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      綠茶的保質(zhì)期一般是多久

      品茶 2023-04-29 13:13:36

      綠茶的保質(zhì)期一般是多久

      ?喝綠茶,其實(shí)就為了品嘗一個(gè)“鮮”字,因?yàn)榫G茶為不發(fā)酵
      ,對(duì)于保存的要求更高
      ,稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃
      ,變黃后香氣和口感就大打折扣了

      在所有茶類中來說

      ,綠茶的保質(zhì)期最短
      ,一般情況
      ,常溫下保質(zhì)期在12個(gè)月左右。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?
      、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃
      ,又有些變味了。當(dāng)然
      ,條件允許
      ,擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱或者小冷庫的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右

      但是保存畢竟是后話

      ,茶葉到手,最好在2個(gè)月內(nèi)飲用完

      綠茶作為一種不發(fā)酵茶

      ,為我國產(chǎn)量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省
      、市
      、自治區(qū)。其中以江蘇
      、浙江
      、安徽、四川等省產(chǎn)量高
      、質(zhì)量優(yōu)
      ,是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。

      綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料

      ,經(jīng)殺青
      、揉捻、干燥等典型工藝制成的茶葉

      其干茶色澤和沖泡后的茶湯

      、葉底以綠色為主調(diào)
      ,故名綠茶。另外
      ,綠茶還是生產(chǎn)花茶的主要原料

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