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　　（三）巧用食物凈化血液：人體內(nèi)的自由基，是氧化過程中的副產(chǎn)物，它在體內(nèi)積聚過多，會破壞去氧核糖核酸、膠原蛋白和正常組織細(xì)胞，使人出現(xiàn)皺紋、老年斑甚至還會導(dǎo)致癌癥和老年癡呆癥。蔬菜水果應(yīng)呈堿性，經(jīng)常多吃能與飲食中的糖類、肉類、蛋類等酸性食品及代謝中的酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人的血液保持弱堿性，使沉積在血管壁上的有毒物質(zhì)被溶解，清除體內(nèi)的自由基，并使之排出體外，這些食物是：

　　胡蘿卜：能與體內(nèi)的重金屬結(jié)合，生成一種對肌體無害的物質(zhì)然后排出體外。

　　海帶：含有褐藻酸，能減慢放射性元素鍶和鎘被腸道吸收，使之排出體外。

　　黑木耳：能抑制血小板凝集、降低膽固醇，黑木耳中的膠原能將殘留在腸道內(nèi)的粉塵積聚在一起，然后排出體外。

　　豬血：含有血漿蛋白，經(jīng)人體胃酸消化分解后，能與侵入腸道內(nèi)的粉塵和有害金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成不易被肌體吸收的物質(zhì)排出。因此，長期從事毒粉工作的人，應(yīng)多吃豬血。

　　綠茶：含有許多解毒因子，能與血液中有毒物質(zhì)結(jié)合，加速從尿液中排出體外。綠茶還有抗癌降血脂作用。吸煙者應(yīng)常喝綠茶，以減輕尼古丁對肌體的毒害