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生吃這六種蔬菜才極速瘦身

健康管理師 2024-03-07 14:18:50

“每天一個檸檬

，連皮榨成2000毫升的檸檬水喝下，美白又減肥
！”近來
，美容圈“秘密”流傳著這樣一個說法，據(jù)說此法風靡日本
，效仿者還真不少
。這不
，小記身邊的美眉們也開始大口大口喝了起來
，為了變美
，姑娘們立下重誓，全心全意堅持到底
！咳咳
，酸澀的檸檬水啊，你能帶給姐妹們幾多驚喜
？

網(wǎng)絡(luò)傳說

檸檬水可清除脂肪

，

促進新陳代謝

喝檸檬水可以減肥嗎？網(wǎng)絡(luò)傳說

，檸檬水能解油膩
，清除多余脂肪，促進新陳代謝
，清除體內(nèi)各種器官的廢物和毒素，增強消化能力
。檸檬幫助完成自我凈化只需要短短的5-7天
。

此外，檸檬水可以沖淡想吃東西的欲望

，加上一天做15分鐘的運動
，減肥效果會十分顯著。據(jù)稱
，這套減肥法現(xiàn)在在日本是最流行的
，在家里自己操作就可以達到減肥的效果
，所以被稱為“家庭主婦”式的喝水節(jié)食法。

營養(yǎng)專家

美白尚可

，減肥扯淡

對于“喝檸檬減肥瘦身”的說法

，中山大學附屬第六醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任賀青持否定態(tài)度。她指出
，檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外
，還有鈣、磷
、鐵及維生素B1
、維生素B2、維生素C和煙酸等
。用鮮檸檬泡水或榨汁喝
，由于維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著
，起到一定的美容保健作用
，但并不具有減肥效果。

“實現(xiàn)減肥

，必須讓自己‘入不敷出’
，即攝入的營養(yǎng)低于代謝消耗掉的營養(yǎng)。但目前為止沒有任何科學依據(jù)可以證明檸檬具有清除脂肪
，提升代謝率的效果（已知只有甲狀腺激素類物質(zhì)可以提高身體代謝率）
。”賀青表示
，而且
，由于檸檬汁的pH值很低，腸胃不太好的人
，喝了還可能受不了拉肚子
。

她還特別提醒減肥一族，減肥要循序漸進

，盡量控制油膩食品和糖類的攝入
，再加上適當運動。如果想通過喝水增加飽食感來節(jié)食
，導致身體營養(yǎng)跟不上的話
，不僅容易反彈，還可導致膽結(jié)石及電解質(zhì)紊亂
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！白罱K面黃肌瘦，精神萎靡
，就算瘦了也不會美
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醫(yī)生推薦的六種蔬菜生吃可以瘦身！

1

、黃瓜

黃瓜含有維生素C

、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富
，生吃口感清脆爽口
。從營養(yǎng)學角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富
，應(yīng)當保留生吃
。但為了預防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食
。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根
，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失
。另外
，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置
，這樣也會促使維生素損失
。

2、西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富

，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處
。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲
。肥胖者
、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿
。

3

、柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力

，幫助抵御各種疾病
。夏天人們?nèi)菀谉醾L，而且經(jīng)常外出
，接觸外界環(huán)境多了
，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力
。

4、芹菜

芹菜富含粗纖維

、鉀
、維生素B2
、維生素 （也叫尼克酸）等成分。夏季天氣炎熱
，人們易上火
，造成大便干燥。同時
，天熱時人們失水多
，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便
，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡
。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響
，如果人體缺乏維生素B2
，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多
，棄之可惜
，可焯一下涼拌吃。

5

、大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高

，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼
、養(yǎng)顏有益
。不過，不要吃儲存太久
、營養(yǎng)素損失過多的大白菜
。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜
，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面
。

6、茄子

茄子所含硒較其他蔬菜要高

。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲
，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用
，能保持人體細胞的正常功能
，提高免疫力，對人體有防病
、抗衰老作用
，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用
。

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