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    如何收藏普洱茶(普洱茶的收藏與保存方法 普洱茶如何收藏保存)

    品茶 2023-04-29 10:36:14

    如何收藏普洱茶

    存儲普洱茶可采用紫砂罐或紙箱存儲

    ,首先準(zhǔn)備一個干凈的紫砂罐或紙箱,將需要存放的普洱茶(同批次、同類別)整理好
    ,不要去掉棉紙
    ,然后將其放入紫砂罐或紙箱內(nèi)
    ,紫砂罐可短期存放
    ,如長期存放可選擇紙箱
    ,封口之后將普洱茶放置于書房或茶室的架子上
    ,離地離強存放即可

    普洱茶長期保存方法:

    1.紙箱子

    對于家庭個人藏茶而言,其實用紙箱是最實用的一種方法

    ,雖然紙箱存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器
    ,但其優(yōu)點也是非常明顯的,一來紙箱比較容易得到而是免費的
    ,二來紙箱也方便在家里存放
    ,不太占地方。

    紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味

    ,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚
    ,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存放普洱茶
    。紙箱存放普洱茶
    ,建議只存放緊壓茶。對于一些只有幾餅的
    ,可以先用紙袋封裝好再放

    2.紫砂罐

    紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時我們泡茶

    ,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具
    。特別對于散茶而言
    ,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器是最好的選擇
    。紫砂茶具有透氣
    、越用越好的特點,用來存放普洱茶是最好的容器
    。只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高
    ,如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐
    ,相對于紫砂容器便宜不少
    ,對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。

    使用這些容器時

    ,新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗
    ,去除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗
    ,又或者用一些廉價茶葉煮水清洗
    ,清洗后晾干。在放茶之后
    ,也可以放一些竹碳在里面
    ,然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走
    ,以餅(磚)為單位放進(jìn)去

    存放位置的選擇:

    1.茶葉極易吸味,存儲的場所一定要避開廚房

    、衛(wèi)生間
    、以及有化妝品、藥品的地方

    2.要選擇不會受潮的地方

    茶品一旦受潮,及容易霉變

    ,輕則品飲起來會有股倉儲味
    ,改變口感;重則出現(xiàn)難聞的霉餿味
    ,從而無法繼續(xù)飲用
    。那么茶品要是受潮了,發(fā)現(xiàn)及時
    ,可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬
    ,也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時,茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變再好的茶
    、再可惜也要丟棄

    3.要選擇太陽光不能直射的地方存儲。

    太陽光直射茶品

    ,會使茶葉中的葉綠素褪色
    ,使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化
    ,導(dǎo)致在沖泡時茶味變淡
    ,失去品飲價值

    4.要避開迎風(fēng)口的地方

    什么是迎風(fēng)口?就是風(fēng)可以直接對著吹的地方

    。如:陽臺
    、窗戶邊、門口旁等
    。這樣可以避免強風(fēng)氧化對普洱茶中后期陳化的影響

    5.有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉

    。并做好離墻離地一定距離
    ,一般不小于10厘米。

    普洱茶的收藏與保存方法 普洱茶如何收藏保存

    1

    、首先
    ,用塑料袋將普洱茶葉裝好,然后將茶葉放在紙箱中包好
    。再將紙箱放在柜子上放好
    ,不能讓紙箱靠墻或者放在地板上,避免潮濕


    2
    、要將裝有普洱茶的紙箱,放在陰涼
    ,通風(fēng)
    ,干燥的地方,因為紙箱會吸收水汽
    ,導(dǎo)致茶葉潮濕發(fā)霉
    ,所以一定要放在干燥的地方,比如放在木制的架子上


    3
    、可以將普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐里收藏,用罐子存放茶葉
    ,可以避免茶葉跟空氣接觸
    ,避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應(yīng)


    4、普洱茶儲存對環(huán)境要求很高
    ,儲存不當(dāng)
    ,容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味
    ,所以不同品種的普洱茶要分開存放
    ,放在不同的陶罐中,不能混放
    。而且每種普洱茶要分別密封好
    ,以免失去茶葉本身的香味。

    5
    、生普洱和熟普洱要分開存放
    ,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透氣性好
    。還有老普洱要醒茶
    ,可以提前一個月將老普洱撬散,放在紫砂罐中
    ,可以達(dá)到醒茶的效果

    怎樣選購
    、收藏普洱茶

    目前

    ,市場上普洱茶的花色品樣較多,生產(chǎn)普洱茶的廠家和茶行
    、茶店也較多
    ,普洱茶產(chǎn)地也較廣,除滇南的思茅
    、西雙版納外
    ,臨滄、大理
    、保山
    、德宏、昆明
    、紅河等市州也在生產(chǎn)普洱茶
    。產(chǎn)地不同、品種不同
    、加工工藝不同
    、儲存方式不同,使普洱茶的品質(zhì)差異很大。普洱茶又有生
    、熟之分
    ,散茶和緊壓茶之分。因此
    ,如何選購普洱茶
    ,如何收藏普洱茶就顯得特別重要。 1
    、選擇產(chǎn)地: 普洱茶原產(chǎn)于臨滄兩岸的密林中
    ,歷史產(chǎn)地在西雙版納的古六大茶山,云南的思茅
    、西雙版納
    、臨滄等市州所產(chǎn)的普洱茶質(zhì)量都較好。從產(chǎn)地而言
    ,西雙版納古六大茶山
    ,勐海南糯山、布郎山
    、賀開山、班章山
    ,臨滄的景邁山
    ,景谷的小景谷,臨滄市雙江縣的勐庫
    、臨滄
    、鎮(zhèn)康馬鞍山、永德等地產(chǎn)的大葉種曬青茶
    ,品質(zhì)特優(yōu)
    ,是加工普洱茶的好原料。一般來說
    ,產(chǎn)于這些地方的普洱茶
    ,質(zhì)量都較好。 2
    、選擇有優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地和優(yōu)良品種茶圓生產(chǎn)的普洱茶:云南省茶科所
    、云南龍生集團(tuán)、思茅茶樹良種場
    ,這些單位都有大片優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地和優(yōu)良茶葉品種
    。 4、選擇具有商業(yè)誠信的企業(yè)購買: 具有商業(yè)誠信的企業(yè)一般有營業(yè)執(zhí)照
    、衛(wèi)生許可證
    、稅務(wù)登記證、明碼標(biāo)價。企業(yè)從業(yè)人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)
    ,有豐富的茶葉基礎(chǔ)知識和良好的職業(yè)道德
    。包裝上有企業(yè)名稱、商標(biāo)
    、條碼
    、凈含量等標(biāo)志,不會誤導(dǎo)消費者
    。 5
    、選擇知名品牌: 云南知名的普洱茶品牌有中茶牌?div id="4qifd00" class="flower right">
    !爸胁枧啤笔侵胁韫镜纳虡?biāo)
    。1991年后,云南已停止使用“中茶牌”商標(biāo)
    。而且
    ,自1991年后,“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)口公司云南茶葉分公司”已更名為“中國產(chǎn)地畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司”
    。但目前
    ,仍有不少茶店在出售引有“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)口公司云南茶葉分公司”字樣、使用“中茶牌”商標(biāo)的七子餅茶和磚茶
    。這些茶
    ,除1991年前的少量老普洱茶外,多數(shù)為假冒
    ,需提醒消費者的注意
    。 目前,云南知名的普洱茶有:“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)公司云南茶葉進(jìn)出口公司的“吉幸牌”
    ,勐海茶廠的“大益牌”
    ,下關(guān)茶廠的“松鶴牌”、“寶焰牌”
    ,云南龍生集團(tuán)的“龍生牌”
    ,普洱茶集團(tuán)的“普秀牌”,云南六大茶山茶業(yè)公司的“六大茶山牌”
    ,云南海灣茶業(yè)公司的“老同志牌”
    ,思茅王霞茶葉公司的“王霞牌”,鳳慶茶廠的“鳳牌”
    ,中國普洱茶研究院的 “帕卡牌”
    ,西雙版納普洱茶研究院的“云茶牌”等。 6
    、鑒評茶葉的外形
    、內(nèi)質(zhì): 在購買普洱茶時
    ,一定要對茶葉質(zhì)量認(rèn)真鑒評。 對散普洱茶主要看條索
    、色澤
    、整碎、凈度四項因子
    。緊壓普洱茶主要看餅形
    、磚形是否勻整端正,棱角是否整齊
    ,模紋是否清醒
    ,不起層掉面,灑面均勻
    ,松緊是否適度
    。再稱稱是否足量。 在察看外形的基礎(chǔ)上
    ,還要開湯審評一下
    ,品嘗香氣滋味是否正常、湯色好不好
    。還要權(quán)衡一下價格是否適宜
    。 普洱茶的越陳越香,使普洱茶具有很的的收藏價值
    。有收藏家古算過
    ,5年前存下的普洱茶每年升值30%,6~10年以后
    ,每年價值一倍,10年以后則成數(shù)倍地價值
    ,30年以上的茶
    ,則可以“天價”來表達(dá)。一般好的生餅要存放十年
    ,而好的熟餅
    ,一般也要四、五年
    。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化
    ,以變?yōu)殛惸昶斩琛.?dāng)收藏普洱茶的色香味達(dá)到最佳境界時
    ,就不必再貯存了
    。 收藏普洱茶必須收藏具有價值的普洱茶。如上述幾大古茶的普洱茶
    ,幾種著名品牌的普洱茶
    、各種有紀(jì)念意義的紀(jì)念餅
    、紀(jì)念磚。收藏普洱茶一般以緊壓普洱茶為主
    ,因緊壓普洱茶體積小
    ,占地面積少,容易收藏
    。收藏普洱茶以收藏生餅
    、生磚、生沱
    、金瓜為好
    。工藝品普洱茶主要供觀賞,沒有多少收藏價值
    。生茶中又以幾大古茶山的野生古茶為好
    。這里所稱的野生古茶,主要指放荒多年
    、生長在原始森林中的自然生長的栽培型古茶
    ,而不是未經(jīng)馴化的純野生茶。 2
    、收藏環(huán)境應(yīng)避免陽光直射
    、保持清潔、通風(fēng)
    、無異雜味的地方進(jìn)行收藏
    。如存放數(shù)量多,可設(shè)專門倉庫保管
    ;如數(shù)量少
    ,個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放
    。將普洱散茶
    、緊壓茶拆出各項政筍葉包裝,直接置于缸內(nèi)
    ,封好缸口就行

    請教普洱茶的收藏方法和沖茶方法

    分類:娛樂休閑
    問題描述:

    最近我在收藏普洱茶,但是對它的了解很少,請各位大蝦指點迷津啊.

    解析:

    11、普洱茶的保管

    早在十九世紀(jì)初

    ,茶人對普洱茶的品質(zhì)提高和保管即有研究
    。在《普洱茶記》中記載:“氣味隨土性而異,生于赤土中雜石者最佳”
    ,“種茶之家
    ,芟鋤備之,旁生草木
    ,則味劣難售”
    。這說明對茶葉品質(zhì)的要求
    ,早在栽培時期便要講究。同時
    ,為了保持普洱茶的品質(zhì)
    ,古人也有“或與他物同器,則雜其氣而堪飲矣”的警語
    。其實
    ,普洱茶的保存條件,已是所有茶品中最為寬松的了


    一般說來
    ,只要不受陽光直射、陰涼通風(fēng)
    ,遠(yuǎn)離其他氣味濃厚的物品或環(huán)境
    ,例如香皂、蚊香
    、樟腦丸
    、廚房、衛(wèi)浴等即可
    。如果普洱茶的陳放數(shù)量較多
    ,不妨撥出一個小房間,擺上除濕機
    、溫度計
    ,定期翻堆。目前較廣為茶客采用的是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸
    ,將老茶
    、新茶摻雜置入缸內(nèi),有包裝者最好退除
    ,以利陳化
    ,缸口則以木板、棉布覆蓋
    ,使其通風(fēng)、不落塵
    、不進(jìn)異物即可
    。陶缸堆陳法的概念是模擬一個微形茶倉,安排一個適合茶菌生長的環(huán)境
    ,讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上
    ,且讓新茶的茶氣 *** 老茶,達(dá)到新舊并新
    ,陰陽互補的效果

    此外
    ,對于即將飲用的茶餅,老茶客們另有一套“茶氣調(diào)和法”:將茶餅整片拆為散茶
    ,置入半斤
    、一斤裝的陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用
    。這是因為一般的茶餅往往外圍松透
    ,中央氣強。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后
    ,即可讓內(nèi)外互補
    ,享受到較高品質(zhì)的茶湯。

    普洱怎么收藏和保存

    普洱收藏和保存的方法如下:

    1

    、用保鮮袋將普洱茶裝起來
    ,再將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在高處
    ,不要讓紙箱靠墻或放在地板上
    ,避免潮濕。

    2

    、將普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏
    ,再蓋好蓋子密封起來,可以避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應(yīng)

    3

    、普洱茶容易串味,不同品種的普洱茶要分開存放
    ,放在不同的陶罐中
    ,不能混放。熟普洱最好放在紫砂罐中
    ,紫砂罐的透氣性好
    。還有老普洱要醒茶,可以提前一個月將老普洱撬散
    ,放在紫砂罐中
    ,可以達(dá)到醒茶的效果。

    普洱茶簡介

    普洱茶

    ,云南省特產(chǎn)
    ,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶大喬木
    ,高達(dá)16米
    ,胸徑90厘米,嫩枝有微毛
    ,頂芽有白柔毛
    。葉薄革質(zhì)
    ,橢圓形,產(chǎn)云南西南部各地老林中
    。老樹高17米
    ,胸徑逾1米,已廣泛栽培
    ,印度及緬甸栽培的茶樹
    ,是從云南引種的。

    普洱茶其飲用方法豐富

    ,既可清飲
    ,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚
    ,香氣高銳持久
    ,香型獨特,滋味濃醇
    ,經(jīng)久耐泡
    。2008年5月13日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對普洱茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
    。2019年11月15日
    ,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

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    ,此類茶放置8年后則不能飲用
    ,而對于陳香型鐵觀音則可以長期保存
    ,保存得當(dāng),放置8年以后依舊可以飲用
    ,但需要注意
    白茶能存放多少年(白茶保質(zhì)期一般多久)
    白茶能存放多少年白茶可長期保存
    ,2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定
    ,貯存得當(dāng)白茶可長期保存,白茶具備越陳越香的特點
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