<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識 >> 存放
    
    

    


    
    
    
        
    碧螺春茶葉儲存方法(茶葉怎樣保存)
    
        
    
            品茶
            2023-04-29 05:55:03
        
    

        
    
           
    碧螺春茶葉儲存方法
    碧螺春茶葉儲存方法：碧螺春茶保存的核心要素為干燥
    、避光、防潮
    、防異味
    ，首先將碧螺春茶裝入茶葉專用鋁箔袋，然后密封
      ，在外層套一個塑料袋封好口
      ，之后將茶葉裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)，蓋上蓋子
      ，最后放入冰箱冷藏保存即可
      。
    碧螺春一般的保存時間：12個月。我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個月(不含黑茶類)
      。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個月至24個月等
      ，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月。
    碧螺春茶的保存方法：（1）放茶葉的盛器一定要干凈而無異味
    ，以防茶葉串味變質(zhì)：因為茶葉特別容易惹諸味
    ，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用
    。
    （2）茶葉盛器應密閉：盛器密閉性能越好
    ，就越容易保持茶葉的質(zhì)量，容器內(nèi)茶葉保存的時間也就相對越長
    。對于易走氣的盛器
    ，應在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味
    。
    （3）茶葉盛器應放在干燥處
    ，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存
    ，所以茶葉不能受潮
    。盛茶的盛器，有的不一定完全密閉
    ，放在干燥處
    ，吸潮的機會會相對少些，于茶葉保存有利
    。
    （4）茶葉盛器應放在避光處：光線直照
    ，可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化，強陽光直接照射
    ，這種變化就越明顯
    。如用罐、筒、盒裝茶葉
    ，不要放在長期見光的桌子上或柜頂
    、窗臺等處，以防光照影響茶葉質(zhì)量
    。
    （5）茶葉盛器應該避開高溫：溫度不宜過高
    ，以防茶葉“陳化”。溫度每增高10℃
    ，“陳化”速度可增加4倍
    。所以炎熱的夏天，茶葉的盛器應放在陰涼干燥處
    。
    茶葉怎樣保存
    茶葉按照以下方法可以長期保存
    。
    首先將茶葉整理好，裝入食品專用鋁箔袋內(nèi)
    ，擠掉袋內(nèi)的空氣
    ，將茶葉袋密封，封口后將茶葉裝入準備好的馬口鐵罐
    ，蓋好蓋子
    ，將茶葉罐放置在冰箱冷藏室保存，溫度為~5℃
    ，如短時間不飲用可以放置在冷凍室保存
    。
    碧螺春雨前保質(zhì)期多久
    ？
    碧螺春是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的茶品
    ，是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類
    ，不宜長期存放。最佳保存時間是6個月
    。一般保存時間是12個月
    。密封包裝能保存24個月。碧螺春的保質(zhì)期是多長時間碧螺春的保質(zhì)期是多長時間 碧螺春的最佳保存時間：6個月品質(zhì)最佳
    。如果外包具有良好的防潮
    、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑
    、真空抽氣充氮
    、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個月。 碧螺春一般的保存時間：12個月
    。我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個月(不含黑茶類)
    。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個月至24個月等，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月。碧螺春的保質(zhì)期是多長時間過了保質(zhì)期的碧螺春還能喝嗎? 其實只要茶葉的味道
    、口感
    、品質(zhì)不變的話，都是可以繼續(xù)飲用的
    ，只不過時間長了茶葉的口感不如新茶好喝了
    ，很多人就不喜歡喝了，在保質(zhì)期之內(nèi)的茶葉口感不會發(fā)生太大變化
    ，所以大部分人都很重視保質(zhì)期
    。碧螺春的保質(zhì)期限與很多因素有關，比如茶葉的密封方式
    、保存環(huán)境
    、室外溫度、光照強度等等
    。 洞庭碧螺春的外形緊結卷曲
    ，呈現(xiàn)螺形，嫩綠明亮
    ，有著淡淡的果香味
    ，隨著放置時間的增長，果香味就會越來越淡
    ，所以最好建議保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢
    。 洞庭碧螺春的保質(zhì)期限一般都在18個月左右，根據(jù)不同人飲用量的不同
    ，一年半的時間基本也都能夠喝完
    ，如果第一年妥善保管的話，第二年的碧螺春品質(zhì)不會有太大變化
    。碧螺春的保質(zhì)期是多長時間碧螺春怎么保存最好 1
    、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，以防茶葉串味變質(zhì)
    ，因為茶葉特別容易惹諸味
    ，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用
    。不能用油印報紙等直接包茶葉
    ，因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì)。也不要用包裝過蛋糕
    、奶粉
    、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶
    ，即使包裝好的茶葉
    ，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)
    ，特別不要與香皂
    、樟腦丸等混放在一起，以防嚴重串味
    ，使茶葉變質(zhì)
    。 2、盛器密閉性能越好
    ，就越容易保持茶葉的質(zhì)量
    ，容器內(nèi)茶葉保存的時間也就相對越長。對于易走氣的盛器
    ，應在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封
    ，以防從入口處吸進潮氣或異味。 3
    、茶葉盛器應放在干燥處
    ，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存
    ，所以茶葉不能受潮
    。盛茶的盛器有的不一定完全密閉，放在干燥處
    ，吸潮的機會會相對少些
    ，于茶葉保存有利。碧螺春的保質(zhì)期是多長時間4
    、茶葉盛器應放在避光處
    ，因為光線直照可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化，強陽光直接照射
    ，這種變化就越明顯
    。所以，白色透光的盛茶容器
    ，絕對不能放在陽光直接照射處
    。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉，一定要在瓶壁四周罩1～2層干凈紙
    ，經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐
    、筒
    、盒裝茶葉，也不要放在長期見光的桌子上或柜頂
    、窗臺等處
    ，以防光照影響茶葉質(zhì)量。 5、茶葉盛器不應該放在溫度過高處
      ，以防茶葉“陳化”
      ，茶葉“陳化”除與存放時間有關外，還與存放處的溫度高低有關
      。實驗證明
      ，溫度每增高10℃，“陳化”速度可增加4倍
      ，所以炎熱的夏天
      ，特別是南方，茶葉的盛器應放在陰涼干燥處
      。
    茶葉應該怎么存儲？
    買了好茶
      ，一時沒有那么快喝完
      ，或者想要跟朋友一起分享，那么要如何存儲起來呢
      ？引起茶葉劣變的主要因素有：光線
      、溫度、茶葉水分含量
    、大氣濕度
    、氧氣、微生物
    、異味污染
    。所以，想要把茶葉儲存好
    ，就一定要注意這幾個問題
    。下面就跟小編一起來看看常見的茶葉儲存方法吧。
    
「茶葉的貯藏方法」
    
1
    、塑料袋
    、鋁箔袋貯存法
    
最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點
    、密度高的較好
    ，不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶后袋中空氣應盡量擠出
    ，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳
    ，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同
    。另外
    ，將買回來的茶分袋包裝
    ，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡
    ，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會
    ，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
    
2
    、金屬罐貯存法
    
可選用鐵罐
    、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，如果是新買的罐子
      ，或原先存放過其它物品留有味道的罐子
      ，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子
      ，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄
      ，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不銹鋼茶罐
      ，簡便而實用
      ，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子
      ，以膠帶黏封蓋口則更佳
      。
    
裝有茶葉的金屬罐應置于陰涼處，不要放在陽光直設
      、有異味
      、潮濕、有熱源的地方
      ，如此
      ，鐵罐才不易生銹，亦可減緩茶葉陳化
      、劣變的速度
      。另錫罐材料致密，對防潮
      、防氧化
      、阻光、防異味有很好的效果
    。
    
3
    、低溫貯存法
    
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉
    ，使用此法應注意：
    
貯存期六個月以內(nèi)者
    ，冷藏溫度以維持0℃-5℃最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者
    ，以冷凍(-10℃-18℃)較佳
    。貯茶以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其它食物共冷藏（凍）
    ，則茶葉應妥善包裝
    ，完全密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好
    ，以達冷卻效果
    。一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝
    ，在放入冷藏（凍）庫中
    ，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍
    、解凍
    。由冷藏（冷凍）庫內(nèi)取出茶葉時，應先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近
    ，才可取出茶葉
    ，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣而增加含水量
    ，使未泡完之茶葉加速劣變
    。
    
4、陶瓷壇儲藏法
    
選用干燥無異味
    ，密閉的陶瓷壇一個
    ，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周
    ，中間嵌放石灰袋一只
    ，上面再放茶葉包，裝滿壇后
      ，用棉花包蓋緊
      。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能
    ，使茶葉不受潮
    ，效果較好，能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)
    ，特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉
    ，采用此法尤為適宜。
    
5
    、茶葉長期貯存再處理方法
    
茶葉含水量控制在3%-5%才能作長時間的保存
    ，焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關系；一般而言
    ，焙火較重
    ，含水量較低者可貯存較久
    。
    
茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？上磧綦婏堝佒翢o味，拭干后倒茶葉于瓷盤或鋁箔紙上置入電飯鍋內(nèi)
    ，開關切至「保溫」位置
    ，鍋蓋半掩，適時翻動
    ，約半天時間
    ，茶葉由陳舊味轉(zhuǎn)清熟香，以食拇指捏之即碎為宜
    ，降溫冷卻后
    ，可再行包裝貯藏。
    
有人以微波爐干燥
    、烘焙茶葉
    ，唯其加熱時間短，且爐門需緊閉
    ，火侯不易控制
    ，常導致茶葉表面炭化或陳舊味未能逸散之缺點，技術上仍待克服
    。最穩(wěn)當?shù)姆椒ㄊ菍⒄洳氐牟枞~委請熟識的茶師或茶農(nóng)代為焙火
    。
    
總結：
    
茶葉其實也是食品之一，除了發(fā)酵茶普洱
    ，其他茶葉都具有保質(zhì)期
    。根據(jù)茶葉品種、生長條件等的不同
    ，保質(zhì)期也不盡相同
    。如果保存不當，如受潮引起含水量超標
    ，茶葉可能會提前過期
    。
    
而判斷茶葉是否過期，可以通過以下方法來鑒別：看是不是發(fā)霉或出現(xiàn)陳味
    ；綠茶是不是變紅
    ，湯色變暗；茶葉滋味的濃度
    、鮮爽度是否下降等
    。此外，可看包裝上的保質(zhì)期，如果是散裝茶葉
    ，最好不要超過18個月沖飲
    。
    
茶葉的保存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮
    ，只能盡量延長茶葉保鮮期而己
    。即使最佳的保存方式，由于茶葉的制作工藝的差異
    ，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶
    、白茶
    、黃茶由于不發(fā)酵或輕發(fā)酵，最難保管
    ，一般新茶上市三個月后就開始變味
    。
    
青茶（烏龍茶）是半發(fā)酵能保存半年左右，還能有茶葉的新鮮味
    。
    
紅茶是全發(fā)酵茶
    ，可以保存更長一些。
    
黑茶是后發(fā)酵茶
    ，由于特殊的制作工藝
    。使得黑茶能越存品質(zhì)越好，素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱
    。
    
茶葉吸濕及吸味性強
    ，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當
    ，就會在短時期內(nèi)失去風味
    ，而且愈是輕發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存
    。通常茶葉在貯放一段時間后
    ，香氣、湯色
    、滋味
    、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶味消失
    ，陳味漸露
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/4591.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實真實出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的
    ，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除

  
    
    相關文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    放了8年鐵觀音能喝嗎
    
                        
    鐵觀音分為清香
    、濃香、陳香三種
    ，對于清香
    、濃香型鐵觀音而言，一般可存放2~3年時間
    ，此類茶放置8年后則不能飲用
    ，而對于陳香型鐵觀音則可以長期保存，保存得當
    ，放置8年以后依舊可以飲用
    ，但需要注意，如在儲存期間
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白茶能存放多少年(白茶保質(zhì)期一般多久)
    
                        
    白茶能存放多少年白茶可長期保存
    ，2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關規(guī)定，貯存得當白茶可長期保存
    ，白茶具備越陳越香的特點
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    西湖龍井怎么儲存
    
                        
    1、罐藏法
    ，將西湖龍井茶葉整理好
    ，裝入鋁箔袋密封，之后放入鐵罐
    、瓷罐內(nèi)
    ，蓋好蓋子，放置于陰涼處存放
    。2
    、袋藏法，用食品級鋁箔袋將龍井茶裝好，擠掉多余的空氣
    ，之后密封好
    ，常溫存放。3
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白茶的保質(zhì)期是多久白茶存放多長時間好喝
    
                        
    白茶的保質(zhì)期是多久白茶存放多長時間好喝關于白茶到底可以儲存多久
    ，一只也沒有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    恩施玉露茶能放幾年
    
                        
    恩施玉露茶能放幾年恩施玉露茶能放1年，即12個月
      ，恩施玉露屬于綠茶類
      ，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒
      ，恩施玉露內(nèi)含物質(zhì)豐富且茶性較活潑
      ，容易受環(huán)境影響變質(zhì)，其保質(zhì)期為12個月
      ，保存恩施玉露茶需要注意防潮
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南普洱茶有保質(zhì)期嗎
    
                        
    云南普洱茶有保質(zhì)期嗎云南普洱茶可長期存放
      ，沒有固定的保質(zhì)期
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    紅茶需要冷藏嗎
    
                        
    紅茶需要冷藏
      ，正常環(huán)境下茶葉容易受陽光
      、水分、溫度等影響而受潮
      、吸收異味變質(zhì)
      ，紅茶冷藏可保持茶葉品質(zhì)，同時延長保質(zhì)期限，紅茶冷藏可保存24個月
    ，冷藏保存的核心點為干燥
    、避光、防潮