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       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 冬季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎(冬天吃蘿卜有什么好處？6大好處有益于健康)
      
        
      
            大道家園
            2023-05-01 05:46:14
        
      

        
      
           
      冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎
      冬天吃胡蘿卜好不好?冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎?生活中，有很多人喜歡吃胡蘿卜
      ，是因?yàn)楹}卜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，而且是非常容易烹飪的。胡蘿卜的吃法非常多，可涼拌
      ，也可以爆炒
      、做湯。吃胡蘿卜的好處非常多
      ，冬天的時(shí)候非常寒冷干燥
      ，是胃病高發(fā)的季節(jié)，大家可以吃點(diǎn)胡蘿卜養(yǎng)胃
      。
      冬天吃胡蘿卜有什么益處嗎
      胡蘿卜里面有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，吃胡蘿卜可以幫助大家補(bǔ)充維生素。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素
      ，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A
      ，能有效改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問(wèn)題。此外
      ，這種物質(zhì)還是骨骼正常生長(zhǎng)的必需物質(zhì)
      ，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的發(fā)育，特別是對(duì)孩子身高具有重要意義
      。
      胡蘿卜吃起來(lái)質(zhì)脆味美
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種家常蔬菜
        ，是非常適合冬天食用的
        。胡蘿卜素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)
      、脂肪、揮發(fā)油
      、胡蘿卜素
      、維生素A、維生素B1
      、維生素B2
      、花青素、鈣
      、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分
      。胡蘿卜的養(yǎng)胃秘訣就在于富含大量的胡蘿卜素，能夠明目養(yǎng)神
      、滋潤(rùn)腸胃
      。也就是中國(guó)醫(yī)學(xué)所認(rèn)為：下氣補(bǔ)中，利脾膈
      ，潤(rùn)腸胃
      ，安五臟。說(shuō)到胡蘿卜很多人并不是太喜歡吃，如何做出一道美味且誘人的胡蘿卜大餐呢?今天推薦一道胡蘿卜燉牛腩
      ，不妨在家試試手哦
      。
      胡蘿卜燉牛腩
      食材：胡蘿卜500克、牛腩300克
      、辣椒1個(gè)
      、蔥姜適量、八角1粒
      、桂皮1塊
      、蠔油適量、醬油適量
      、鹽3克
      、糖5克、腐乳汁適量
      做法
      ：1
      、牛腩洗凈
        ，切成小塊并焯水;
      2、湯鍋加水燒開(kāi)
        ，下入牛腩燒開(kāi)
        ，撇去血沫;
      3、蔥
        、姜洗凈分別切段
        、片，并加入湯鍋中;
      4
        、加入蠔油
        、醬油、腐乳汁
        、糖
        ，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉燜1小時(shí);
      5、胡蘿卜切成滾刀塊
        ，八成熟的牛腩中加入切好的胡蘿卜和鹽繼續(xù)燉燜
        ，燉至牛腩軟爛即可。
      功效：冬天的時(shí)候吃胡蘿卜燉牛腩可以活血明目
        、抗氧防皺
        ，是非常適合人們保養(yǎng)皮膚的一種食物。胡蘿卜燉牛腩具有健身和豐胸的作用
        ，在少女的青春發(fā)育期食用
        ，能奠定良好的發(fā)育基礎(chǔ)。牛肉有補(bǔ)血作用
        ，適合生理期或貧血時(shí)攝食
      。
      以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬天的時(shí)候吃胡蘿卜的好處，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以幫助人們明目養(yǎng)神
      、滋潤(rùn)腸胃
      ，如果冬季的時(shí)候大家的腸胃不好，可以吃胡蘿卜幫助調(diào)理
      。胡蘿卜可以做成很多的美味食物
      ，比如胡蘿卜燉牛腩，用的是胡蘿卜和牛腩
      、辣椒等制作成的
      ，有非常高的活血明目、抗氧防皺功效
      。
      冬天吃蘿卜有什么好處？6大好處有益于健康
      1.胡蘿卜：含有豐富的β—胡蘿卜素
      ，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A
      。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用。
      烹飪建議：β—胡蘿卜素只有溶解在油脂中時(shí)
      ，才能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
      ，被人體所吸收，所以胡蘿卜宜用油炒
      ，或?qū)⒑}卜切成塊
      ，加入調(diào)味品后，與肉類(lèi)一起燉
      。
      2.白蘿卜：白蘿卜中富含大量的維生素和磷
      、鐵等礦物質(zhì)。生吃促消化
      ，熟吃補(bǔ)氣
      。生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能
        ，還有消炎作用
        。
      烹飪建議：消化不好可生吃
        ，想補(bǔ)氣則熟吃
        。而肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿卜飲”。
      3.青蘿卜：青蘿卜具有健脾
        、防治痰多
        、口干舌渴等功效，有“水果蘿卜”的美稱(chēng)
        。青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
        ，有助于體內(nèi)廢物的排出。
      烹飪建議：青蘿卜的最佳做法就是涼拌，不過(guò)在冬天涼拌會(huì)寒胃
        ，要少吃
        ！
      4.水蘿卜：水蘿卜的利尿功能特別好，有利于解酒
        。水蘿卜中含有各種維生素及鈣
        、磷、鐵等礦物質(zhì)
      ，具有消食
      、順氣、醒目等功效
      。
      烹飪建議：家里有愛(ài)喝酒的人
      ，可以把水蘿卜燉湯喝，能有效解酒護(hù)肝
      。
      冬天吃胡蘿卜健胃養(yǎng)胃效果佳
      胡蘿卜的常見(jiàn)的蔬菜
      ，我們平時(shí)都能吃到它。現(xiàn)在人們都會(huì)提倡冬天吃胡蘿卜
      ，冬天吃吃蘿卜能治療很多的疾病
      。特別是在冬天不僅寒冷還干燥，這個(gè)季節(jié)是胃病最容易復(fù)發(fā)的肌膚
      ，此時(shí)若是能適當(dāng)?shù)某蕴}卜也是有助于養(yǎng)胃的作用
      。對(duì)于喜歡的人不妨多買(mǎi)點(diǎn)，不僅可以生吃又可以燉煮等等
      ，都非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
      胡蘿卜的養(yǎng)胃秘訣就在于富含大量的胡蘿卜素，能夠明目養(yǎng)神
      、滋潤(rùn)腸胃的作用
      。也就是中國(guó)醫(yī)學(xué)所認(rèn)為：下氣補(bǔ)中，利脾膈
      ，潤(rùn)腸胃
      ，安五臟的效果。說(shuō)到胡蘿卜
      ，它除了能夠健胃養(yǎng)胃之外
      ，同時(shí)還是具有更多的好處，比如可以幫助人們美容養(yǎng)顏等
      ，都是具有很好的效果
      。
       
       說(shuō)到胡蘿卜很多人并不是太喜歡吃，但今天推薦一道胡蘿卜燉牛腩
      ，非常美味好處
      ，同時(shí)還非常的養(yǎng)生
      ，不妨在家試試手哦。
      胡蘿卜燉牛腩
       
       食材：胡蘿卜500克
      、牛腩300克
      、辣椒1個(gè)、蔥姜適量
      、八角1粒
      、桂皮1塊、蠔油適量
      、醬油適量
      、鹽3克、糖5克
      、腐乳汁適量
       
       做法：1
      、牛腩洗凈，切成小塊并焯水;
       
       2
      、湯鍋加水燒開(kāi)
      ，下入牛腩燒開(kāi)，撇去血沫;
       
       3
      、蔥
      、姜洗凈分別切段、片
      ，并加入湯鍋中;
       
       4
      、加入蠔油、醬油
      、腐乳汁
      、糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉燜1小時(shí);
       
       5
      、胡蘿卜切成滾刀塊
      ，八成熟的牛腩中加入切好的胡蘿卜和鹽繼續(xù)燉燜，燉至牛腩軟爛即可
      。
      冬天是吃胡蘿卜最好的季節(jié)
      ，因此人們更加不要錯(cuò)過(guò)它了，不僅能起到養(yǎng)胃潤(rùn)肺的作用
      ，甚至還能起到美容養(yǎng)顏的效果
      。由此可見(jiàn)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是多么的豐富
      ，對(duì)我們的身體健康帶來(lái)益處是很多
      。希望通過(guò)上文的介紹后
      ，讓更多人充分對(duì)胡蘿卜進(jìn)行全面的了解
      ，讓我們充分的利用它
      ，帶給我們身體健康益處。
      

          
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