秋天是吃絲瓜的好時(shí)節(jié)
絲瓜性味甘平
秋食絲瓜需注意：
絲瓜的美容價(jià)值早已為人熟知
，絲瓜汁甚至被稱為“美人水”。這是因?yàn)榻z瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容食品。它性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效。絲瓜富含維生素秋食絲瓜食譜推薦：
清炒絲瓜
原料：絲瓜兩根
，蔥花、鹽、雞精適量。做法：
1
、絲瓜去皮、洗凈、切片，蔥花備用；2、炒鍋燒熱放底油
、蔥花熗鍋、倒入絲瓜片翻炒，用鹽、雞精調(diào)味，炒熟即可。醬燜絲瓜
原料：絲瓜
、臘肉、面醬、精鹽各適量。做法：
1、將絲瓜去皮
，洗凈切塊；2
、臘肉洗刮干凈，切成肉丁；3
4、絲瓜將熟時(shí)加入精鹽少許
涼拌絲瓜
原料： 絲瓜
、香菇、香油、醬油、醋做法： 將絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后
，拌以香油、醬油、醋等，即可做成涼拌絲瓜。絲瓜也可以榨成汁飲用以提高食療效果。例如
，取生絲瓜適量洗凈榨汁，按10∶1的比例調(diào)入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。本文地址:http://m.mcys1996.com/qiujishiliao/81673.html.
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初秋吃榴蓮正當(dāng)時(shí)
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