• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識 >> 存放
    
      

      


      
    
      
        
      六堡茶的科學存儲方法
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 11:55:14
        
      

        
      
           
      六堡茶的科學存儲方法，六堡茶為黑茶
      ，全發(fā)酵茶，六堡茶會隨著時間的變化口感更加豐富
      ，而存儲自然就至關重要
      ，現(xiàn)在網將六堡茶的存儲經驗分享給大家。
      1
      、 六堡茶不適宜太干，也不適宜太濕
      ，個人追求自然倉
      ，濕度在60~75度，75度以上會適當控制濕度了
      。如果密封度高的倉儲
      ，定時開窗通風換氣
      ，有些偏干是因為翻倉的原因
      ，建議是一年翻倉一次。
      2
      、 倉庫
      ，建議選擇陰涼、安靜
      、不透光，玻璃窗建議是用遮光布遮擋
      ，不讓陽光直入
      。因為茶喜睡
      、喜靜。有的倉庫
      ，甚至建議是不帶外人進去參觀
      ，平時取茶入貨巡倉，固定的內部幾個人進出
      ，如果遇到身體不適
      ，也不建議進入。這樣說
      ，似乎有點迷信
      ，但是我們確實是有這樣的體會。
      3
      、大蘿茶和緊壓的磚餅沱茶類
      ，我個人覺得不要放得太高太干的樓層，易返青
      ，易反酸
      ，不易出香
      。如果地方的限制
      ，必須要放在三樓或者是四樓層的，可以在通道旁隔一段距離放一桶水
      。悶熱的話
      ，需要定期開門窗通風，空氣對流
      ，建議做好對流口，不然長期下去
      ，會悶死茶葉的
      。這里說的開窗，注意
      ，是偶然
      、定期
      ，不是每日
      。
      4、存茶
      ，有條件最好是那種老房子
      ，例如老糧倉、或者是老瓦房
      。最好是一面靠山
      ，陰涼
      、空氣好的
      。所有倉庫在放茶之前
      ，都要做好防潮、防火
      、防盜
      、防白蟻、防鼠的工作哦
      。
      5、六堡茶最好的儲存辦法
      ，翻倉儲存法
      。具備一樓倉、二樓倉
      、陰涼老瓦房倉
      、老糧倉加干爽老木板倉，結合起來
      。新茶放一樓倉，或者是陰涼老糧倉
      ，老瓦房倉，一年抵三年
      ，轉化得差不多年份和狀態(tài)
      ，再移到二樓或者是老木板倉（也不可太過干或者是太過悶），如此結合
      ，完美！
      ！
      儲存幾大要素
      ，就是通風、清潔
      、避光
      、防潮
      、無異味
      、無污染的常溫環(huán)境（千萬別放冰箱啊親們）。
      （1）水分
      、濕度
      茶葉含水量：含水量越高不利于品質的變化
      ，相反
      ，含水量太少也不行
      ，含水量應保持在10%左右
      。
      濕度：六堡茶好品質的形成相對濕度控制在60%~75%之間。
      （2）溫度
      陳化是一個循序漸進的過程
      ， 23℃~28℃之間是較適合的溫度
      ，溫度太高導致茶葉氧化加速，轉化物質減少
      ，影響品質。
      （3）光照
      忌光照
      ，光線中的紅外線
      、紫外線都會對茶葉造成影響，導致茶葉色澤
      、滋味發(fā)生顯著的變化
      ，失去原有的風味和鮮度
        。
      （4）空氣
      清潔的空氣有利于六堡茶品質的形成
        ，流通的空氣有利于茶葉中的活性酶與微生物的繁衍，加速六堡茶的轉化
        ，形成良好品質
        。
      保質期：六堡茶在常溫、清潔
        、通風、適度干濕
        、避光
        、無異味的條件下可以長期存放。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5485.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權
        ，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權異議的
        ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      放了8年鐵觀音能喝嗎
      
                        
      鐵觀音分為清香、濃香
      、陳香三種
      ，對于清香
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白茶能存放多少年(白茶保質期一般多久)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      西湖龍井怎么儲存
      
                        
      1
        、罐藏法，將西湖龍井茶葉整理好
        ，裝入鋁箔袋密封，之后放入鐵罐
        、瓷罐內
        ，蓋好蓋子，放置于陰涼處存放
        。2
        、袋藏法
        ，用食品級鋁箔袋將龍井茶裝好
        ，擠掉多余的空氣
        ，之后密封好，常溫存放