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      理想的早餐應(yīng)有4類營養(yǎng)物質(zhì)
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-10 16:19:28
        
      

        
      
           
      理想的早餐應(yīng)有4類營養(yǎng)物質(zhì)
      早晨總是和床難舍難分?做早餐是一件很麻煩的事?吃早餐是一件更麻煩的事?……無論你有多少個千奇百怪或理直氣壯的理由，都不能否認，不吃早餐的惡習正在蠶食你的健康!不吃早餐
      ，不但一早學(xué)習工作的能量無法保障
      ，還可能影響你的情緒，最可怕的是會傷害內(nèi)臟健康!
      　　不吃早餐
      ，有什么不好?
      不吃早餐易惹膽囊息肉：不吃早飯和早飯吃得太晚都會使膽汁排泄受阻
      ，可能增加膽固醇結(jié)晶性質(zhì)的膽囊息肉的發(fā)病風險
      。
      不吃早餐易致男性陽痿：德國研究發(fā)現(xiàn)
      ，男性不吃早餐，容易引起性功能障礙
      ，如陽痿
      、早泄等，還可能患上慢性病
      。
      不吃早餐容易患脂肪肝：早晨如果不能及時進食補充肝糖原
      ，糖原的位置就會被脂肪占據(jù)，久而久之形成脂肪肝
      。
      男性不吃早餐易發(fā)脾氣：現(xiàn)在的都市白領(lǐng)們都沒有吃早餐的習慣
      ，有研究證明
      ，不吃早餐的男性，容易發(fā)脾氣
      。
      早餐怎么吃?理想的早餐應(yīng)有4類營養(yǎng)物質(zhì)
      早餐作為一天的第一餐
      ，對膳食營養(yǎng)攝入、健康狀況和工作
      、學(xué)習效率都非常重要
      。根據(jù)《中國居民膳食指南》，一頓營養(yǎng)充足的早餐
      ，一般要包括谷類
      、動物性食物(肉類、蛋)
      、奶及奶制品
      、蔬菜和水果等4類食物。如果只有其中的3類
      ，則早餐的營養(yǎng)比較充足
      ，如果只包含兩類或以下，則表明早餐的營養(yǎng)不充足
      。
      早餐起床半小時后吃早餐比較合適
      ，成年人的早餐能量應(yīng)為700卡路里左右，谷類為100克左右
      ，可以選擇饅頭
      、面包、麥片
      、面條
      、粥等;適量含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶
      、雞蛋或大豆制品
      ，再有100克的新鮮蔬菜和100克的水果。
      　　秋季最好喝粥來養(yǎng)生
      ，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)生粥
      百合銀耳粳米粥
      銀耳5-10克
      ，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克
      ，加入適量冰糖同煮
      ，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃
      、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩
      ，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽
      、胃陰不足等癥狀較適合
      。
      鯽魚糯米粥
      鯽魚1-2條
      ，糯米30-45克，姜片適量
      ，煲粥服用
      。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮
      ，以免魚骨掉進粥里
      。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸
      、通陰利水之功用
      。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振
      、消瘦乏力等癥
      。
      白果腐竹粥
      白果12克，腐竹50克
      ，粳米100克
      。將白果去殼去心，同腐竹
      、粳米同煮為稠粥
      ，可健脾、益肺
      、清熱
      。白果有斂肺定喘、燥濕止帶
      、益腎固精
      、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富
      。這款粥比較適合冠心病
      、高血壓、婦女帶下等癥
      。
      酥蜜粥
      將粳米50克同水煮粥
      ，將熟時，加酥油20克
      ，蜂蜜5克稍煮即可
      。早晚餐食。
      酥油是極好滋補品
      ，以白羊酥為上乘?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！侗静菥V目》記載：“益虛勞
      、潤肌膚
      、澤臟腑和血脈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！迸K腑功能失調(diào)所致消瘦
      、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱
      ，熱則更加耗津
        ，津液去，則毛折皮枯
        。酥油配蜂蜜
        ，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴
        、陰虛發(fā)熱等癥
        。
      早上吃什么最好?
      1、要淀粉類的食物
        。早餐是大腦的“開關(guān)”
        ，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物
        ，最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅果
        、干果。
      
這樣的食品釋放能量比較遲緩
        ，可以延長能量的補充時間
        ，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷
      、包子
      、餛飩、豆沙包
      、堅果面包
      、吐司、玉米粥等
      。
      
2
      、蛋白質(zhì)不能少。維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少
      ，因為含蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時內(nèi)持續(xù)地釋放能量
      ，使我們更“頂餓”?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢赃x擇雞蛋
      、醬牛肉、方火腿、通脊肉
      、辣雞翅
      、素雞豆制品等食物。
      
3
      、早餐一定要有些蔬菜和水果
      。如涼拌小菜、蔬菜沙拉
      、水果沙拉等等
      。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣
      、鉀
      、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉
        、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根
        ，以達到酸堿平衡。
      

      
擴展資料：
      
推薦幾種美味的早餐：
      
1
        、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
      
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高
        。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性
        ，最需要注意眼睛的保養(yǎng)
        ；同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度
        ，加強細胞間的連接力
        ，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程
        。
      
2
        、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
      
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治
        ，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來
        ，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強度工作量的職業(yè)女性之首選方案
        。
      
參考資料來源：人民網(wǎng)——早餐吃什么好
        ？早餐最不能缺少的3種食物
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/shangban/203526.html.
      
          
      
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