小青柑的采摘在其尚未成熟時
小青柑怎么保存,一般來說,我們說提到茶的保存問題時
1.小青柑需要密封保存
密封保存
存茶
2.小青柑保存容器
小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質(zhì)
,密封保存的時候,柑皮和普洱茶兩者中的內(nèi)涵物質(zhì)才會更加融合因為青柑或者普洱吸入潮氣或者其他味道,會讓自身的味道發(fā)生變化
長久收藏
3.注意事項
①遠(yuǎn)離濕度大
②遠(yuǎn)離有雜味
③無需放入冰箱內(nèi)存放
4.小青柑沖泡方法
附圖
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小青柑普洱茶是指小青柑在果皮未成熟時將7到8月份采摘的小柑與普洱制成。因其中含有抗氧化,甚至是抗病毒的黃烷酮成分
由于小青柑在采摘制作時并未完全成熟。如果想要喝到最完美的口感
,需要與普洱茶的慢慢融合好。因此,在儲存的時候最好用干凈的容器存放小青柑普洱茶。首選是鐵罐和紫砂罐子,由于紫砂易碎,在條件不允許的話也可以用木盒。用容器儲存的目的是為了使兩者很好的融合,且使小青柑普洱茶不直接暴露在外界。
因為空氣中含有很多的灰塵會污染茶
,同時也避免小青柑普洱茶與空氣進(jìn)行過分的氧化反應(yīng),以免影響口感。同時容器中也要注意防潮
。因為小青柑普洱茶的果皮有豐富的油性物質(zhì),它有很好的吸附性。如果把小青柑普洱茶存放在潮濕的地方,極容易吸附潮氣,使茶變質(zhì),而且如果受潮之后,即使烘干晾干之后也很難在恢復(fù)茶原有的清香。也因為小青柑普洱茶有很強(qiáng)的吸附性,不要把放茶的容器和其他的茶品混放在一起
,或者是放倒廚房里,因為廚房經(jīng)常做菜會有油煙或者其他氣味。如果將小青柑普洱茶長期放在廚房很容易沾染氣味而影響口感。也不要放置到像冰箱這樣溫度過低的地方
,最好是放在常溫干燥的地方儲存為好。除此之外小青柑普洱茶的香味特殊,很容易招來一些飛蟲,為了更好的儲存,防蟲方面也要極為注意。本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5566.html.
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