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      日照綠茶用什么保存比較好,都有哪些保存方法,

      品茶 2023-04-29 13:51:19

      日照綠茶用什么保存比較好,都有哪些保存方法,

      日照綠茶被譽為“中國綠茶新貴”

      ,集湯色黃麗、栗香濃郁、回味甘醇的優(yōu)點于一身

      日照綠茶具備了中國南方茶所不具備的北方特色

      ,因地處北方
      ,晝夜溫差大
      ,茶葉的生長十分緩慢
      ,但香氣高
      、滋味濃
      、葉片厚、耐沖泡
      ,素稱“北方第一茶”
      ,屬綠茶中的王者。

      那么如何在有效期內(nèi)最大限度保持滋味香氣的新鮮感

      ?便一直是喜歡綠茶的茶人們所追求的

      也正因為其不發(fā)酵的工藝,在儲藏過程中

      ,最怕的就是因空氣中溫度
      、濕度變化引起的氧化反應(yīng),導(dǎo)致茶葉顏色逐漸變暗
      、香氣下降
      、滋味酸化。

      如今

      ,冰箱廣泛使用
      ,非常便捷。不管是冷藏
      ,還是冷凍
      ,對于綠茶是有著非常好的保鮮效果,區(qū)別就在于空氣中含水量的不同

      所以

      ,要說究竟是冷藏好,還是冷凍好呢
      ?主要取決于你的儲藏與品飲計劃

      一般來說,如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的日照綠茶

      ,則可以考慮采用冷凍儲藏

      這樣做有個好處,零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會凝結(jié)成冰霜,十分干燥且恒溫

      ,綠茶儲藏時不會因外界溫度
      、濕度變化,導(dǎo)致茶葉的過早氧化
      ,茶葉至少可以將保鮮期大大延長一兩年以上

      平時,你稍加注意下

      ,也會發(fā)現(xiàn)大部分茶商也是使用冷凍庫居多
      ,原因就在此。

      如果是兩三個月內(nèi)就喝完了

      ,則冷藏即可

      冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間,空氣中會有一定的水蒸氣存在

      。茶葉還是會發(fā)生緩慢的變化
      ,但我們短時間內(nèi)就喝完了,且低溫貯藏
      ,有利于我們減緩茶葉的氧化速度

      所以建議,應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝(根據(jù)自己日常飲用量)冷藏存放

      ,減少因為溫差變化
      ,使得茶葉含水量增加,引起茶葉劣變

      日照綠茶該如何種植

      (一)品種
      選用黃山群體

      、龍井43、福鼎大白
      、鳩坑中小葉種茶樹優(yōu)良品種

      (二)立地條件
      立地條件:要求地塊背風向陽,坡度在25°以下
      ,土壤pH值4.5至6.5
      ,有機質(zhì)含量大于1.0%,土層厚度不低于60厘米
      ,地下水位在100厘米以下

      (三)栽培技術(shù)
      1.播種:采用單行或雙行種植,每穴播5至6粒種
      ,出苗后定3至4株健壯苗

      2.茶苗栽植:茶苗栽植的最佳時間為3月中、下旬和10月中
      、下旬
      ,栽后澆足定根水
      ,并進行保墑。
      (四)采摘
      1.采摘時間:每年4月10日至9月30日為采摘期

      2.采摘標準:特級茶要求一芽一葉初展為主
      ,一芽一葉在10%以下;一級茶要求一芽一葉至一芽二葉初展為主
      ,含一芽二葉在20%以下
      ;二級茶要求一芽二葉至一芽三葉初展為主,含一芽三葉在30%以下
      ;不同級別茶葉均需按標準分批即時采
      、合理采。
      3.采摘方法:提手采
      ,不應(yīng)捋采和抓采,保持芽葉完整
      、新鮮
      、勻凈。

      日照綠茶怎樣沖泡才好喝

      日照綠茶是北方出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠茶。中國農(nóng)科院茶研所的專家對日照綠茶有這樣的評價: 香氣高

      ,滋味濃
      ,葉片厚,耐沖泡
      ,屬中國高檔綠茶


      1.獨特的地理位置形成優(yōu)質(zhì)日照綠茶。 獨特的沿海氣候
      ,無污染的地理條件
      ,造就了日照綠茶優(yōu)秀品質(zhì)。日照綠茶的冬季生長期比南方長2個月之久
      ,晝夜溫差大
      ,這些都能讓綠茶儲備更多的營養(yǎng)物質(zhì)。日照綠茶中的氨基酸
      ,兒茶素
      ,礦物質(zhì)等含量均高于同類產(chǎn)品13.7%。 2.日照綠茶的品質(zhì)特點
      。 香氣: 板栗香
      ,豌豆香高濃郁?div id="m50uktp" class="box-center"> ?诟? 清鮮爽口
      ,回甘迅速
      ,醇和潤澤。湯色: 黃綠明亮
      ,晶瑩剔透
      。葉底: 肥厚滋潤。耐沖泡


      3.沖泡步驟
      。① 備具。薄陶瓷壺一把
      ,公道杯一只
      ,品茗杯數(shù)只。②選茶: 日照綠茶
      。③沖泡
      。●沸水溫杯燙壺
      。將沸水注入茶壺
      ,公道杯中?div id="d48novz" class="flower left">
      !駥⒐辣蟹兴⑷敫髌奋?div id="d48novz" class="flower left">
      ,清空公道杯?div id="d48novz" class="flower left">
      !裨賹⒎兴⑷牍辣?div id="d48novz" class="flower left">
      ,降溫備用?div id="d48novz" class="flower left">
      !竦沟舨鑹刂蟹兴?div id="d48novz" class="flower left">
      ,置茶入壺?div id="4qifd00" class="flower right">
      !竦谝慌?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,將公道杯中備用的溫水注入壺內(nèi)至滿。再將沸水注入公道杯中
      ,降溫備用第二泡使用
      。●倒掉品茗杯中的溫杯水
      ,準備出湯
      。●拎壺出湯
      。均勻斟茶至各品茗杯中
      。●品茶
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !竦诙?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,將公道杯中備用的溫水注入壺內(nèi)續(xù)水?div id="4qifd00" class="flower right">
      !袷栈馗髌奋?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,進行沸水沖洗,溫杯
      ,然后倒掉
      ,準備出湯?div id="4qifd00" class="flower right">
      !窳鄩爻鰷?div id="4qifd00" class="flower right">
      。均勻斟茶至各品茗杯中?div id="4qifd00" class="flower right">
      !衿凡?div id="4qifd00" class="flower right">
      。一共兩泡即可。 4.沖泡要素
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !?投茶量:茶壺容量的5/1即可,主要根據(jù)各人喜好增減
      。●水溫: 80~85℃
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !窠輹r間: 第一泡1分鐘,第二泡1.5分鐘即可
      。(僅供參考
      ,歡迎評論指正。)
      我都是開水洗茶
      、沖茶
      ,從第二泡開始改用

      溫水

      日照綠茶產(chǎn)于山東日照。被譽為中國綠茶新貴


      日照綠茶具有葉片肥厚
      ,耐沖泡,湯色黃綠明亮
      ,板栗香濃郁
      ,香氣高回味甘醇的特點。

      日照綠茶綠茶該怎么充泡呢


      1.首先準備五克左右日照綠茶
      ,公道杯,開水
      ,茶壺


      2.把開水倒入公道杯里
      ,待溫度大約85度左右(切記,萬不可用沸水沖泡)
      ,茶葉葉放如茶壺


      3.倒入少量水,洗茶把水倒掉
      。然后茶壺里充入足量水
      ,大約等30秒左右把茶湯倒出即可飲用。(泡茶時切不可把壺蓋蓋到茶壺上)


      另外要注意如果暫時離開
      ,不能把熱水倒入后一直泡著茶葉。日照綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)喝味道才會最好


      另外第二泡或三泡時
      ,公道杯里的水溫會有所降低。所以泡的時間要比第一泡的時間稍長些


      日照綠茶春茶大約可泡8泡左右
      ,夏茶可泡四到五泡左右。如果喜歡清香淡雅口感的可以少放點茶葉
      。如果口味重可以多放點茶葉


      我是日照綠茶小于,專注于日照綠茶
      。喜歡可以多多支持下


      日照綠茶~葉片厚,耐沖泡
      ,滋味濃
      ,香氣高。江北名茶
      ,日照特產(chǎn)
      ,山東名片。分春綠茶(滋味鮮爽
      ,回甘味淳)
      ,夏茶(苦澀味重),秋茶(有沖頭
      ,滋味濃
      ,殺口大)。平時最好密封低溫存放
      ,沖泡最好桶裝水80~85°左右(燒開再涼)
      。日照嵐山碧蓮春茶場自有茶園,自家茶廠
      ,自產(chǎn)自銷日照綠茶/紅茶

      本文地址:http://m.mcys1996.com/cunfang/5755.html.

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