吃白鮭的好處

1、香蕉

醫(yī)學(xué)研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風(fēng)的危險(xiǎn)，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經(jīng)脈沖的傳遞，細(xì)胞中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

2、柑橘

研究人員發(fā)現(xiàn)，類黃酮的總攝取量與是否發(fā)生中風(fēng)沒有關(guān)聯(lián)，而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的群體中風(fēng)幾率低19%。而95%的黃烷酮來自柑橘類水果。一項(xiàng)研究顯示，女性常吃橙子、柚子等柑橘類水果，與幾乎不吃這些水果相比，患缺血性腦中風(fēng)的幾率低19%。

3、咖啡

新研究結(jié)果顯示，每天喝2杯咖啡的參試者大腦中栓塞(中風(fēng))危險(xiǎn)降低14%。而每天喝咖啡3～4杯的參試者，中風(fēng)危險(xiǎn)可降低17%。但是，每天咖啡攝入量更大，則無法繼續(xù)發(fā)揮咖啡的防治中風(fēng)功效。每天喝咖啡超過6杯的咖啡因上癮者，中風(fēng)危險(xiǎn)僅降低7%。

4、芹菜

芹菜在歐美傳統(tǒng)上只是輔菜，作為餐桌點(diǎn)綴，但實(shí)際上其營養(yǎng)價(jià)值不可小覷。當(dāng)人體內(nèi)同型半胱氨酸含量過多，會(huì)威脅血管健康，而芹菜所含的葉酸可將其轉(zhuǎn)化成無害的分子，因而多吃芹菜可預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。

5、菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)347微克，名列蔬菜之首。葉酸是一種B族維生素，是人體造血的基本原料。一旦缺乏葉酸，最明顯的就是紅細(xì)胞生產(chǎn)減少，導(dǎo)致巨噬細(xì)胞性貧血，其中老年患者比較多見。菠菜中還含有鐵，葉酸和鐵能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血液攜氧量，從而加快血液循環(huán)。從這個(gè)角度講，吃菠菜能降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

6、柚子

營養(yǎng)豐富，含有糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子還含有生理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。

7、橄欖油

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食用橄欖油的老年人發(fā)生中風(fēng)的幾率為1.5%，而不食用橄欖油的人患中風(fēng)的幾率為2.6%。如果將經(jīng)常食用橄欖油的人與從不食用橄欖油的人相比，前者患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低41%。橄欖油富含不飽和脂肪，當(dāng)人們選擇橄欖油后，會(huì)減少食用飽和脂肪含量較高的其他食用油。多項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究已顯示，飽和脂肪與心血管疾病和中風(fēng)有關(guān)。

8、紅薯

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預(yù)防》雜志刊文指出，有研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。

9、辣椒

根據(jù)調(diào)查顯示，吃辣的地區(qū)腦卒中的發(fā)病率明顯更低，因?yàn)槔苯纺軌虼龠M(jìn)人體的新陳代謝，辣椒素還能增加血管的舒張功能，還能降低自發(fā)性的高血壓發(fā)病幾率。不過辣椒雖然益處多，也不能多吃，因?yàn)槔苯烦远嗔艘踩菀鬃苽c胃黏膜。

10、土豆

土豆既可作主食，又可當(dāng)蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機(jī)會(huì)下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風(fēng)癥的發(fā)病率增加。

11、番茄

番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”，因?yàn)榉炎阎車狞S色膠狀物質(zhì)，能阻止血液中血小板的凝結(jié)，從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn)，每4個(gè)番茄中的膠狀物質(zhì)，就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%，而且不會(huì)造成胃出血。

12、野生鮭魚

鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸，多吃可預(yù)防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑郁、乳腺癌、結(jié)腸癌等。每星期應(yīng)吃2～4次鮭魚，可與沙丁魚、比目魚等交替食用。

13、牛奶

牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養(yǎng)物質(zhì)，對保護(hù)神經(jīng)，特別是保護(hù)腦神經(jīng)起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶，對防治腦中風(fēng)大有益處。

吃白鮭的好處

1、白鮭能滋補(bǔ)身體

白鮭是一種滋補(bǔ)功效特別出色材，這種食材中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，還有一些核黃素和氨基酸，這些物質(zhì)都是人體各器官正常工作時(shí)的必須物質(zhì)，人體吸收它們以后能緩解虛弱，也能提高身體的免疫能力。

2、白鮭能治筋骨酸痛

筋骨酸痛在生活中十分常見，但是這種疾病卻沒有一個(gè)好的治療方法，但是食用白鮭卻能起到一定的緩解作用，平時(shí)出現(xiàn)筋骨酸痛時(shí)可以取白鮭肉兩百克，和菊花二克，丹參二克，一起入鍋加清水燉制，燉熟以后吃肉喝湯，連食數(shù)日筋骨酸痛的癥狀就能緩解。

3、白鮭能治四肢麻木和風(fēng)濕病

白鮭對人類的四肢麻木也有不錯(cuò)的治療功效，平時(shí)治療時(shí)可以取三百克白鮭肉加入二克獨(dú)活和二克防風(fēng)一起煮湯喝，如果治療風(fēng)濕引起的麻木則需要把中藥材換成三克和車前草兩克，魚肉數(shù)量不變，一起煮制成湯，然后食用即可讓癥狀緩解。

新疆有什么特產(chǎn)

新疆著名特產(chǎn)

1、和田美玉

新疆自古以來以產(chǎn)美玉而聞名，其中又以和田玉最負(fù)盛名。其質(zhì)地溫潤細(xì)膩，呈脂肪光澤，其聲若金磐之余音，絕而復(fù)起殘聲遠(yuǎn)沉，徐徐方盡，非東方、南方所產(chǎn)之玉能比。?

羊脂玉因色似羊脂，故名。質(zhì)地細(xì)膩，色如羊脂，特別滋蘊(yùn)光潤，給人一種剛中見柔的感覺。這是白玉中最好的品種，目前世界上僅新疆有此品種，產(chǎn)出十分稀少，極其名貴。

2、哈密瓜?

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良，暢銷國內(nèi)外。

哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者達(dá)21%），“色黃明如緞”、“瓜熟時(shí)到口即融，無滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不膩。

哈密瓜有悠久的歷史，早在漢代，哈密一帶就普遍栽培哈密瓜，不過當(dāng)時(shí)不叫哈密瓜，只稱“甜瓜”。至清初康熙年間，“自康熙初，哈密投城，此瓜始入貢，謂之哈密瓜”。

哈密瓜現(xiàn)有黃蜜寶、紅蜜寶、金蜜寶、早金、西域一號(hào)、洋香瓜、華西蜜二號(hào)、農(nóng)抗黃金龍、新蜜11號(hào)等多個(gè)品種。

3、吐魯番葡萄?

新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫出使西域，就發(fā)現(xiàn)這里種值葡萄。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長和糖份的累積。

吐魯番的葡萄，似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。這里的品種繁多，現(xiàn)有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個(gè)優(yōu)良品種，堪稱“世界葡萄植物園”。

利用熱風(fēng)，自然蔭成的葡萄干，碧綠甘美，酸甜可口，倍受人們的青睞，暢銷國內(nèi)外。

4、庫爾勒香梨?

庫爾勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個(gè)肥沃的綠州。這里出產(chǎn)的香梨最為有名，素有“梨 鄉(xiāng)”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐貯藏，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”， 其珍貴由此可見一斑。

據(jù)晉代葛洪撰《西京雜記》記載：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指 的就是庫爾勒香梨、庫爾勒地區(qū)栽培香梨，距今已有2000多年的歷史。

地域范圍

庫爾勒、尉犁、輪臺(tái)、庫車、新和、沙雅、阿克蘇、阿瓦提和分布在這些地區(qū)里的國營園（團(tuán)）場

特定品質(zhì)

庫爾勒香梨皮極薄，去皮硬度4.8kg/cm2，帶皮硬度13.0 kg/cm2，庫爾勒香梨帶皮入口后沒有任何殘?jiān)杏X，采摘時(shí)，從樹上掉下來，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠長。果實(shí)含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液豐富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前國內(nèi)外梨品種都無法媲美的。

5、新疆地毯

新疆是世界地毯的發(fā)祥地，新疆地毯素以歷史悠久、技藝高超而馳名于世，是新疆傳統(tǒng)的民族工藝美術(shù)品，是主要出口商品之一。

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