，造成早餐吃得少就匆匆趕去上學(xué)，而未到午餐就感到肚子餓了
，直接影響第三、四節(jié)課的學(xué)習(xí)效果
。在這種情況下
，如果在上午10點(diǎn)左右吃一點(diǎn)零食，就可以圓滿地解決這一矛盾
。西方發(fā)達(dá)國家已經(jīng)采取措施解決小學(xué)生課間餐的問題
。中國營養(yǎng)工作者也多次呼吁在有條件的學(xué)校采用課間餐，并且已做過小范圍的試點(diǎn)
，結(jié)果令人非常滿意
，不僅使學(xué)生學(xué)習(xí)效果好，身體素質(zhì)也有所提高
。
懷孕婦女
。孕婦由于特殊情況，營養(yǎng)需要量高于一般同齡人
。但是
，由于懷孕后期胎兒壓迫消化系統(tǒng)，食后飽脹感重
，以致影響食入量
。而這時(shí)期的營養(yǎng)需要量又相當(dāng)大，營養(yǎng)不足會(huì)直接危害胎兒和孕婦
。此時(shí)可以采用吃零食的辦法
，即常說的采用“少量多餐”的辦法來解決。
某些病人
，首先是糖尿病患者
。糖尿病人一頓吃得多會(huì)造成血糖迅速持續(xù)升高
，對病情不利。而將一日三餐的食量分為六餐或七餐來吃
，即可解決糖尿病人忌諱的血糖持續(xù)迅速升高的問題
。當(dāng)然，餐間加吃的零食也是很講究的
，不是想吃什么就吃什么
。再就是胃腸系統(tǒng)疾病，如胃炎等疾病患者的消化能力較弱
，一次食入大量食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)
，不僅消化吸收不理想，有時(shí)甚至?xí)又夭∏?div id="jfovm50" class="index-wrap">。因此也?yīng)該正餐不宜吃得過飽
，餐間吃些零食。
以上列舉了幾種吃零食有益于身體的情況
。但是
，吃什么樣的零食也是有一定學(xué)問的。
首先不應(yīng)該總是吃營養(yǎng)價(jià)值低的
、僅提供熱能的加工食物
，如餅干等。而要變換花樣
，吃一些煮雞蛋
、牛肉干、牛奶等營養(yǎng)豐富的食物
。當(dāng)然
，這類食品需要一定時(shí)間和場所加工，只有在條件允許的情況下才能采用
。我們應(yīng)該有一個(gè)概念
，一是不能一概反對吃零食，二是吃零食要講究營養(yǎng)
，不能只圖解饞
，三是吃零食一定要適量，不能影響下一次正餐
，打亂正常進(jìn)餐習(xí)慣
，以免影響消化吸收的正常規(guī)律。
零食的種類就目前而言
，大致可以分為：蜜餞類
、果汁類、膨化類、乳制品類
、糕餅類
、甜糖類、動(dòng)物蛋白類等
。
2006～2007年
，中國疾病預(yù)防控制中心在北京、湖北做的一項(xiàng)零食消費(fèi)調(diào)查結(jié)果顯示
，方便面竟然是孩子們的零食最愛
！
“我的孩子也愛吃方便面?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所公共營養(yǎng)室張兵主任很有體會(huì)地說
，“家長不可能完全限制孩子吃零食，只能減少吃的次數(shù)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹趯πW(xué)生的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，方便面已經(jīng)成為他們最喜歡吃的零食了
，其次才是薯片
、蝦條、干脆面等
。
調(diào)查結(jié)果還顯示
，60%以上的兒童少年每天都在吃零食，零食消費(fèi)率以3～5歲組兒童為最高
。
其實(shí)，零食并非一無是處
，關(guān)鍵是把什么東西當(dāng)零食和什么人吃什么零食
。
“零食也是人們攝取營養(yǎng)的一個(gè)來源，并不等于是垃圾食品
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！睆埍f，比如上幼兒園的孩子
，通常下午5點(diǎn)就吃完了晚飯
，回到家中或多或少都得再補(bǔ)充點(diǎn)食物，要不根本“......>>
問題六：早上吃什么對老人身體好早餐不宜硬：在早晨
，老年人不宜進(jìn)食油膩
、煎炸、干硬以及 *** 性大的食物
，否則會(huì)勞脾傷胃
，導(dǎo)致食滯于中，消化不良。
老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、柔軟食物
，如加了蓮子、紅棗
、山藥
、桂圓和苡仁等保健食品的粥等流質(zhì)食物。
早餐不宜早：老人冬季宜晚起床
，同時(shí)早餐也要推后
，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人體經(jīng)過一夜睡眠
，絕大部分器官得到了充分的休息
，但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物
，到早晨才處于休息狀態(tài)
，至少需要2~3小時(shí)后，消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能
。所以老人早餐不宜過于油膩
，以補(bǔ)充能量為主。
。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老
，如果過早進(jìn)食，機(jī)體的能量被轉(zhuǎn)移用來消化食物
，自然循環(huán)必然受到干擾
，代謝物不能及時(shí)排除，積存于體內(nèi)則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因子
。所以
，老年人的早餐一般應(yīng)在8點(diǎn)半到9點(diǎn)之間較為合適。
早餐不宜多：很多老年人認(rèn)為晚飯吃的簡單點(diǎn)
，對健康有益處
，早餐之后就會(huì)出門運(yùn)動(dòng)，多吃點(diǎn)也沒有關(guān)系
。殊不知早餐也不能多吃
。
飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收
，久而久之
，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病
。另外
，大量的食物殘?jiān)A存在大腸 中
，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等
，經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中
，對人體十分有害，并容易引起血管疾病
，催人衰老
。
知道了老人早餐吃什么好，而屬于涼性食品的咖啡
、香蕉以及獼猴桃等使體溫降低的食物
，在早餐中要盡量避免。習(xí)慣喝咖啡的人
充點(diǎn)什么.png)
