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    白領(lǐng)午餐避開4個飲食雷區(qū)
    
        
    
            佚名
            2024-03-10 15:08:15
        
    

        
    
           
    對于我們上班族來說
    ，每天早晨都睡到很晚
    ，幾乎是沒有吃早餐的習(xí)慣
      ，而中午由于工作忙碌，午餐就湊湊合合的吃了
      ，只有到了晚上才會吃一頓飽飽的晚餐。其實這種生活習(xí)慣是非常不健康的
      ，這是為什么呢
      ？因為晚上吃的過于豐盛不但會增加體內(nèi)的脂肪，也會影響胃腸的健康
      。所以正常的養(yǎng)生之道是把這頓豐盛的大餐應(yīng)該放到中午。
    白領(lǐng)一族午餐應(yīng)常吃的食物
    辦公室一族習(xí)慣久坐于辦公桌前
      ，導(dǎo)致腸道蠕動不充分
      ，很多辦公室女性都有便秘的煩惱，如果在平時飲食中有意識地多選擇下面幾種蔬菜
      ，可以起到十分有效的通便效果
      。
    萵苣：具有開通
      、消積的作用
      ，富含維生素C、天然葉酸
      、鐵
      ，常食萵苣
      ，促進腸蠕動
      ，預(yù)防便秘。
    空心菜：含有大量的纖維素和半纖維素
      、膠漿
      、果膠等食用纖維素
    ，有治療便秘
    、便血、痔瘡的作用
    。
    韭菜：有“洗腸草”之稱，它含有較多的粗纖維
    ，且比較堅韌
    ，不易被胃腸消化吸收，促進大腸蠕動
    ，夏天建議偶爾食用
    。
    菠菜：菠菜性涼、味甘
    ，有養(yǎng)血
    、止血
    、潤燥、滑腸
    、通便的作用。
    紅薯：涼血活血
    ，寬腸胃
    ，通便秘，慢性便秘者食之尤宜
    。
    白蘿卜：生吃可促進消化，其辛辣的成分可促胃液分泌
    ，調(diào)整胃腸功能
    。另外，所含豐富的粗纖維
      ，能促進胃腸蠕動
      ，保持大便通暢
      。
    午餐千萬不能這樣吃：
    一
      、吃得太辣
    一到午休時間，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫字樓附近的餐廳
      、飯館犒勞自己。幾個同事一起撮一頓
      ，一是每天都能換著花樣吃
    ，二來大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜
    ，許多人即使被辣得涕淚橫流
    ，也愿意舍命相陪
    。辣椒中含有充足的維生素C
    、豐富的纖維，熱量較低
    ，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素
    ，對經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過
    ，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多
    ，容易令食道發(fā)熱
    ，破壞味蕾細胞
    ，導(dǎo)致味覺喪失
    。
    二
    、一碗面條當(dāng)午餐
    這種習(xí)慣也有健康隱患，主要是營養(yǎng)不齊全
    。面條當(dāng)午餐，確實是方便
    ，但蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物攝入量不足
    ，礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏
    。而面食飽得快餓得也快，很容易產(chǎn)生饑餓感
    。對于下午下班晚或者工作強度大的人來說
    ，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給，工作效率自然會下降
    。如果要吃的話
    ，也應(yīng)該多搭配一些蔬菜
    、蛋類食品
    。
    三、喝酒助興
    請大家謹記
    ，中午千萬不要喝酒
    。中午喝酒不但影響下午的工作效率
    ，而且還將嚴重影響工作質(zhì)量
    。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用
    。如果一次飲用較多的酒
    ，會使人的意識在很長一段時間內(nèi)處于混亂狀態(tài)
    ，無法控制自己的情緒和行為
    。
    四、快餐省事
    很多人狼吞虎咽十幾分鐘就解決一頓飯
    ，接著投入到工作中去
    。其實進餐速度太快不利于機體對食物營養(yǎng)的消化吸收，還加重了胃腸負擔(dān)
    ，影響下午工作
    。正常情況下，用餐時間應(yīng)該不少于30分鐘
    ，這樣才能既保護胃
    ，又讓大腦清靜下來
    ，整理思緒
    ，投入到下午的工作中去。
    

          
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