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    減肥期間存在的問題
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-06 15:01:14
        
    

        
    
           
    減肥三分練七分吃
    ，好身材都是靠吃出來的，所以吃什么
    、怎么吃就尤其關(guān)鍵了
      。只要掌握減肥期間正確的飲食方法
    ，再搭配上減肥食譜
    ，嚴(yán)格遵循按照
    ，好身材離你不遙遠(yuǎn)
    。
    減肥期間的存在的疑問
    1
    、粗糧是唯一的減肥主食嗎
    ？
    咱們先看一下粗糧的熱量：100克大米熱量是347千卡
    ，而100克高粱米是360千卡，100克薏米是361千卡
    。粗糧跟大米的熱量差不多
    ，之所以說粗糧能減肥，是因?yàn)榇旨Z含有較高的膳食纖維
    ，能延緩血糖的升高
    ，增加飽腹感，并不是因?yàn)樗鼈儫崃康?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。如果胃腸功能較弱
    ，天天吃粗糧，容易引起腹中脹氣
    、造成消化不良
    ，甚至影響日常生活工作。所以
    ，我們提倡在減肥過程中主食應(yīng)粗細(xì)搭配
    ，合理膳食，不能以偏概全
    。
    2
    、生吃蔬菜能保證營(yíng)養(yǎng)嗎？
    減肥食譜大多推崇改變烹調(diào)方式
    ，生吃蔬菜就是其一
    。通常大家會(huì)認(rèn)為，烹飪會(huì)破壞蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，但這個(gè)觀點(diǎn)并非適用于所有蔬菜
    。實(shí)際上，加熱烹調(diào)能使一些蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分得到充分釋放
    ，更易于人體吸收
    。比如，加熱后西紅柿才會(huì)釋放出番茄紅素
    。
    另外
    ，許多蔬菜的膳食纖維，直接生吃不易吸收
    。比如，菠菜中的纖維素草酸會(huì)阻礙人體吸收鐵
    、鈣等物質(zhì)
    。但用水焯一下菠菜，即可去除
    。大量生吃蔬菜
    ，可能會(huì)妨礙消化吸收。減肥前后烹調(diào)方式最好改變不要太大，這樣不僅容易堅(jiān)持
    ，減肥成功后也不會(huì)因烹調(diào)方式恢復(fù)而出現(xiàn)體重反彈
    。
    3、油鹽可以控制熱量嗎
    ？
    減肥的朋友為了控制熱量
    ，經(jīng)常會(huì)減少油鹽攝入。關(guān)于吃鹽：攝鹽量過少
    ，常會(huì)出現(xiàn)食欲不振
    、頭暈、乏力
    。通常鈉離子會(huì)通過各種途徑排出體外
    ，因此需要膳食給予補(bǔ)充。當(dāng)氣溫較高運(yùn)動(dòng)出汗時(shí)也要注意補(bǔ)充鹽
    。一般成年人的食鹽攝入量以5g-6g/d為宜
    。
    關(guān)于用油：油脂是可以促進(jìn)一些蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。比如：油脂與胡蘿卜加熱可以促進(jìn)胡蘿卜素的釋放
    ，且β-胡蘿卜素的吸收需要脂肪作為載體
    ，而生吃胡蘿卜是無法吸收的。
    適合減肥期間吃的食物
    餓
    ，似乎成為了一些人飲食減肥的重要手段
    。然而，長(zhǎng)期靠餓來減肥
    ，反彈快而且會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
    。要健康減肥，不能虧待自己腸胃
    。下面推薦一些非常適合減肥期間的食物
    ，減肥期間餓了，可以吃以下食物
      ，讓減肥的人不再因?yàn)轲I而難受
      。
    1、酸奶
    酸奶是公認(rèn)的美容減肥佳品
      ，清腸胃
      ，酸奶適合在飯后兩小時(shí)喝，當(dāng)然
      ，酸奶也不宜每天喝太多
      ，任何食物本身也有熱量，喝得太多的話
      ，一天攝入的總能量高了依然不可能減肥
      。
    2
      、燕麥
    燕麥?zhǔn)堑蜔崃渴澄铮页粤孙柛垢泻軓?qiáng)
      ，直接吃燕麥的口感不太好
      ，可以將燕麥用料理機(jī)打成細(xì)膩的粉，將燕麥粉調(diào)成糊狀用不粘鍋或者電餅鐺作成薄餅吃
      ，油要少
      ，不要放糖，如果一個(gè)人的量
    ，可以將半根香蕉打細(xì)后加入一起做餅
    ，這樣有著自然的甜味，味道好
    。
    3
    、黃瓜
    黃瓜是天然的瘦身美容食材，女性減肥的佳品
    ，能清腸胃
    、排毒素，涼拌黃瓜是不錯(cuò)的減肥又爽口的菜肴
    。
    4
    、苦瓜
    苦瓜熱量低，抑制脂肪吸收
    ，美容養(yǎng)顏
    。涼拌苦瓜是不錯(cuò)的吃法，這樣吃能更好地減少營(yíng)養(yǎng)的損失
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？喙闲院⑽柑撊醯囊俪?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。
    5
    、西紅柿
    西紅柿含有的纖維素可以吸收脂肪，并且將脂肪排出體外
    。西紅柿的飽腹感非常強(qiáng)
    ，但是西紅柿不適合空腹吃，不然容易引起胃痛
    。西紅柿的酸味還能刺激胃液分泌
    ，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于預(yù)防和解決便秘都有幫助
    。
    搭配以下減肥食譜
    ，想要健康瘦，想要不餓肚子的瘦都可以
      。
    周一
    早餐：一杯蜂蜜水
      、一個(gè)雞蛋
    午餐：米飯一小碗，炒土豆絲一份
      ，生黃瓜一根
      ，紫菜湯
    晚餐：燒豆腐、芹菜
      、牛奶
    周二
    早餐：麥片粥一小碗
      、面包一片、香蕉
    午餐：鯽魚豆腐湯
      ，雞蛋1個(gè)
      ，小青菜一份
    晚餐：綠豆粥一小碗，饅頭一個(gè)
      ，生黃瓜一根
    周三
    早餐：普洱茶
      、獼猴桃
    午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花
      、煮雞蛋一個(gè)
    晚餐：煮蝦數(shù)只
      ，燒豆腐、芹菜
    周四
    早餐：綠豆粥一小碗
      、全麥面包一片
      、橙子一個(gè)
    午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉
      、冬瓜湯
    晚餐：玉米粥一小碗
    、饅頭一個(gè)、燒蘆筍
    ，生黃瓜一根
    周五
    早餐：咖啡
    、蘋果、牛奶
    午餐：米飯一小碗
    、炒青菜
    、雞肉、冬瓜湯
    晚餐：燒胡蘿卜
    、涼拌芹菜
    周六
    早餐：麥片粥一小碗
    、橙子
    午餐：燒海魚、炒青菜
    、紫菜湯
    晚餐：白薯粥一小碗
    ，涼拌菠菜、水果沙拉
    周日
    早餐：蜂蜜水一杯
    、蘋果
    ，黃瓜一根，
    午餐：涼拌胡蘿卜
    、芹菜炒豬肝
    、煮雞蛋1個(gè)
    、西紅柿湯
    晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲
    、生黃瓜一根
    

          
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    、赤小豆用清水浸泡2小時(shí)，薏米用水浸泡片刻
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    ，糯米分別淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水
    。2
    、用大火燒沸后，放入香米
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，這句話看出早餐對(duì)一個(gè)人的健康來說是非常重要
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    什么時(shí)候吃水果瘦身效果快呢
    ？
    
                        
    俗話說“早上吃水果是金
    ，下午吃是銀，晚上吃是垃圾”
    ，這雖然片面