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冬季吃人參方法多多

健康管理師 2024-03-08 01:08:31

人參的服用方法很多

,并且各有所長
,每個人應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的服用方法

煎湯服用:將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入容器中

,先加一些清水浸泡約20分鐘左右,再加入清水
,量以稍高于參為度
,然后蓋上蓋子,用火煎熬1小時左右即可
,倒出參汁
,待溫飲服

這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補(bǔ)益作用較強(qiáng)

,起效較快,適用于大病之后
,邪氣已去,虛癥嚴(yán)重
,急而進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)者。但這種方法比較浪費(fèi)藥材
,因此對于那此些質(zhì)量較好
、比較名貴的人參不宜采用這種服法。

隔水蒸服:將人參切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水

,然后蓋上蓋子
,放入加好冷水的鍋內(nèi),用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒干)
,待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點(diǎn)相似
,一般可以反復(fù)蒸煮3-5次,直到藥汁極淡為止

另外,隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優(yōu)點(diǎn)就是靈活

,即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補(bǔ)益作用的食物
,這樣就能互相配合
,相得益彰,使進(jìn)補(bǔ)療效更佳
。至于選用何種食物,則可以根據(jù)每個人的喜好來確定
,比如可以加入紅棗、
;黑棗、桂圓
、冰糖
、枸杞
、百合等

切片泡茶:將人參切成薄片,每次取3克左右(約5-10片)

,放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)
。然后沖入沸水
,加蓋半小時左右,代茶飲服?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢苑磸?fù)沖泡,直到參茶變淡無味
,最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便
,且藥材不會有什么浪費(fèi),而且可以時時服用
,不受場合的局限
,這種方法最適于一般人長期用。

切片含服:將人參切成薄片

,每次取1-2片
,放入口中含服
,直到味淡或無味,再把參片嚼服咽下
。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時時處處都可使用
,而且減去了麻煩的“手續(xù)”,這種服法也適用于那些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般健康人

研粉吞服:將人參研粉后用開水沖服,每次3克

,每日3次
,或?qū)⑷藚⒎垩b入空心膠囊,每次2粒
,每日3次
。這種方法一般適于服用比較名貴的人參品種
,如野山人參,這樣可以完全充分地利用人參
,而不使其有一點(diǎn)浪費(fèi)

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