白茶餅保質(zhì)期

白茶餅保質(zhì)期為10年左右

，如儲存良好亦能長期保存，2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定，白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長期保存，但一般儲存10年可達(dá)到品飲期限峰值，建議在此期限內(nèi)飲用，如儲存不當(dāng)也會提前變質(zhì)。

保存白茶注意事項(xiàng)：

1.防異味

茶友們應(yīng)該知道

，茶葉里含有豐富的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物。茶葉就是有了這些化合物就很容易吸收周圍環(huán)境中的氣味。所以小白提醒~要避免接觸各種雜味異味哦~

2.避光

光線會氧化茶葉的表面

，從而影響茶葉泡出來的口感。所以白茶不適合儲存在常被日光照射的地方哦，比如陽臺啦，朝向?yàn)槲髂戏健|南方、東方的窗子邊等，這些地方都不適合存茶的哦。

3.忌高溫

白茶常溫保存即可

，最好的溫度是25℃，不必放在冰箱冷凍或冷藏保存，否則對白茶有嚴(yán)重的影響！

4.防濕

環(huán)境中相對濕度達(dá)到85%以上

，就是屬于潮濕的環(huán)境，這種環(huán)境也不適合存茶哦。因?yàn)榭諝庵兴肿颖容^多，茶葉在后期的轉(zhuǎn)化中因?yàn)槲搅颂嗨钟植蝗菀咨l(fā)，就會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉哦