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白領(lǐng)午餐怎么吃健康

辦公室的那是事 2023-04-25 12:42:52

白領(lǐng)午餐怎么吃健康

對(duì)于白領(lǐng)來說

，在平時(shí)的生活中是非常繁忙的
，特別是工作也是非常勞累的
，所以說我們應(yīng)該對(duì)飲食有所了解才行
，特別是在吃午餐的時(shí)候
，我們需要注意的情況就更多了，那么具體在這時(shí)候白領(lǐng)朋友們?nèi)绾纬晕绮捅容^的健康
，下面就讓我們一起看看吧
。

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

白領(lǐng)在吃午餐的時(shí)候需要注意方法才行，首先我們?cè)诔晕绮偷臅r(shí)候要注意

，這時(shí)候我們還應(yīng)該攝入一定的蛋白質(zhì)
，同時(shí)這樣才可以保持整個(gè)下午都精力充沛。同時(shí)由于等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)
，因此白領(lǐng)在吃午餐的時(shí)候
，是一定要注意飲食選擇的。而蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源有奶酪
、堅(jiān)果
、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等食物
，大家不要錯(cuò)過
。

加點(diǎn)粗糧

白領(lǐng)因?yàn)閹缀跻徽於甲谵k公室中，缺乏運(yùn)動(dòng)

，所以經(jīng)常會(huì)有便秘問題的困擾
。這個(gè)時(shí)候，在選擇午餐的時(shí)候
，就盡量不要吃太多精細(xì)的食物
，這樣不利于排毒，選擇吃粗糧的話
，可以為身體提供充足的纖維素
，幫助腸道蠕動(dòng)和消化，減少便秘問題的困擾
，而且還可以幫助身體排出毒素
。粗糧可以選擇吃小米、糙米
、全麥?zhǔn)称返取?/p>

一定有水果和蔬菜

同時(shí)白領(lǐng)在吃午餐的時(shí)候還要注意

，這時(shí)候我們還應(yīng)該多吃些果蔬才行，而且在其中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)
、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素
，對(duì)我們健康有意義，同時(shí)白領(lǐng)在吃午餐的時(shí)候還應(yīng)該增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面。在平時(shí)我們常見水果有蘋果
、梨
、香蕉、藍(lán)莓等
，而午餐的時(shí)候吃蔬菜也不錯(cuò)
，特別是洋蔥、黃瓜
、胡蘿卜和芹菜等蔬菜非常好
，是白領(lǐng)在吃午餐的時(shí)候不能錯(cuò)過的。

上面給大家介紹的飲食選擇很不錯(cuò)

，對(duì)白領(lǐng)來說吃午餐能夠?qū)】涤泻锰?div id="4qifd00" class="flower right">
，但是吃午餐也要注意方法才行，是一定要合理的去選擇飲食才行的
，上面介紹的幾款食物是非常不錯(cuò)的
，大家經(jīng)常吃可以促進(jìn)我們健康，可以促進(jìn)白領(lǐng)的健康
。

營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)該吃些什么?四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要知道

對(duì)于學(xué)生來說午餐必須要吃好

，這樣才能長(zhǎng)身體，對(duì)于上班族和白領(lǐng)來說
，午餐是三餐中最為重要的一餐
，只有吃好了下午才有好的精神工作，午餐是不可馬虎的
，要合理的規(guī)劃好午餐的飲食計(jì)劃
。
營(yíng)養(yǎng)午餐的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
第1步：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

研究發(fā)現(xiàn)，午餐攝入一定的蛋白質(zhì)
，可以保持整個(gè)下午都會(huì)精力充沛
。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括：奶酪
、堅(jiān)果
、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等
。

第2步：加點(diǎn)粗糧

粗糧(全谷食物)富含碳水化合物
，為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素
、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素
。午餐中可增加的粗糧包括：全麥面包或餅干、谷類為主的零食
、全麥松餅及糙米飯等
。

第3步：一定有水果和蔬菜

果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)
、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面
。常見水果包括：蘋果、梨
、香蕉
、藍(lán)莓等。主要蔬菜包括：洋蔥
、黃瓜
、胡蘿卜和芹菜等。

第4步：從容
、享受的心情

細(xì)細(xì)品味
，盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營(yíng)養(yǎng)午餐”，也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn)
，千萬不要叫外賣糊弄了事
。自備營(yíng)養(yǎng)午餐既有益健康，又非常省錢
。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)午餐的知識(shí)
商務(wù)套餐法

有條件的白領(lǐng)應(yīng)該選擇商務(wù)套餐
。商務(wù)套餐無論從衛(wèi)生角度還是營(yíng)養(yǎng)角度，都是白領(lǐng)們解決午餐的最佳方式
，不足之處是價(jià)格貴了些
，不是所有人都承受得起的。另外
，由于商務(wù)套餐中使用豬肉和雞肉原料較多
，可能提供的蛋白質(zhì)會(huì)偏高，再加上酒店炒菜油水較多
，脂肪和能量的攝入也偏高
，所以，對(duì)于有發(fā)胖趨勢(shì)以及血脂偏高者應(yīng)挑撿清淡些的菜式
。

盒飯族須知

盒飯的優(yōu)勢(shì)在于便宜和菜色多樣
，但盒飯從制作完畢到送來或帶來，中間時(shí)間比較長(zhǎng)
，有些還要經(jīng)過再次加熱
，營(yíng)養(yǎng)的損耗是顯而易見的，尤其其中維生素C會(huì)被破壞掉
，也就是被氧化
，因此，盒飯一族應(yīng)該餐后補(bǔ)充水果
，飲一杯果汁或是吃些新鮮水果
，在飯后一小時(shí)再吃，不要在餐間吃，那樣影響消化
。

不提倡面食

北方人比較喜歡面食
，而且面食也比較方便，但是無論是水餃還是面條
，都是以碳水化合物為主
，較快被身體吸收利用，飽得快也餓得快
，很容易產(chǎn)生饑餓感
，對(duì)于下午下班晚，或者下午工作強(qiáng)度大的人來說
，它們所能提供的熱量是絕對(duì)不夠的
。
減肥午餐應(yīng)該怎么吃
除了自家溫馨的餐廳，首選進(jìn)餐地點(diǎn)就是餐館了
。辦公樓周邊遍布著各色餐館
，除了口味，誰是健康首選?

日餐：專家認(rèn)為
，日式午餐比較健康
，因?yàn)樯儆望}，且有魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白
、海藻帶來天然粗纖維和微量元素
、蔬菜含有各種維生素。而且吃日餐不會(huì)讓人吃太多而導(dǎo)致工作效率降低
。

法餐：如果你喜歡吃西餐
，法國(guó)菜要比美國(guó)菜更值得推薦。一項(xiàng)調(diào)查表明
，美國(guó)和法國(guó)菜每份餐的量相差懸殊
，法國(guó)包裝酸奶要比美國(guó)的小82%，而法國(guó)餐廳的飲料要比美國(guó)的小50%還多
。所以
，美國(guó)人的身材比法國(guó)人普遍大一到兩號(hào)。

中餐：五花八門的中餐館也是我們的選擇
。在即將開始秋燥的季節(jié)里
，麻辣鍋、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜肴更有益健康
。
吃午餐時(shí)要注意的瘦身技巧
大多數(shù)上班族女性的午餐都是在食堂吃工作餐或者是外面解決
，不管是食堂工作餐還是外出就餐大多都會(huì)比較油膩，如果不注意就很容易把自己吃成胖奴
。要想保持苗條身材
，女人在吃午養(yǎng)時(shí)就要注意以下8個(gè)飲食瘦身技巧：

1.外出吃午餐前先吃一點(diǎn)

出門在外很容易感到饑餓
，再加上各種美食的誘惑，暴飲暴食是難免的
，因此
，建議女人在外出就餐之前，在家中先吃一點(diǎn)
，可以選擇飲用蛋白質(zhì)飲料
，或是吃1個(gè)白煮雞蛋，都可以緩解饑餓感
，避免暴飲暴食，進(jìn)食過量
。

2.提前了解餐館情況

女人常常在外用完餐之后會(huì)抱怨飯菜太過油膩
，為了防止這樣的事情發(fā)生，女人最好提前做好餐館的功課
，了解周邊的飲食
，哪家的飯菜比較清淡健康。

白領(lǐng)午餐吃什么 這些食材不能少

白領(lǐng)們一般工作多比較忙

，中午沒有時(shí)間回家休息吃飯
，就隨便對(duì)付兩口，吃快餐解決
，其實(shí)長(zhǎng)期這樣食用食物的話對(duì)身體的健康是不利的
，你知道白領(lǐng)午餐適合吃什么比較好嗎，下面的這些食材是午餐中不能少的哦
。

抗氧化食品——豆腐

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外

，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)
，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)
，是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住
，“氧化”意味著“衰老”
。白領(lǐng)午餐適合吃豆腐，因?yàn)槎垢械牡鞍踪|(zhì)比較高
，還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)
，是不錯(cuò)的抗氧化的食材類型哦。

保持活力食物——圓白菜

推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富

，同時(shí)富含纖維
，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力
。

養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素

、維生素C和維生素E
。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康
，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化
。白領(lǐng)午餐可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì)
，而且可以有抗老化
。

最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉

推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高

，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇
。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低
，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇
。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病
。吃魚肉的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)
，還可以促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于降低膽固醇也有好處
。

白領(lǐng)午餐適合的一些食材類型

，你都知道了吧，這些食材都是很重要的選擇哦
，食物要多樣化的不同的搭配
，這樣的話口感能得到滿足的同時(shí)也可以有抗氧化，促進(jìn)代謝的作用哦
，所以這些食材很適合白領(lǐng)午餐食用
。

白領(lǐng)工作午餐吃什么好

白領(lǐng)工作午餐吃什么好1、白領(lǐng)工作午餐吃什么好

1.2

、最佳蛋白質(zhì)來源魚肉
。魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇
。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病
。

1.3、降脂食品洋蔥

、洋蔥可清血,有助于降低膽固醇
。抗氧化食品,豆除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源
。

2

、白領(lǐng)喝什么茶好

3、白領(lǐng)易患什么病

頸椎病,一天到晚盯著電腦,身體保持著同一姿勢(shì),很大概率上會(huì)加重頸椎的負(fù)荷,誘發(fā)頸椎病

。頸椎病常見癥狀有頭暈
、眩暈
、頸背疼痛、身體乏力
、行走困難
、惡心等。腸胃病,工作繁忙,白領(lǐng)們飲食不規(guī)律,不是暴飲暴食,就是餓著肚子,吃了上頓顧不了下頓,很容易引起職業(yè)胃病,出現(xiàn)消化不良
、胃脹
、胃痛等癥狀。工作壓力大
、飲食不規(guī)律
、長(zhǎng)期熬夜加班等都是造成白領(lǐng)們過勞肥的重要因素。

白領(lǐng)午餐的四大禁忌1

、減肥少食
。長(zhǎng)此以往使胃長(zhǎng)期得不到運(yùn)動(dòng),造成功能退化,這在男性危害尤為嚴(yán)重,因?yàn)橐粋€(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)就是,男性每天要比女性消耗更多。

2

、求速度。白領(lǐng)中午休息時(shí)間很短,最少的只有半個(gè)小時(shí)
。就這一點(diǎn)時(shí)間,許多人還沒有充分地利用起來,寧可縮短吃飯時(shí)間打牌
、聊天。

4

、飲食不規(guī)律
。白領(lǐng)的午餐問題還表現(xiàn)在飲食不規(guī)律上。白領(lǐng)工作比較忙,午餐時(shí)間不固定,沒事的時(shí)候早一點(diǎn)吃,有事的時(shí)候拖到下午,甚至不吃
。這是導(dǎo)致胃病的主要原因
。

白領(lǐng)適合做什么運(yùn)動(dòng)1、走路對(duì)人的心理情緒也有調(diào)節(jié)作用:早上步行上班的過程中,享受清新的空氣,愉悅自己的心情,然后再投入到工作中去,可以提高工作效率;晚上,可以在步行下班的過程中,把一天的勞累和煩躁丟掉,高高興興地回家

。另外,走路可以避開在上下班高峰期坐車,減少傳染疾病的機(jī)會(huì)
。

2、上樓梯

。相對(duì)于跑步等室外健身來說,爬樓梯作為白領(lǐng)的一種現(xiàn)代健身方式,既能充分利用工作或居住的地方,受天氣的影響也小
。而且,作為一種有氧代謝運(yùn)動(dòng),能夠消耗體內(nèi)脂肪,增強(qiáng)心肺功能。爬樓梯是近年來被很多專家推崇的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng),并且因?yàn)闃翘蓦S處可見,不需要費(fèi)心尋找鍛煉場(chǎng)所,爬樓已經(jīng)被不少人選做日常鍛煉的方式
。

健康的營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)該怎么吃比較好

健康有營(yíng)養(yǎng)的午餐我們應(yīng)該怎么吃比較好?先從什么開始吃

，以為食物為主等等，相信這都是大家會(huì)問的問題吧
，今天就讓我告訴大家健康的營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)該這樣吃才能有效身體健康
。
營(yíng)養(yǎng)健康的午餐建議
1、營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例

即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類
，六分之二是蔬菜
，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)
。

2、營(yíng)養(yǎng)健康午餐

午餐中的三低一高也是需要特別注意的
，即低油
、低鹽、低糖及高纖維。

3
、健康搭配需要細(xì)心準(zhǔn)備

兩菜一湯
，一葷一素，再加上一種水果
，這樣的午餐對(duì)于上班族來說，幾乎是一種奢求
，但是需要你仔細(xì)按照要求選擇吃飯的地點(diǎn)
。

營(yíng)養(yǎng)專家說，中午這頓飯重質(zhì)又重量
，要吃得飽更要吃得好
。

但是對(duì)于上班族來說，只吃九成飽即可
，這樣一來對(duì)身體有好處
，更不會(huì)影響到下午的正常工作。
午餐吃什么好
午餐一定要吃好
，這樣不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
，更能緩解上午工作的疲勞，而要做到這一點(diǎn)
，就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質(zhì)
，米飯、肉類
、豆制品等都是最好的選擇
。

營(yíng)養(yǎng)專家還指出，現(xiàn)在大部分上班族吃完午飯就犯困
，主要是因?yàn)橹形缫徊蛿z入過多高脂高熱量高糖的主食
，它們能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦
，所以防困就要多吃點(diǎn)素的
，而正確的午餐順序就是先吃肉，后吃菜
，最后吃主食
。
再忙也要吃午餐
很多白領(lǐng)工作一忙就忽略了吃放的時(shí)間或者隨便買個(gè)便當(dāng)邊工作邊吃飯，這樣既不能保證工作的效率又影響了自己的健康。

如果長(zhǎng)期飲食不規(guī)律
，進(jìn)餐速度快
、暴飲暴食、時(shí)多時(shí)少
、時(shí)早時(shí)晚
，天長(zhǎng)日久，就會(huì)導(dǎo)致胃病
。

不少人更抱著中午湊合一頓
、晚上大吃特吃的心理，結(jié)果晚上經(jīng)常過飽
，這種吃法特別容易導(dǎo)致肥胖
。

時(shí)下上班族不明原因的精力不濟(jì)、厭食等亞健康狀態(tài)
，以及肥胖
、糖尿病、高血脂等富貴病越來越多
，與午餐飲食搭配不當(dāng)有千絲萬縷的聯(lián)系
。

為了健康，上班族再忙也該為午餐花點(diǎn)心思和時(shí)間
。
午餐五大禁忌
一是午餐不宜吃得過飽
，以免影響下午的工作效率。

二是進(jìn)餐速應(yīng)適中
。一頓午餐的用餐時(shí)間不宜少于20分鐘。

三是飯后不宜久坐
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，對(duì)于運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)偏少的上班族而言
，更加適合。

四是吃一點(diǎn)
，留一點(diǎn)
。對(duì)于不健康(健康食品)的套餐，要“該浪費(fèi)時(shí)就浪費(fèi)”
，尤其是動(dòng)物脂肪和膽固醇均過高的食物
。

五是定時(shí)。第天11：00~13：00屬于正常午餐時(shí)間
。按時(shí)午餐
，可以使胃腸道功能正常發(fā)揮與調(diào)節(jié)。

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