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養(yǎng)胃紅薯南瓜不能少(吃什么是養(yǎng)胃的
？)

辦公室的那是事 2023-04-26 21:46:35

養(yǎng)胃紅薯南瓜不能少

很多人都有胃部疾病的情況

，比如說胃酸啊
，或者是胃脹不想吃東西等等的情況，都體現(xiàn)了人們處于亞健康的狀態(tài)
。胃部出現(xiàn)問題直接導(dǎo)致的就是人體受到很大的傷害
。其實在日常生活中，胃不好可以食物來進行調(diào)節(jié)
。吃什么對胃好
、養(yǎng)胃
，已經(jīng)成了很多人都想知道的答案。

紅薯養(yǎng)胃

十個人有九個人是有胃不好的情況

，為了解決這個問題
，一定要從飲食上入手，找到疾病的根源
，中醫(yī)以為
，紅薯養(yǎng)胃去積，紅薯性平
，味甘
，補脾益氣，正氣養(yǎng)胃
，化食去積
。不愛吃紅薯，以為紅薯吃多了屁會格外多
，在公共場合會為難
。其實這是因為腸胃功能薄弱所導(dǎo)致的，其實常吃紅薯是可以有保護腸胃的作用
，可以養(yǎng)胃助消化。所以不要偏食或者是挑食哦
，紅薯的糖分比較高
，所以糖尿病人要注意。

南瓜可排毒養(yǎng)胃

南瓜含有豐富的果膠

，可以吸附細菌和有毒物質(zhì)
，包括重金屬、鉛等
，起到排毒作用
。南瓜很好吸收，而且吃法也有很多
，特別是南瓜可以有保護胃黏膜的作用
，減少對腸胃的刺激，還可以有效的降低胃潰瘍的發(fā)生哦
，所以可以適當(dāng)?shù)氖秤?div id="4qifd00" class="flower right">
，對腸胃有幫助。

胡蘿卜可強胃養(yǎng)胃

胡蘿卜味干甘性平

，中醫(yī)認為胡蘿卜可以“下氣補中
，利脾膈，潤腸胃
，安五臟”
，所以說胡蘿卜是可以有增強人體抵抗力的作用的，而且對于滋潤五臟也有一定的好處，而且還可以有養(yǎng)胃的功效哦
。

長期熬夜加班的人要注意夜宵不能吃的太多

，要吃一些清淡的飲食，平時的時候飲酒不要太多
，要注意飲食的規(guī)律
，想要一個健康的身體必須要有一個良好的生活狀態(tài)，做好飲食的合理搭配和調(diào)整
，這樣才能讓胃健康起來
。

吃什么是養(yǎng)胃的
？

胃不好的人

，攝入的食物難以消化，因此身體體質(zhì)也就不是很好
，要想養(yǎng)胃
，在吃東西是最忌諱涼的、刺激的食物
，胃不好的人不妨試試紅薯
、南瓜和圓白菜等。在秋天養(yǎng)胃
，可常吃些山藥芋頭
、甘薯、馬鈴薯等蔬菜
，可將它們作為精白米面的替代品
。
紅薯
紅薯本身就有養(yǎng)胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積
，還能增加食欲
。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多
，常感覺反酸
、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥
、蒸紅薯都是不錯的選擇
。
紅薯餅
原料：紅薯2個，雞蛋2個
，面粉
，白糖若干。
做法：將紅薯洗凈
，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘
。然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋
。攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟
。
栗子紅薯排骨湯
原料：栗子400克（去殼）
、紅薯、兩根排骨400克
、紅棗4粒
、姜2片、水8碗
。
做法：排骨洗凈
，切塊，汆水撈起待用
。栗子去殼去衣
。紅薯去皮，切大塊
，紅棗洗凈拍扁去核
，煮沸清水，放入排骨
、栗子
、紅棗和姜片，武火煮20分鐘
，轉(zhuǎn)小火煲1個小時
，放入紅薯塊，再煲20分鐘
，下鹽調(diào)味即可食用。
南瓜
南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效
，它含有豐富的碳水化合物
、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟
，因此很容易被人體消化吸收
。南瓜粥、炒南瓜
、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食
。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
小米南瓜粥
原料：小米1000克
，南瓜300克
。
做法：南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘
。準備半瓶開水
，倒入電飯鍋中
，下小米煮30分鐘。煮小米時
，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）
。30分鐘后，加入南瓜同煮
，繼續(xù)煮15分鐘即可
，中間要時時攪一攪，避免粘鍋
。
燕麥南瓜粥
原料：燕麥片適量
，南瓜適量。
做法：南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片
，燕麥片洗凈
，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中
，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可
。
圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”
，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌
，保護胃黏膜
，而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作用
。要想養(yǎng)胃
，包心菜絕對不能少，將卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃
、十二指腸潰瘍等病癥
。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍
、十二指腸潰瘍的人
，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯
，還可以加入適量的蜂蜜食用
，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
手撕包心菜
原料：包心菜500克
、花椒5克
、干辣椒2－3只
、姜片3片、蒜2瓣
、鹽適量
、雞精少量、油100克
。
做法：將包心菜反復(fù)清洗干凈
，可以提前用鹽水浸泡20分鐘左右，這樣可以有效降解葉片中的殘留農(nóng)藥
。將包心菜去幫
，一片片洗凈，去梗取葉撕成大片
，瀝干水分
。將辣椒切成小段，可以用廚房用剪將辣椒剪成段
，去籽
。
鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油
。油燒至六成熱時
，放入花椒、干辣椒爆香
。之后向鍋中下姜片
、蒜片，翻炒一下
，爆香
。下包心菜翻炒至斷生，下鹽
、雞精調(diào)味起鍋即可
。
黃秋葵炒包心菜
原料：黃秋葵5根，包心菜半只
。
做法：黃秋葵洗凈切片備用。包心菜洗凈切絲備用
。鍋內(nèi)倒入適量的食油
，開大火，蒜頭熗鍋
。同時倒入黃秋葵片及包心菜絲翻炒幾分鐘
。待菜有八分熟加入適量的鹽、味精
、胡椒粉拌勻即可
。
番茄
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸
，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成
，加強對油膩食物的消化
。
番茄湯
原料：鮮番茄50克，雞湯250克
，番茄醬
、黃油各25克，面粉
、味精
、鹽各適量。
做法：將番茄洗凈
，用沸水燙一下
，去皮，切成小塊待用
。炒鍋放入黃油
，燒至七成熱時，放入面粉
，炒至黃色時
，再放入番茄醬，攪成糊狀
。將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi)
，燒開即可。
番茄牛肉
原料：牛腿肉500克
，熟菜油500克
，蕃茄15克，干辣椒20克
，花椒3克
，姜片15克，白糖10克
，醬油20克
，精鹽7.5克，甜酒釀50克
，鮮湯250克
，蔥段10克，麻油10克
，紹酒5克
。
做法：肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬
、0.3厘米厚的片
，放在碗內(nèi)
，加精鹽、紹酒
、姜片
、蔥段拌勻，腌漬約半小時
，揀去蔥
、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段
。蕃茄改成2厘米的小片
。
炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟
，放入牛肉片炸至棕褐色
，撈出瀝油。鍋內(nèi)留油燒至四成熱
，下干辣椒
、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味
，加入鮮湯
，放入牛肉、精鹽
、醬油燒沸
，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀
、白糖
、味精、麻油即可
。

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