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壓力大肝火旺盛,三款食譜來調(diào)理(肝火旺盛怎么調(diào)理 5種食物去肝火)

辦公室的那是事 2023-04-26 10:41:27

壓力大肝火旺盛,三款食譜來調(diào)理

每個人的體質(zhì)不同

，特別是對于一些特殊的人群，比如說白領(lǐng)人群
，工作壓力大
，很容易出現(xiàn)上火啊或者是肝火旺盛的情況
，那么如何去調(diào)理呢，下面的這些調(diào)理的食譜可以試試
，具有保健的作用
。

無花果南北杏湯

做法：南杏15克

，北杏6克
，無花果十粒
，瘦肉適量
。瘦肉洗凈
，切塊
，加放以上各藥材
，放水適量
，煲1-2小時即成
。

功效：無花果清熱

、潤肺;北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳
。適用于秋冬季燥咳熱咳的朋友
。

梨糖水

做法：川貝母

，梨
，冰糖適量
。川貝母搗碎成末
，梨削皮切塊
，加冰糖適量，清水適量燉服
。

功效：對肝火上升所導(dǎo)致的頭痛

、頭暈
、耳鳴
、眼干、口苦口臭
、兩肋脹痛有很好療效
。

荷塘小炒

做法：藕、胡蘿卜、木耳

、荷蘭豆分別泡發(fā)、洗凈
、去皮
，分別切片。嫩嫩的荷蘭豆
，去掉兩端，不必再切
。藕切了泡在滴了白醋的水里
，更顯得白凈如玉
。分別焯水
，藕片待水一滾
，微微透了明就好了
，別焯過
，焯好還要放進(jìn)涼水里。荷蘭豆和胡蘿卜片稍稍多焯一會兒
。鍋內(nèi)入油
，煸香蔥花
，先加入荷蘭豆和胡蘿卜片煸炒
，再加木耳和藕片
，加適量鹽調(diào)味就好了
。

功效：蓮藕性味甘寒、可清熱止渴

、潤肺滋陰
。胡蘿卜味甘，性涼
，又富含各種維生素
，有養(yǎng)血排毒
、健脾和胃的功效
。

具有去火的一些食療方法

，大家都學(xué)會做法了吧
，大家可以運用到生活中去
，可以起到降火氣的作用
，還可以提高免疫力
，對于經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈啊或者是頭痛口臭等肝火旺盛的一些癥狀是有所調(diào)理的作用的
。

肝火旺盛怎么調(diào)理 5種食物去肝火

草莓2. 葡萄3. 梨4. 苦菜5. 荸薺


可采用以下食療方法：
一、菊杞茶

。菊花性寒
，枸杞溫補(bǔ)
，正好互補(bǔ)
。中醫(yī)常用這兩種藥材為基礎(chǔ)配以其他藥材組方調(diào)治祛肝火，枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，每天取10克枸杞堅持泡水
，也就是一小把的樣子
，對養(yǎng)肝陰和修復(fù)肝細(xì)胞是很有益的
。菊花性甘、味寒，具有散風(fēng)熱
、平肝明目之功效
。
二
、富含維生素C的水果
。比如草莓等
。草莓性涼、偏酸甜
，能養(yǎng)肝去肝火
，又因紅色入心，可去心火
。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富
，但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒
、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量
。
三
、奶制品
。奶制品補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)，酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出
?div id="4qifd00" class="flower right">
？纱龠M(jìn)干擾素生成
，可提高機(jī)體免疫體力
，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的
。
四
、營養(yǎng)多樣化
。每天每類食物都要攝取
。各種顏色的蔬果各有優(yōu)點
，比如綠色
、紅色
、黃色蔬果
，含有葉黃素;花椰菜
、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵
，要經(jīng)常更換食譜。其中：
苦味食物：主要包括苦瓜
、杏仁
、苦菜
、苦丁茶、芹菜等
，能夠解熱消暑
、消除疲勞。西瓜：有清熱解暑
、除煩止渴
、潤腸
、利尿等功效，夏天可以多吃
。西紅柿：含有豐富的維生素
，營養(yǎng)豐富
，還能夠清熱解毒
，平肝去火。大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)
，營養(yǎng)豐富。
五
、最后強(qiáng)調(diào)的是要有好的心態(tài)。肝臟是好喜的器官
，因為肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng)
，如果你經(jīng)常的心情不好的話，煩躁
、憂愁會直接導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血，影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生
，培養(yǎng)樂觀
、開朗、寬容
、放松的健康行為模式和心態(tài)。
六
、適當(dāng)運動
，提升身體素質(zhì)，提高免疫力
，體育運動也可以緩解壓力。

肝火旺盛
，吃什么食物可以降火
？

肝火旺的飲食調(diào)理

從中醫(yī)上講

，肝火旺主要由肝失疏泄
，肝氣郁結(jié)所致，與長期熬夜
，過食油膩，飲酒過度
，嗜食辛辣食物相關(guān)。

肝火旺的臨床癥狀大體表現(xiàn)是面紅目赤

，心煩易怒
，口干口苦
，口舌生瘡
，小便黃赤
，大便干燥。

肝火旺的人在飲食上應(yīng)少食油膩

，辛辣食物
，可食用富含維生素C的水果和降火的蔬菜以及茶飲。

維生素C含量高的水果蔬菜主要有草莓

、鮮棗
、柚子
、桂圓
、獼猴桃、黃瓜
、菜花、菜苔
、油菜
、芹菜、莧菜
、菠菜、甘藍(lán)
、豌豆、蘿卜等
。其中草莓既能養(yǎng)肝又能去火
，但草莓性涼，脾胃虛寒易腹瀉胃酸過多的人要少食
。

肝火旺的人，平時在飲食上可多吃一些降肝火的食物

，如苦瓜
、橙子、杏仁
、綠豆粥
、蓮子百合湯等
。此外，還可喝一些降肝火的茶
，如綠茶
、菊花茶
，苦丁茶，玫瑰花茶等。

肝火過旺

，多由于情志不遂
，導(dǎo)致肝經(jīng)火盛，氣血上逆
；或由于火熱之邪侵入體內(nèi)，累及與肝臟
，導(dǎo)致肝經(jīng)氣火上逆
。具體的表現(xiàn)有以下幾種：

肝火旺”是一個中醫(yī)的詞匯

，在中醫(yī)上理解為“肝中的陽氣亢盛”，表現(xiàn)出了一些熱癥
，中醫(yī)上有陰陽平衡一說
，臟器里也有陰也有陽，它們就像兩團(tuán)火
，彼此力量相當(dāng)，誰也變現(xiàn)不出強(qiáng)勢
，不過如果某一團(tuán)火焰弱一些，那么另外一團(tuán)火焰就表現(xiàn)出“強(qiáng)”
，或一團(tuán)火焰更強(qiáng)一些
，那么它表現(xiàn)出也會更強(qiáng)。所以“肝火旺”可能有兩種可能
，一種是因為“肝陰”弱了，即使肝陽不強(qiáng)
，但它會表現(xiàn)出陽氣亢盛
，也可以說成肝中虛火旺
，一種可能的確就是“肝陽”強(qiáng)，表現(xiàn)出來實火
。

不過無論是哪一種肝火旺

，它們都表現(xiàn)出熱癥現(xiàn)象
，比如“肝開竅于目”
，我們可能會覺得目赤眼紅，眼睛血絲多
，還會覺得有頭暈頭熱，煩躁易怒
，口苦口感
，眼澀眼干癢，還可能有耳鳴
，易生瘡瘍，并且腫痛等癥狀
，還經(jīng)常失眠多夢
，睡眠不深
，易被驚醒，醒來視力模糊
，眼睛分泌物多等
。一些飲食干預(yù)可以輔助緩解肝火旺的癥狀，不過我們還必須要改善生活習(xí)慣
，共同調(diào)理肝火旺的癥狀
。

肝火如果是“實火”多是因為肝臟的疏泄功能被破壞造成

，多是因為情志影響，比如經(jīng)常脾氣暴躁
，易怒發(fā)貨
，肝氣郁結(jié)后累積化火，還可惡化為憂思
、夜臥不寧，易驚
。肝火旺盛
，這類朋友當(dāng)然應(yīng)當(dāng)多穩(wěn)定自己的情緒
，提高自己的情商和情緒管理，不要放任自己的性情
。如果壓力大
，日常可以多喝一些花果茶，清肝明目的飲料
，比如枸杞菊花茶
、茉莉花茶
、玫瑰花茶，都是不錯的選擇
，花茶清肝抒郁
，有助幫助控制肝火。日?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢远喑砸恍┤セ鹗阌舻氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
，比如熬湯可加入甘草
、當(dāng)歸
、黃芪
，蔬菜中的苦味食物
，苦瓜
、芹菜
、西紅柿
、黃瓜
、冬瓜都是不錯選擇
，水果中還可以吃西瓜、草莓等食物
。


肝火如果是“虛火”

，也就是因為“肝陰”受損弱下去
，肝陽的火相對來說強(qiáng)了，體現(xiàn)出的肝火
。一般來說是因為勞累、長期酗酒
、愛吃肥膩辛辣食物
、熬夜等造成
，這類朋友應(yīng)當(dāng)調(diào)節(jié)一下日常生活和飲食習(xí)慣
，最好保證充足睡眠，讓肝臟儲血豐富能滋養(yǎng)肝臟
，日常飲食清淡為主
，避免高脂高熱高糖食物過多攝入，最好是適度飲酒，最好不要天天沉迷于酒
。食物中可以選擇枸杞
、紅棗、烏梅泡水
，直接吃也行
，注意日常營養(yǎng)均衡
，合理膳食
，避免過多攝入涼飲?div id="jfovm50" class="index-wrap">？沙砸恍┚G豆粥、蓮子羹
、豬肚湯。黑芝麻能養(yǎng)血滋陰
，對肝臟有利
，銀耳也有滋陰效果。日常多休息
，減少過多床事，減少用眼時間
。



肝火旺吃什么 推薦疏肝理氣的食譜

如果去調(diào)理肝火旺的問題

，如果出現(xiàn)了肝火旺盛的話一定要及時的去調(diào)理
，肝臟出現(xiàn)問題不及時的去調(diào)理的話，很容易誘發(fā)一些疾病的發(fā)生
，下面的這些具有疏肝理氣的食譜可以試試
，可以有很好的改善體質(zhì)的作用
。

生麥芽飲

材料：生麥芽200克。

做法：生麥芽200克放入砂鍋內(nèi)

，加水300毫升，煮沸后文火煎煮20分鐘
，濾出藥液
，再加水200毫升，沸后再煮10分鐘
，濾出的藥液與第1次藥液混合即可。

功效：生麥芽有回乳

、可以有健脾胃消食的作用
，對于出現(xiàn)的肝臟疾病來說有調(diào)理的作用，疏肝理氣效果很不錯
。

玫瑰金橘飲

材料：玫瑰花6克，金橘餅半塊

。

做法：先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣

，洗凈涼干，與切碎的金橘餅同放有蓋杯中
，用剛煮沸的水沖泡
，擰緊杯蓋
，悶放15分鐘即成。

功效：當(dāng)茶

，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次
，當(dāng)日吃完
，玫瑰花瓣、金橘餅也可一并嚼服
。隔日泡服1劑，經(jīng)前連服7天
。這樣的食療方法可以有理氣止痛的作用，特別適合經(jīng)常上火動怒導(dǎo)致的郁郁寡歡的情況
，對于疏肝理氣有好處
。

玫瑰花蕾膏

材料：玫瑰花蕾100克

，紅糖500克
。

做法：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右

，煎煮20分鐘后，濾去花渣
，再熬成濃汁，加入克紅糖
，熬成膏狀即可
。

功效：玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效

，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛
、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥
。將玫瑰煎膏制好后放入冰箱
，每天食用一兩次，可以有活血疏肝的作用
，而且長期食用的話
，對于出現(xiàn)的經(jīng)前綜合征來說有調(diào)理的作用
。

疏肝理氣的一些食譜，上面介紹了幾種

，這些食療的方法可以有很好的改善肝臟的作用
，可以有疏肝的作用
，對于提高體質(zhì)
，出現(xiàn)的消化不良，或者是肝臟氣血不通等等的情況都有一定的改善的作用和效果
。

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