碧螺春屬于綠茶類(lèi)
1.冰箱冷藏(家庭存茶推薦)
將茶葉分裝入潔凈密封容器中
,放入冰箱5℃以下低溫貯存,隨時(shí)要喝的茶(6個(gè)月以?xún)?nèi)),放冷藏室。準(zhǔn)備長(zhǎng)期存儲(chǔ)的(6個(gè)月以上),分成小包裝后
,放冷凍室保持,按需取用(綠茶一般保質(zhì)期為18個(gè)月)。2.保鮮袋法(簡(jiǎn)單易用)
選用干凈厚實(shí)的塑料食品袋(或鋁箔袋)
,裝入茶葉后輕壓排出空氣,扎緊袋口。放入干燥、無(wú)味、密封容器內(nèi)保持。3.抽氣充氮法
將茶葉裝入密閉的盛器中
,用氮?dú)馊〈諝?div id="m50uktp" class="box-center"> ,讓茶葉在無(wú)氧條件下貯藏(小罐茶、竹葉青大多都是使用此方法延長(zhǎng)茶葉壽命)4.茶葉罐(短期內(nèi)喝完)
選用潔凈干燥的鐵制
其他的如:石灰
、熱水瓶對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是有一點(diǎn)難度的,不太現(xiàn)實(shí)在夏日,最佳的排暑解渴飲品即是茶
,然而茶葉的保存已經(jīng)成為了人們的“心頭大患”。下面為您精心推薦了茶葉保存方法,希望對(duì)您有所幫助。
茶葉保存方法 一防濕氣
,茶葉簡(jiǎn)單吸收空氣中的濕氣,加快蛻變。二防高溫,高溫會(huì)加快茶葉中的葉綠素降解。三防異味,夏天茶葉更簡(jiǎn)單因吸收異味蛻變。四防強(qiáng)光,茶葉長(zhǎng)期受強(qiáng)光線(xiàn)直接照耀,簡(jiǎn)單發(fā)生光化學(xué)反響,使其蛻變。五防氧化,夏天氣溫高,茶葉比別的時(shí)節(jié)更簡(jiǎn)單被氧化。不同種類(lèi)的茶葉,在夏天的保留辦法也有所差別
。綠茶歸于不發(fā)酵茶,只需把茶葉裝進(jìn)茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放進(jìn)冰箱即可。紅茶類(lèi)歸于全發(fā)酵茶,陳化蛻變慢,只需存放在密閉烏龍茶中的清香型茶能夠選用和綠茶相同的保留辦法
一起
關(guān)于散裝茶,可先放入潔凈
、潔凈、無(wú)味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi),裝滿(mǎn)裝實(shí)、蓋嚴(yán),用膠布封口并蠟熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱貯存。現(xiàn)在市場(chǎng)上多見(jiàn)的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶
。紙桶多用在禮物奉送,通常不用作貯存茶葉,紙桶透氣、防潮功能差存茶用的鐵桶,最佳有大有小
茶葉保持新鮮的方法 (1)利用干燥箱儲(chǔ)存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣
(2)利用冰箱儲(chǔ)存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存
(3)利用熱水瓶?jī)?chǔ)存:將熱水瓶整理干凈
,再將要儲(chǔ)存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。(4)利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉
(5)茶葉受潮回軟怎么辦?可以利用烤箱
注意:普洱茶的儲(chǔ)存不同于其他茶類(lèi),由于普洱茶需要空氣中的水分幫助持續(xù)發(fā)酵
茶葉保存的分類(lèi) 1. 高山茶
2. 武夷巖茶
茶葉儲(chǔ)存的要點(diǎn) 茶葉很容易吸濕及吸收異味
一
茶葉按照以下方法可以長(zhǎng)期保存。
首先將茶葉整理好
所謂泡出來(lái)的茶好不好喝一個(gè)要看水溫還有就是茶葉的用量了
,那么這個(gè)碧螺春茶一個(gè)放多少是比較好的?碧螺春可以泡幾道呢?本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5596.html.
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