武夷巖茶大紅袍怎么保存(正山小種的保質(zhì)期多久)

武夷巖茶大紅袍怎么保存

武夷巖茶大紅袍極愛(ài)吸異味，其保存環(huán)境更怕潮濕、高溫和光照。

烘烤加工的武夷巖茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎，是茶葉的最佳保存濕度。茶葉貯存的最佳溫度為0～10℃。

光照可加速茶葉的氧化作用，不可將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內(nèi)貯存，更不宜在陽(yáng)光下晾曬。由于高級(jí)茶葉均系細(xì)尖嫩芽加工而成，極易發(fā)生氧化和老化。

①選用雙層鐵蓋的茶葉盒，不宜裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋；

②采用陶瓶，放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處；

③選用干燥的保溫瓶，封好口；

④短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內(nèi)；

⑤放入冰箱內(nèi)保存，溫度在0～10℃之間最佳，放入冰箱要套雙層塑料袋，封口要嚴(yán)實(shí)，以免漏氣串味。

正山小種的保質(zhì)期多久

問(wèn)題一：正山小種的儲(chǔ)存方法，能存多長(zhǎng)時(shí)間 呢？正山小種是全發(fā)酵茶，存放越久越好，可以存放30年以上。常溫密封保存。

問(wèn)題二：立頓紅茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?根據(jù)官方的數(shù)據(jù),立頓紅茶保質(zhì)期一般18個(gè)月密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等.
像茶包這種東西還是很容易變質(zhì)的 購(gòu)買的時(shí)候要看好生產(chǎn)日期及過(guò)期日期. 打開(kāi)后盡量快點(diǎn)喝完.不耐儲(chǔ)存.
還是武夷山正山小種紅茶這類烘焙紅茶比較好保存.

問(wèn)題三：宜興紅茶怎么樣我就是宜興人，自己經(jīng)營(yíng)紅茶，也愛(ài)喝紅茶。從小就喝宜興紅茶
對(duì)比了祁紅，金駿眉。我個(gè)人還是偏好喝宜興紅茶，偶爾喝正山小種

問(wèn)題四：從茶葉店買回來(lái)的茶葉！一般多上時(shí)間喝完好！如果是鐵觀音和綠茶,只有三兩個(gè)月,還需要冰箱保存.
如果是武夷山的茶葉,如武夷巖茶大紅袍、金駿眉、正山小種在避光密封干燥的情況下可以兩三年
普洱茶等黑茶需要防潮

問(wèn)題五：茶是喝新茶好還是陳茶好？一般是新茶好。保管得好的話,上年的陳茶還可喝。
新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購(gòu)部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費(fèi)者的 “嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當(dāng)年采制加工而成的茶葉，稱為新茶；
陳茶：而將上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間采制加工而成的茶葉，即使保管嚴(yán)妥，茶性良好， 也統(tǒng)稱為陳茶。這樣，在現(xiàn)實(shí)生活中，既有多數(shù)茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞于新茶，甚至反比新茶好的。
茶葉保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定，如果在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化；水分在6%以下，用鐵聽(tīng)全密封成罐頭食品一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。
云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。
武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

問(wèn)題六：哪些茶葉屬于溫性茶？溫性茶包括紅茶（正山小種，金駿眉）和普洱茶。久坐電腦前的人要多喝這類茶水，可以提神醒腦，幫助胃腸蠕動(dòng)，彌補(bǔ)久坐和陽(yáng)氣虛給胃腸帶來(lái)的不適。
涼性茶包括綠茶和青茶中的鐵觀音。夏季不要喝太多涼性的茶，會(huì)加重寒濕，使陽(yáng)氣更虛、引起腹瀉等不適。

問(wèn)題七：正在小種茶葉應(yīng)該是正山小種，一種紅茶。

問(wèn)題八：一種茶葉有一股淡淡的巧克力味，想知道是什么茶挖墳，應(yīng)該是煙熏正山小種。

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