大袋真空包裝茶葉打開后如何保存
茶葉保存有很多方法
。
。。
茶葉吸溼及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味
,若貯存方法稍有不當(dāng)
,就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉
,愈是難以保存
。
保存荼葉最好要避光,干燥通風(fēng)
、高溫高溼的地方
。
1、用一個紫砂瓦罐
,把茶葉用薄膜紙包好
,放進瓦罐 里蓋好,這種保存是最好的方法
。
2
、可以采用玻璃瓶,將荼葉放進里面
,最是采用深色的玻璃瓶
,因為深色不透光。
3
、用一個不銹鋼鐵罐
,把茶葉倒入進去密封好。
4
、要以將荼葉采用厚實的食品袋包裝密封好
,放進冰箱中保鮮室內(nèi),這種方法可以保存很久
,一年甚至幾年都可以的
。
5、也可以將打開的真空袋采用束緊密封好
,放入冰箱中保存也是很好的辦法
。
真空包裝茶葉能存放多久過期了能喝嗎
保存時時不和味道重的東西放在一起,避光、防潮
、低溫的保鮮期是6個月
,保質(zhì)期是12個月。下次買的時候可以問一下廠家看換季時能不能換一下茶葉
。
真空包裝的茶葉保質(zhì)期多長
,怎樣保存。 10分
具體要看茶葉的種類和存放的環(huán)境
,如果是在比較潮溼的環(huán)境中保存的話
,那它的保持期就比較短,如果是在陰涼干燥的環(huán)境中或者是在類似于廣州百寶倉那樣的迷你倉庫中儲存
,由于有恒溫恒溼系統(tǒng)
,保質(zhì)期可達10年以上,所以保存茶葉的時候
,環(huán)境選擇是很重要的
。
常溫下不放冰箱茶葉可以保質(zhì)多久?
你好
,建議看下下面的一些茶業(yè)的信息 1.茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個月;2.茶葉過了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的;3.具體喝了過了保質(zhì)期的茶會對身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過了保質(zhì)期的茶!!茶葉是一種飲品
,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)
,茶葉同樣會霉變的
。霉變的茶葉不能再喝啦。通常
,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等
,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦
,在購買時
,盡量選當(dāng)年的新茶買吧。茶葉是有保質(zhì)期的
,但與茶的品種有關(guān)
,不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶
,少數(shù)民族的磚茶
,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達10到20年
。又如武夷巖茶
,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚
;湖南的黑茶
,湖北的茯磚茶
,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng)
,不僅不會變質(zhì)
,甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶
,還是新鮮的比較好。如綠茶
,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右
。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線
、溼度
。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素
,則茶葉可長時間保質(zhì)
。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉
,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐
、暗
;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降
,此外看它包裝上的保質(zhì)期
,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲
。一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形
,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶
。實際上
,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì),因為露放在空氣中
,一是吸潮
、二是吸異味,這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變
,使其喪失原茶風(fēng)味
。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點較多
,比如不易受到污染
,不易變質(zhì)
,而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期
、廠名
、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容
。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴
。所以,在茶葉的發(fā)展方向上
,今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉
。茶葉如果放在冰箱中冷藏冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味
、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可
。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好
,放在冰箱中
。茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)
。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:罐子存放法將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里
,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少
。雙層蓋都要蓋緊
,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)
,封好袋口
。保溫瓶存入法把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子
,用白蠟密封瓶口
。法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘乾
,然后再收藏
;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈
,不能有一點油垢或異味
;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染
。
茶葉可以放幾年 茶葉的保質(zhì)期
1
、一般來說綠茶、黃茶的保質(zhì)期較短
,常溫下只有一年左右
。紅茶的保質(zhì)期也不長
,袋裝的為1-2年,罐裝的可以保存三年
。青茶的保質(zhì)期也不算長
,一般在18個月左右。
2
、在保存得當(dāng)?shù)那闆r下
,白茶可以越陳越好,素有一年茶
、三年藥
、七年寶的說法。存放白茶一般要密封保存
,避免受潮。而黑茶也可以越陳越香
,沒有保質(zhì)期
,但不需要完全密封存放。
3
、茶葉一旦過了保質(zhì)期
,可能會發(fā)生變質(zhì),影響口感
,不建議再飲用
。無論什么茶葉,若保存不當(dāng)
,出現(xiàn)了霉變情況
,就不能再喝,否則對身體的損害比較大
。
茶葉保質(zhì)期有多久 茶葉可以保存多久
1 綠茶的保質(zhì)期綠茶的保質(zhì)期要考慮到包裝的材質(zhì)和環(huán)境溫度
。由于綠茶容易吸收濕氣,當(dāng)水分達到60%以上時質(zhì)量就會發(fā)生變化
,長期存放的綠茶在沒有開封的情況下也會失去鮮茶特有的清香味道
。一般來說,茶葉采摘制作到包裝后的3個月里
,能保持新鮮茶葉的清香
,因此趁新鮮時飲用為佳。在適宜溫度下綠茶可以保存1年左右
,開封后最好倒入密閉容器中
,在1個月內(nèi)飲完。
2 紅茶的保質(zhì)期紅茶是完全的發(fā)酵茶
,保存期限要長
,能夠保存較長時間而不變質(zhì)
。
罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包,可以保存3年
。放入紙袋的茶包保質(zhì)期為兩年
。紅茶最好的保存方法就是將茶葉放在茶葉罐中密封好,于陰涼干爽的地方保存
,開封的茶葉最好盡快喝完
,一般放置時間超過3年以上,香味就會流失殆盡
,喪失原有的風(fēng)味
。
不同種的紅茶不宜混合存放,以免相互破壞茶本身具有的味道
。
3 普洱茶的保質(zhì)期普洱茶只要放置在陰涼
,干燥,通風(fēng)
,無雜味的環(huán)境下
,就可以長期存放,并且越陳越香
。
普洱茶有生普和熟普之分
,生普指存放與干燥,通風(fēng)的地方
,使茶葉自然轉(zhuǎn)化發(fā)酵的茶
,至少要存放五年以上,才能達到陳茶發(fā)酵的效果;放置20到30年時香氣達到最佳
,有的甚至可以存放50年;熟普是通過人工方法加速普洱茶的發(fā)酵
,陳化速度較生普快,放置3到5年即可
,但口感不如自然發(fā)酵的生普
。
4 烏龍茶的保質(zhì)期烏龍茶保質(zhì)期不如普洱茶那樣久,通常烏龍茶在加工制作后
,放入包裝內(nèi)1到2年內(nèi)必須飲用完
。
茶葉的保質(zhì)期一般是多久 茶葉過期了沒開封還能喝嗎
【導(dǎo)讀】:茶葉多久過期的前提是保存,然后才是各類茶的保存期限
。那么
,茶葉的保質(zhì)期一般是多久呢?茶葉過期了沒開封還能喝嗎
?一起來看一下吧
。
茶葉的保質(zhì)期一般是多久
密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的
;新鮮的茶
,如綠茶
,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。
茶葉貯存前要先分類:
1. 高山茶
、烏龍茶
、包種茶、龍井茶
、碧螺春
、白針銀毫、東方美人
、綠茶類……等輕焙火
。挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋
、脫氧真空包裝
,可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐
、不銹鋼
、錫材質(zhì)制的茶葉罐,避免陽光直射
、效果較佳,可防潮
、避免茶葉變質(zhì)走味
。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會產(chǎn)生發(fā)酵
,建議盡速泡完
,短時間喝不完,可將茶葉密封
,存放于冰箱中冷藏低溫保鮮貯藏
。
2. 武夷巖茶、鐵觀音
、陳年老茶…等重焙火或普洱各種茶類
。重焙火茶要貯存時要先把茶葉的水份烘焙干一點,利于茶葉久放不變質(zhì)
,如要讓茶葉回穩(wěn)消其火味
,用瓷罐或陶罐都是很好的選擇。普洱各種茶類如用陶罐
、瓷罐貯存
,切記不要蓋蓋子,口用布蓋上
,讓其通風(fēng)
,因為普洱各種茶類屬于后發(fā)酵
,需借由空氣中水份來做發(fā)酵,自然陳化
,放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和
、湯色鮮紅明亮、入口滑順
、生津回甘
。茶葉罐應(yīng)放在:蔭涼通風(fēng)、保持干燥
、避免陽光直射
,不要貯放在有異味的儲存柜或是跟有氣味的東西一起貯放,避免吸入異味
。鐵罐/冰箱
,家用的話就可以了。
茶葉過期了沒開封還能喝嗎
過期了的話最好就別喝了
。因為茶葉過期了
,就會慢慢溼潤,產(chǎn)生很多霉菌
,里面的成分就會改變
,營養(yǎng)價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡
,浸泡在水里
,溫度下降之后,細(xì)菌就會腐蝕泡爛了的茶葉
,產(chǎn)生微生物
,對人體的健康存在威脅。所以
,過期的茶葉最好就不要喝
。
茶葉也是有保質(zhì)期的,不過與茶葉的品種有關(guān)系
,不同品種的茶葉
,它的保質(zhì)期是不相同的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線
,溫度和溼度
。如果儲存的方法正確,能消除或者降低這些因素
,這樣的話茶葉就可以長時間的保質(zhì)
。但是普通的茶葉,還是新鮮的好點。例如綠茶
,在正常的溫度下存放
,一般保質(zhì)期是一年。比如武夷巖的茶葉
,存放時間長了
,反而滋味甘厚,香氣濃郁
。還有云南的普洱茶
,少數(shù)民族的磚茶,有十年到二十年的保質(zhì)期
。很多品種的茶葉
,只要正確存放好,不但不會變質(zhì)過期
,甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)
。
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