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      鐵觀音茶葉過期還能喝嗎(密封包裝的鐵觀音,發(fā)現(xiàn)過期了還能喝嗎?)
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 07:16:48
        
      

        
      
           
      鐵觀音茶葉過期還能喝嗎
      鐵觀音茶葉過期不能喝，鐵觀音的保質(zhì)期為24個月
        ，鐵觀音一旦過期
      ，茶葉的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)如茶多酚
        、咖啡堿
      、蛋白質(zhì)等已經(jīng) 流失殆盡，口感極差
      ，且茶葉過期后
      ，易滋生霉菌，產(chǎn)生質(zhì)變
      ，飲用會導(dǎo)致身體不適
      ，因此鐵觀音茶葉過期后不能飲用。
      鐵觀音的保質(zhì)期：
      1.輕發(fā)酵鐵觀音茶
      發(fā)酵程度較輕的鐵觀音茶
      ，在常溫下大概能保存20個月左右
      。如果常溫放置過長時(shí)間，品質(zhì)和口感可能會降低哦
      。保存時(shí)可以密封好放到冰箱低溫保存
      ，這樣的話至少可以保存2年的時(shí)間。
      2.中度發(fā)酵鐵觀音茶
      中度發(fā)酵的鐵觀音茶
      ，烘火程度高
      ，茶葉內(nèi)質(zhì)不易被氧化，相對輕發(fā)酵鐵觀音茶而言
      ，能保存更長的時(shí)間
      。常溫下能保存1-2年的時(shí)間，低溫冷藏的話
      ，保存時(shí)間應(yīng)該能維持到2-3年
      。
      3.高溫發(fā)酵鐵觀音茶
      經(jīng)高溫烘焙過的鐵觀音茶，屬于老茶
      ，可長期保存
      。根據(jù)陳年鐵觀音茶的品質(zhì)和制法，保存時(shí)間分5年
      、10年不等
      。
      除此之外，不同包裝的鐵觀音茶
      ，能保存的時(shí)間也是不一樣的
      。散裝的鐵觀音茶，最多保存半年
      ，就要喝完
      。紙袋包裝的
      ，依國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能常溫保存1年左右
      。而用罐裝的鐵觀音茶
      ，則可常溫保存2-3年的時(shí)間。
      鐵觀音茶的特點(diǎn)：
      1.清香型
      “清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了
      ，清香型茶葉強(qiáng)調(diào)的是清湯和鮮度：葉子的成色好
      ，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性
      ，香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時(shí)一樣
      ，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫
      ，香高味純
      ，很適合欣賞的。
      2.濃香型
      屬于傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶
      ，適合資深茶友飲用
      ，因?yàn)榭诟休^重。
      以傳統(tǒng)工藝“茶為君
      ，火為臣”制作的鐵觀音茶葉
      ，使用傳承百年的烘焙方法，條型肥壯緊結(jié)
      、色澤烏潤
      、香氣純正，湯色深金黃色或橙黃色
      ，滋味特別醇厚甘滑
      ，音韻顯現(xiàn)，葉底帶有余香
      ，可經(jīng)多次沖泡。
      沖泡之后的茶湯顏色也比較濃
      ，喝起來的感覺是醇厚甘爽
      。
      3.陳香型
      陳香型鐵觀音指的是一種以鐵觀音毛茶為原料，經(jīng)過揀梗
      、篩分
      、拼配、烘焙
      、貯存五年以上等獨(dú)特工藝制成的居右陳香品質(zhì)特征的鐵觀音茶
      。
      密封包裝的鐵觀音,發(fā)現(xiàn)過期了還能喝嗎?
      過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的
      。霉變的茶葉不能再喝
      。
      
1
      、密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的
      。散裝茶葉保質(zhì)期就更短
      ，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧
      。過期了還是不喝為好
      ，以防萬一。
      
2
      、將茶葉置于干燥
      、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可
      。如茶葉數(shù)量少而且很干燥
      ，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中
      。 
      
3
      、將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙
      ，這樣罐里空氣較少
      。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙
      ，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)
      ，封好袋口。 
      
4
      、把茶葉裝入干燥的保溫瓶中
      ，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口
      。
      十幾提過期的鐵觀音還能喝嗎
      過期一般會有的問題：
      1.長霉
      ，這個肉眼就可以觀察到。
      2.變色
      ，茶葉里的顯色物質(zhì)分解或氧化造成
      。
      3.水分流失，茶葉變干
      。
      4.變味
      ，呈味物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)或揮發(fā)。
      茶葉是一種飲品
      ，當(dāng)然有保質(zhì)期啦
      。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的
      。霉變的茶葉不能再喝啦
      。通常
      ，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的
      。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦
      ，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧
      。過期了還是不喝為好
      ，以防萬一！
      茶葉如果放在冰箱中冷藏
      冰箱保存：將茶葉置于干燥
      、無異味
      、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥
        ，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密
        。
      封好，放在冰箱中
        。
      茶葉保存最基本的要求是：一要干燥
        ，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
      罐子存放法
      將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里
        ，最好裝滿而不留空隙
        ，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊
        ，用膠布粘好蓋子縫隙
        ，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口
        。
      保溫瓶存入法
      把茶葉裝入干燥的保溫瓶中
        ，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口
        。
      法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶）
        ，可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏
      ；而炒茶
      、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味
      ；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染
      。
      從上面可以看出來
      ，鐵觀音如果過期的話最好不要喝了，一般來說
      ，過去茶葉都會發(fā)生變質(zhì)
      ，所以在購買茶葉的時(shí)候最好看好茶葉的保質(zhì)期
      ，盡量選擇當(dāng)年的新茶，當(dāng)然在買回來后一定要將茶葉放在干燥的密封的容器當(dāng)中保存
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/4827.html.
      
          
      
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      放了8年鐵觀音能喝嗎
      
                        
      鐵觀音分為清香
      、濃香、陳香三種
      ，對于清香
      、濃香型鐵觀音而言，一般可存放2~3年時(shí)間
        ，此類茶放置8年后則不能飲用
        ，而對于陳香型鐵觀音則可以長期保存，保存得當(dāng)
        ，放置8年以后依舊可以飲用
        ，但需要注意，如在儲存期間
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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