鐵觀音茶葉保質期一般為36個月
茶葉罐保存法:
如果你是鐵觀音的熱愛者
冰箱保存法:
若是不放心用簡單的茶罐保存
,還可以選擇放冰箱哦,將新茶裝入罐中,罐口用膠帶或者錫紙裹緊,然后將茶罐置于5℃以下的冰箱中即可。此法可以較長時間保存新茶,建議不是經(jīng)常喝茶的朋友試試哦。保存注意事項:
保持干燥。鐵觀音懼怕潮濕的環(huán)境
,水分過多會導致新茶氧化加快,從而使茶葉質變,易發(fā)霉。低溫有助于新茶長期保存,可以降低茶葉內(nèi)部物質的陳化
,最大限度保護茶葉的品質,最好選擇放冰箱冷藏哦。避免強光直射
,陽光等對茶葉會有一定的破壞作用,加速內(nèi)在物質的化學反應,原理與高溫相似。最重要的是一定要密封
!密封!密封!將茶葉密封保存能防止茶葉串味,也能最大程度地降低茶葉氧化反應哦!不同香型鐵觀音的保質期:
1.輕發(fā)酵型鐵觀音的保質期
鐵觀音是經(jīng)過發(fā)酵的茶葉
,清香型的發(fā)酵程度低,陳香型的發(fā)酵程度高,清香型及發(fā)酵程度低的鐵觀音保持期不會太久,散茶一般在6個月左右,最好在3個月內(nèi)喝完2.烘焙型鐵觀音的保質期
經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久
3.真空包裝鐵觀音的保質期
市面上買的鐵觀音采用真空壓縮包裝法,一般只需放置在陰涼處
,避光保存就可以保存比較長的時間,如果能放在零下5度的冰柜里保存,效果更好,不過不是建議不要超過一年,半年內(nèi)喝完最好。一般情況下小袋裝鐵觀音的保質期為12-24個月之間。
保質期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質的唯一標準
拓展資料
從水
、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳,好的水質可以更好的發(fā)揮出茶的內(nèi)質。用100℃開水沖泡最佳。1
沖泡方法:每次5-10克放進茶杯
2
濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡
3、韻香系列產(chǎn)品特色:“觀音韻”是安溪鐵觀音特有的韻味
,是正宗鐵觀音的品質和特性的象征,色、香、味俱全。由于產(chǎn)地的原因:內(nèi)安溪鐵觀音韻味純正、外安溪鐵觀音韻味次之、華安鐵觀音韻味則微。4
茶葉發(fā)酵充足
參考資料:-鐵觀音
鐵觀音的保質期:
真空袋裝鐵觀音:此類鐵觀音容易保存
清香型鐵觀音:發(fā)酵程度較輕
濃香型鐵觀音:經(jīng)過適度的焙火
陳香型鐵觀音:經(jīng)過重度焙火
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統(tǒng)名茶
鐵觀音含有較高的氨基酸
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