茶化石碎銀子沒有明確的保質(zhì)期，茶化石屬于普洱茶的再加工
1.什么是碎銀子
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碎銀子就是一種普洱熟茶
。是用普洱熟茶深加工而成的。因為形狀像古代的碎銀子，故而取名碎銀子，也有叫做茶化石2.碎銀子保質(zhì)期多久
碎銀子就是普洱熟茶，所以它跟普洱茶一樣
3.碎銀子為什么那么耐泡
碎銀子的加工工藝
碎銀子是普洱茶，主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納地區(qū)，其個頭較小，質(zhì)地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，保存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然后放在遮陰干燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏松透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子保存方法
保存碎銀子的過程中
碎銀子是選用8年以上優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭經(jīng)特殊切割工藝
，反復(fù)篩選后精制而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子，也有人叫它“茶化石”。雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種，但它是老茶頭的精細化成品
除此之外
，發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。碎銀子茶味道應(yīng)是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至?xí)须s味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看，正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重
碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開
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