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缺乏3種維生素-你會(huì)越減越肥

佚名 2024-03-07 08:33:19

缺乏3種維生素-你會(huì)越減越肥

以節(jié)食手段來減肥的時(shí)候

,由于吃進(jìn)去的食物減少
,連帶使各種維生素的攝取也變少
,容易造成各種維生素缺乏
。其實(shí)很多維生素除了有益身體健康之外
,對(duì)減肥的成敗也起著很關(guān)鍵的作用。節(jié)食導(dǎo)致這些維生素?cái)z入不足
,可能會(huì)讓你越減越肥的哦!

節(jié)食減肥需要補(bǔ)充哪些維生素?

維C

維C能合成肉堿,增進(jìn)脂肪代謝

,加速脂肪的分解和燃燒
。假如假使在新陳代謝過程中,倘若肉堿含量不足
,就會(huì)引起脂肪囤積,形成脂肪組織
。長期缺乏維C
,你肯定會(huì)越來越胖
。而且研究發(fā)現(xiàn)維C攝取充足的人
,運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維他命攝取不足的人要多30%。所以
,MM要注意補(bǔ)充維C
,避免因缺乏維C而影響減肥效果。

推薦食物:西蘭花

、西紅柿
、苦瓜、紅薯
、黃瓜
、白菜
、芹菜
、韭菜

維D

維D是人體制造瘦素所必須的

。瘦素是一種可控制人食欲的激素
。它可使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺
,從而停止進(jìn)食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低
,胃口就會(huì)越來越大
,從而更易患上肥胖癥。此外
,控制卡路里減肥時(shí)
,增加維D的吸收量有助于減肥
,所以多吸收維D可以幫助減肥瘦身的人更加輕松地減肥

推薦食物:咸水魚

、雞蛋
、奶及奶制品、黃油
、魚肝油。

維E

維E能增進(jìn)人體新陳代謝

,改善血液循環(huán),增進(jìn)食物的消化吸收
,清楚體內(nèi)廢物
,避免毒素在胃腸堆積
,讓你的小肚子越來越大
。缺乏維E,不僅人體基礎(chǔ)代謝率降低
,而且會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)干粗糙老化的后果哦
。成人的維E供給量為15毫克/日

推薦食物:堅(jiān)果類食物

,如花生、核桃
、麥芽。

除飲食外

,小小按摩也能減肥:

一、旋揉肚臍周圍

一手四指并攏

,利用四指指腹稍微用力壓
,沿著肚臍周邊左右各揉10下。

、足三里穴位按摩減肥

足三里穴位于膝蓋外側(cè)下方一橫指處,按摩足三里

,可以防治多種疾病
,起到調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力
、增強(qiáng)抗病能力
、調(diào)理脾胃
、補(bǔ)中益氣
、疏風(fēng)化濕
、通經(jīng)活絡(luò)等作用
。用指腹反復(fù)按揉此穴100次。

、壓三穴減肥法

(1)中脘穴:位于胸窩口與肚臍的中間位置,揉壓此穴能夠提高胃部免疫力

(2)氣海穴:從肚臍往下一個(gè)橫指的位置,按壓此穴能夠?qū)裎蓙y、憂郁有很好的幫助

(3)關(guān)元穴:從肚臍往下三橫指的位置。按壓此穴能夠緩解腹涼等寒體癥

  四

、三陰交穴位按摩減肥

三陰交位于內(nèi)腳踝向上三橫指寬的位置

。常揉此穴對(duì)肝
、脾、腎有保健作用

除了按摩,平時(shí)還應(yīng)適當(dāng)做運(yùn)動(dòng)

,比如散步,可以根據(jù)自己的需要
,選擇慢速
、中速或者快速
。散步可以平和氣血
、舒活筋骨
,為減肥打下長久的基礎(chǔ)

節(jié)食會(huì)缺哪種維生素

為了追求更好的身材,很多MM都會(huì)選擇節(jié)食減肥,但節(jié)食減肥很容易導(dǎo)致維生素缺失

,不僅不利于減肥
,對(duì)身體健康也有一定影響
。以下三種維生素
,是減肥過程中必不可少的。

   節(jié)食減肥為什么要補(bǔ)充維生素?

   節(jié)食減肥也要補(bǔ)充足夠的維生素
,這些你知道嗎?脂肪在維生素不夠的情況下是不能燃燒的,因此
,只有維生素含量夠時(shí)才能調(diào)節(jié)身體、燃燒脂肪。身體最先消耗的是熱量(也就是碳水化合物)
,其次是營養(yǎng)素,最后才是脂肪
。所以
,當(dāng)人體不進(jìn)食碳水化合物時(shí),必須保證足夠的營養(yǎng)素?cái)z入
,才能滿足消耗脂肪的條件


   維生素C

   維生素C能合成肉堿,肉堿可以幫助提高體內(nèi)脂肪的代謝速度
,加速脂肪的燃燒
。當(dāng)肉堿缺失時(shí),會(huì)造成脂肪囤積
。長期缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致人越來越胖。研究發(fā)現(xiàn)
,維生素C攝入量不足的人
,運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入量充足的人低30%
。所以
,減肥時(shí)必須注意補(bǔ)充維生素C,避免因?yàn)榫S生素C缺乏影響減肥效果


   富含維生素C的食物:櫻桃、菠菜
、紅薯
、獼猴桃
、檸檬
、黃豆
、西紅柿

哪種維生素能減肥

維生素中沒有可以用來治療減肥的,附上維生素功能表
維生素是維持生物正常生命過程所必需的一類小分子有機(jī)物

,需要量很少
,但對(duì)維持健康十分重要。維生素不能供給機(jī)體熱能
,也不能作為構(gòu)成機(jī)體組織的物質(zhì),其主要功能是通過作為輔酶的成分調(diào)節(jié)機(jī)體代謝
。長期缺乏任何一種維生素都會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的疾?div id="4qifd00" class="flower right">
。ňS生素缺乏癥)

維生素(vitamin)是機(jī)體維持正常功能所必需
,但在體內(nèi)不能合成,或合成量很少
,必須由食物供給的一組低分子量有機(jī)化合物。
水溶性維生素:維生素B族(B1
、B2
、泛酸
、維生素PP
、B6、生物素
、葉酸,B12)和維生素C等


脂溶性維生素:維生素A
、D
、E
、K等

維生素缺乏病的原因:
?6?1 進(jìn)食量不足:偏食
,膳食調(diào)配不合理
,攝入減少;
?6?1 吸收障礙:胃腸、肝膽疾病
,利用減少

?6?1 需要量增加:生長發(fā)育期兒童
,妊娠期
、哺乳期婦女;
?6?1 服用某些藥物:正常腸道內(nèi)細(xì)菌可合成vitK
、 vitB6
、 vitPP、 生物素
、 泛酸、葉酸
,長期服用抗生素
,可抑制細(xì)菌合成抗生素

?6?1 生物體的特異缺陷:缺乏內(nèi)源性因子影響vitB12的吸收
,慢性肝腎病影響vitD不被羥化為活性vitD
,導(dǎo)致vitD缺乏


脂溶性維生素
?6?1 共同特點(diǎn):
1.包含A、D
、E、K四種

2.不溶于水,只溶于脂肪及脂類溶劑

3.具有親脂性
,在食物中與脂類共同存在,伴隨脂類的吸收而被吸收
,當(dāng)脂類吸收不良時(shí),脂溶性維生素的吸收也減少
,甚至引起缺乏病

4.吸收后的脂溶性維生素在血液中與脂蛋白及某些特殊的結(jié)合蛋白特異的結(jié)合而運(yùn)輸
,也可在體內(nèi)特別是肝臟內(nèi)儲(chǔ)存
。因此
,服用過多易出現(xiàn)中毒癥狀。

、維生素A
(又稱:視黃醇
、抗干眼病維生素)
(一)來源
1、動(dòng)物性食物:肝臟
、魚肝油
2、植物性食物:可轉(zhuǎn)變成維生素A

胡蘿卜素 維生素A原
(三)生化作用
1、構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)(11-順視黃醛
、全反視黃醛)

2
、參與糖蛋白的合成
3
、其他作用
維持上皮組織結(jié)構(gòu)和功能的完整
維持機(jī)體的生長和發(fā)育
(四)缺乏癥
1、夜盲癥(雀目)視紫紅質(zhì)不足
,對(duì)暗光適應(yīng)能力減弱
,發(fā)生夜盲癥
2
、干眼病
,長期缺乏維生素A都會(huì)導(dǎo)致淚腺分泌障礙產(chǎn)生干眼?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄑ劢Y(jié)膜炎)
3
、生長停滯和不育。
過量攝取
頭痛
、惡心腹瀉
、肝脾大
孕婦:胎兒畸形
、維生素D
(又稱:抗佝僂病維生素
、鈣化醇)
(一)來源
1
、動(dòng)物性食物:肝
、乳及蛋黃、魚肝油

2、皮膚微血管中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3

(三)生化作用
1、促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收

2
、促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。
3
、提高血鈣、血磷的濃度
,促進(jìn)骨的鈣化。
(四)缺乏癥

兒童:佝僂病 成人:軟骨病 骨質(zhì)疏松癥

、維生素E
(一)來源:
植物種子如麥胚油
、棉籽油、花生油
(二)化學(xué)本質(zhì):
維生素E又叫生育酚
、抗不育癥維生素
無氧:熱穩(wěn)定
有氧:易自身氧化 (可保護(hù)其他物質(zhì))
(三)生化作用
1
、抗氧化作用

2
、抗動(dòng)物不育癥。
3
、促進(jìn)血紅素合成

(四)缺乏癥
1、紅細(xì)胞數(shù)量少
、壽命縮短。
2
、紅細(xì)胞脆性增加

3
、神經(jīng)障礙(少見)

維生素E攝食過量無毒性。
、維生素K
(一)來源
K1主要存在于植物和動(dòng)物肝臟中,K2是人體腸道細(xì)菌代謝的產(chǎn)物
。臨床用的K3、K4為人工合成

(二)化學(xué)本質(zhì)
(三)生化作用
作為谷氨酸羧化酶的輔助因子
, 促進(jìn)凝血酶原及凝血因子Ⅱ、Ⅶ
、Ⅸ及Ⅹ的合成
,參與凝血作用。
(四)缺乏癥
凝血因子合成障礙
,凝血時(shí)間延長,易出血
,尤其是新生嬰兒易發(fā)生出血性疾病

新生嬰兒腸內(nèi)無菌
,不能合成維生素K
,身體本身又無貯存,故易因維生素K的缺乏而出血
,應(yīng)當(dāng)在出身前增加母體的維生素K含量。
第 二 節(jié)
水溶性維生素
共同特點(diǎn)
*易溶于水
,故易隨尿液排出

*體內(nèi)不易儲(chǔ)存,必須經(jīng)常從食物中攝取

種類
B族維生素和維生素C
一、維生素B1
(一)來源
種子的外皮和胚芽
、黃豆、酵母及瘦肉

(二)化學(xué)本質(zhì)
又叫抗腳氣病維生素
,因其分子中含有硫和氨基,所以又叫硫胺素

(四)生化作用(TPP)
1、以輔酶方式參加糖的分解代謝
。作為丙酮酸脫氫酶系和α-酮戊二酸脫氫酶系的輔酶,參與α-酮酸的氧化脫羧作用

2
、作為轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶,參與磷酸戊糖代謝途徑

3、 TPP可抑制膽堿脂酶的活性,參與乙酰膽堿的合成

(五)缺乏癥:
1、腳氣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。核闹珶o力
,肌肉麻木
、感覺異常等末梢神經(jīng)炎表現(xiàn)。
2
、消化不良:胃腸蠕動(dòng)減慢
、消化液分泌減少
,食欲不振

3
、末梢神經(jīng)炎

、維生素B2
(一)來源:
酵母、蛋
、奶及綠葉蔬菜
(二)化學(xué)本質(zhì)
維生素B2是核醇與 6
,7-二甲基異咯嗪的縮合物。 呈黃色針狀結(jié)晶
,易溶于水,又叫核黃素

(五)缺乏病:
膳食中長期缺乏維生素B2
,眼角膜和口角血管增生,引起白內(nèi)障
、眼角膜炎
、舌炎和陰囊炎等

?6?1 維生素B2每人每天需要量:兒童0.6mg
,成人1.6mg
、維生素PP
(一)來源
肉類
、肝臟、谷物
、花生
。此外,人體可利用色氨酸合成維生素PP

(五)缺乏癥
癩皮病
表現(xiàn):對(duì)稱性皮炎、腹瀉
、神經(jīng)損害與精神紊亂(癡呆)等三大癥狀


、維生素B6
(一)來源
動(dòng)
、植物性食品。腸道細(xì)菌也可以合成部分維生素B6
(五)缺乏癥
1
、γ-氨基丁酸合成障礙,出現(xiàn)過度興奮
,過敏甚至驚厥等疾病

2
、低血色素小細(xì)胞性貧血和血清鐵增多

3、長期服用異煙肼需補(bǔ)充維生素B6

五、泛酸
(一)來源
動(dòng)物性食品
、谷物及豆制品
(五)缺乏癥
動(dòng)物肝臟中脂類增加
,丙酮酸氧化脫羧受阻
,生長遲鈍
,生殖障礙
、葉 酸
(一)來源
綠色蔬菜
、酵母和動(dòng)物肝、腎
,腸道細(xì)菌也可以合成葉酸
(五)缺乏癥
核酸合成障礙,動(dòng)物生長停滯
,紅細(xì)胞發(fā)育成熟障礙
,出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞性貧血

八、維生素B12

(一)來源
動(dòng)物性食品:肉類
、肝
(二)化學(xué)本質(zhì):
又叫鈷胺素
,是唯一含有金屬元素的維生素
。 天然存在的B12有 5’-脫氧腺苷鈷胺素
、甲基鈷胺素和羥鈷胺素三種形式
(五)缺乏癥
巨幼紅細(xì)胞性貧血
B族維生素小結(jié)
1、腸道可合成的:B2
、PP、B6
、泛酸
、葉酸
、生物素、B12
2
、直接作為輔酶的: 生物素
、B12
3
、含金屬的輔酶: B12
4
、可在肝臟儲(chǔ)存的: B12

九、維生素C
(一)來源
新鮮水果及蔬菜
(五)缺乏癥
壞血病
毛細(xì)血管易出血和齒
、骨發(fā)育不全或退化。

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