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白領(lǐng)晚餐的食物選擇,吃這些非常好

辦公室的那是事 2023-04-25 13:04:26

白領(lǐng)晚餐的食物選擇,吃這些非常好

對(duì)于白領(lǐng)朋友們來說

,由于生活都是比較不規(guī)律的
,所以在這時(shí)候就容易產(chǎn)生身體問題
,特別是應(yīng)該對(duì)飲食有所了解才行
,大家吃的健康是非常重要的
,那么具體白領(lǐng)的人群選擇吃哪些食物比較適合
,下面就讓給我們一起看看白領(lǐng)在晚餐的時(shí)候吃什么好

南瓜

對(duì)于白領(lǐng)來說

,在平時(shí)是應(yīng)該注意飲食的,特別是吃晚餐的時(shí)候
,我們是應(yīng)該選擇吃些南瓜的
,實(shí)際上據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載,南瓜是性溫
,味甘的一種食物,同時(shí)還可以入脾
、胃經(jīng)
。也就是說,南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處
。而且南瓜烹飪方法多樣
,可蒸食、熬粥或煲湯
,都是非常好的吃法
。而且我們可以從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素
、B族維生素
、維生素C和鈣、磷等成分
,是健胃消食的高手
。同時(shí)在南瓜中所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用
。而且
,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
,幫助食物消化
,對(duì)我們健康有意義,可以促進(jìn)白領(lǐng)的健康

木耳

在平時(shí)大家還可以吃的就是木耳了

,實(shí)際上在木耳中的膠質(zhì)是可以幫助我們吸附殘留的,同時(shí)在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)
,將之排出體外
,具有清胃、滌腸
、防輻射的作用
,是成年人養(yǎng)胃的好選擇,對(duì)我們解決肺部不適有意義
,這樣對(duì)白領(lǐng)健康有意義
,是可以幫助白領(lǐng)促進(jìn)腸胃健康的,而且還可以有效的預(yù)防疾病產(chǎn)生

上面給大家介紹的幾款食物

,對(duì)于白領(lǐng)來說是很適合吃的,白領(lǐng)是需要注意飲食的
,特別是在吃晚餐的時(shí)候
,我們應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行,上面介紹的幾款食物很不錯(cuò)
,是白領(lǐng)在吃晚餐的時(shí)候不能錯(cuò)過的
,可以幫助白領(lǐng)促進(jìn)腸胃健康。

晚餐吃什么有什么選擇

晚餐吃什么有什么選擇

晚餐吃什么有什么選擇

,忙碌了一天了
,晚上既想簡(jiǎn)單也想營(yíng)養(yǎng)點(diǎn),晚上有什么吃什么菜是最適合的
,很多人是有選擇困難癥的
,不知道怎么選擇,下面是我整理的關(guān)于晚餐吃什么有什么選擇的相關(guān)內(nèi)容

晚餐吃什么有什么選擇1 1 以清淡為主

晚餐宜清淡,盡量選擇脂肪少

、易消化的食物
。因?yàn)橥聿腿绻麪I(yíng)養(yǎng)過剩,就會(huì)使大量的脂肪堆積在體內(nèi)
,造成肥胖
,影響健康。此外辛辣刺激類食物也應(yīng)盡量避免
,因?yàn)槠浯碳ば晕镔|(zhì)會(huì)引起中樞神經(jīng)興

,還會(huì)造成胃中有灼燒感并伴有消化不良,且在消化過程中會(huì)消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)
,從而影響睡眠
。晚餐最好選擇青菜
、面條、米粥
、豆類
、素餡包子、小菜
、水果拼盤等

2 、 增加粗糧

現(xiàn)代人生活水平提高

,主食大都以細(xì)糧為主,事實(shí)上多吃粗糧對(duì)人身體非常有好處
。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素
,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作
,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度
;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度
,降低糖尿病
、肥胖癥、高血壓和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

3 、注意葷素搭配

有些人為了減肥或是追求省事

,晚餐不吃葷類的食物。事實(shí)上食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡才是健康晚餐的關(guān)鍵
。肉類含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸
,對(duì)身體能量的補(bǔ)給非常有好處。素食能改變?nèi)澥澈柡椭舅崤c膽固醇過高的弊端
,彌補(bǔ)葷食缺乏膳食纖維和某些水溶性維生素的缺陷
。兩者搭配會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更豐富。

4

、 多吃溫?zé)崾澄铩?/strong>

晚餐盡量少食用生冷的食物

,如:小黃瓜、絲瓜
、苦瓜
、生菜、冬瓜等
,因?yàn)樾詻龅?食物會(huì)讓血液循環(huán)變差
、心跳變慢
,對(duì)睡眠時(shí)身體的氧循環(huán)不利,產(chǎn)生許多丙酮及乳酸
,以至于雖然睡了一夜
,第二天卻依舊疲憊。而且體內(nèi)的廢物排出不徹底
,肝臟代謝能力會(huì)降低

晚餐吃什么有什么選擇2 五花肉炒筍干

五花肉切片,鍋里燒水

,水燒開后
,將筍干倒入鍋里焯一小會(huì),讓筍干膨脹
,撈出
,瀝干水份,備用

2.熱鍋倒油

,油燒熱后
,將切好的五花肉倒入鍋里煸炒

3.用中火慢慢煸炒出油。(炒筍干油的份量要多些才好吃)

4.五花肉出油后

,倒入生抽下去翻炒上色
,一下子就能聞到香味。

5.倒入切好的大蒜末

、青辣椒和紅辣椒下去翻炒

6.再將焯好的筍干倒入鍋里一起翻炒。

7.加蠔油

、鹽下去翻炒入味
,適量的倒入少許的清水下去一起翻炒,味道更入味
。最后
,撒點(diǎn)香蔥,即可起鍋

紅燒黃花魚

先將黃花魚內(nèi)臟處理干凈

,瀝干水份,在黃花魚兩面劃2個(gè)刀口
,撒些鹽腌制一會(huì)
。熱鍋倒油,油燒熱了
,油燒到冒青煙時(shí)
,把腌制好的黃花魚放入油鍋里煎。

用中火慢慢煎

,煎到黃花魚兩面成金黃色

加入適量的清水下去燒開

,倒入生抽。

蠔油

、大蒜末
、少許的老抽、半勺的豆瓣醬下去燒
,蓋上鍋蓋
。(這種豆瓣醬是不辣的)

燒到湯汁濃稠,嘗一下味道

,不需要加鹽
,咸味夠了,最后
,撒點(diǎn)香蔥
、小米椒下去,即可起鍋

紅燒排骨燉土豆

先將排骨清洗干凈

,冷水下鍋,放幾片生姜
、倒入清洗干凈的排骨
,蓋上鍋蓋,開火

用大火燒開

,焯一會(huì)排骨,水面上會(huì)飄出很多臟的浮抹
,再小焯一會(huì)
,將排骨撈出,用清水沖洗干凈
,瀝干水份。

熱鍋倒油

,油燒熱后
,倒入適量的白砂糖下去。用中到小火慢慢將白砂糖煸炒出黃色小泡泡出來

將瀝干的排骨倒入油鍋里翻炒

,將排骨翻炒均勻上色。

放入生姜

、大蒜(用刀拍過的)
、一個(gè)八角、一小塊桂皮和排骨一起翻炒出香味

倒入適量的清水下去

,最好沒過排骨
,湯燒開后,倒入生抽
、料酒

再倒入少許老抽、蠔油下去煮開

,蓋上鍋蓋
,用大火燒10分鐘。再加入適量的鹽下去
,蓋上鍋蓋
,繼續(xù)燒。

倒入切好的土豆下去燉8-10分鐘左右

。(喜歡吃土豆軟一點(diǎn)的話
,時(shí)間可以燉久一點(diǎn))

最后,用小火收汁

,嘗一下味道
,咸淡自己加,撒點(diǎn)香蔥
,即可起鍋
。(整道菜從大火到中火,再轉(zhuǎn)小火
,差不多花了45分鐘)

蒜蓉金針菇

先將金針菇去蒂

,清洗干凈,放入盤中
,擺放整齊
,待用。

熱鍋倒油

,油燒熱后
,將切好的大蒜末倒入油鍋里煸炒,炒出香味

倒入少許的生抽

、蠔油下去翻炒上色。再加入適量的鹽下去翻炒均勻

炒均

,嘗一下咸淡,差不多
,即可起鍋

將炒好的大蒜末均勻地鋪在金針菇上,再倒入適量的生抽下去

放入鍋里清蒸3-4分鐘

,既要起鍋
,最后,撒點(diǎn)香蔥
,即可

魚香肉絲

先將瘦肉清洗干凈,切成絲

,用鹽
、生抽、料酒
、蠔油腌制入味

再加入蛋清下去抓均,再混合少許的地瓜粉下去抓一抓

。(這樣肉絲更嫩滑)

備一個(gè)碗

,調(diào)好醬汁:倒入生抽、料酒
、蠔油
、鹽、適量的白砂糖
、米醋下去攪均

熱鍋倒油,油燒到有點(diǎn)冒煙了(這樣炒的肉絲才不會(huì)粘鍋)

,將腌制好的肉絲抓入油鍋里翻炒

用大火快速翻炒變色,即可盛出

。熱鍋倒油
,油燒熱了,將大蒜末和小米椒一起倒入油鍋里煸炒
,炒出香辣味

加入半勺多的豆瓣醬下去翻炒,翻炒出紅油

將切好的胡蘿卜絲和黑木耳

、少許洋蔥倒入鍋里一起翻炒,炒到有點(diǎn)軟了,倒入炒好的肉絲下去一起翻炒

倒入調(diào)好的醬汁下去翻炒入味

。加入調(diào)好的水淀粉下去翻炒
,最后
,撒點(diǎn)香蔥,即可起鍋

蝦仁蒸蛋

鍋里燒水

,水燒開了
,將清洗干凈的蝦抓入沸騰的開水中焯一下,加點(diǎn)鹽下去
,將蝦撈出
。用一個(gè)盤子裝好,把蝦頭和蝦皮
、蝦線去掉
,剩下蝦肉,也就是蝦仁

打兩個(gè)雞蛋裝在一個(gè)容器里

,我用的是一個(gè)玻璃容器,將雞蛋攪散
,并攪均勻
。(這雞蛋是婆家養(yǎng)的土雞下的蛋,蛋黃呈桔黃色
,色澤美觀
,口感好,營(yíng)養(yǎng))

碗里倒入溫涼水

,加入半勺的鹽下去攪均
。(蒸雞蛋用溫涼水口感更嫩滑)再倒入少許的生抽下去,攪均

將攪均的生抽水倒入攪均的雞蛋液里

,混合攪好的雞蛋液會(huì)冒出很多泡泡出來,用一個(gè)湯勺將冒出來的泡泡清掉

玻璃容器用保鮮膜封住

,鍋里燒水,放入鍋里清蒸10分鐘左右
,雞蛋液凝結(jié)成型
,端出。再將剝好的蝦仁放入在雞蛋上面

蓋上保鮮膜

,再清蒸2分鐘即可出鍋。撒上香蔥上去
,鍋里燒油
,油燒到冒煙。

將冒煙的油直接淋在蝦仁和雞蛋

、香蔥上面
,最后,倒點(diǎn)蒸魚豉油下去,即可

晚餐吃什么有什么選擇3 粥類

這是最受大家歡迎的養(yǎng)生晚餐

,不管是大米粥還是蔬菜瘦肉粥,南瓜粥或者小米粥之類
,這些粥類都是非常適合晚餐吃的

蔬菜沙拉

這一般是女性喜歡選擇是晚餐,西紅柿加點(diǎn)紅瓜拌上點(diǎn)沙拉醬

,這樣一盤蔬菜沙拉變成晚餐
,既有營(yíng)養(yǎng)還能減肥養(yǎng)生。

各種湯類

養(yǎng)生的人們對(duì)晚餐要求不高

,只要保證大概的營(yíng)養(yǎng)就行了
,那么湯類便是很健康養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)晚餐了,比如說一些蔬菜湯就很受歡迎

餛飩

工作了一天的人們不能只是喝湯

,不然大晚上的會(huì)餓,那么一萬餛飩就是最好的養(yǎng)生晚餐了
,既能填飽肚子還有營(yíng)養(yǎng)且容易消化

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