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       首頁 >> 藥食同源
    
      

      


      
    
      
        
      類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-09-20 19:03:24
        
      

        
      
           【寒濕入絡(luò)】【濕熱痹阻】【風(fēng)邪偏盛】【肝腎兩虛】
       類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種以關(guān)節(jié)病變?yōu)橹鞯穆匀硇宰陨砻庖咝约膊?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。它以對稱性的小關(guān)節(jié)受累為主。臨床以關(guān)節(jié)酸楚
      ，疼痛
      ，肌肉酸麻
      ，重著
      ，關(guān)節(jié)活動障礙為主要表現(xiàn)
      。常因天氣變化
      、寒冷刺激、勞累等因素而誘發(fā)。日久可致關(guān)節(jié)變形
      ，甚至生活不能自理
      。一旦發(fā)病
      ，往往遷延至老
      ，終身難以痊愈
      。本病女性多于男性
      ，60歲以上發(fā)病率有所增高?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病主要與免疫因素有關(guān)
      ，而氣候
      、環(huán)境在本病的發(fā)病中也起著重要作用
      。
       類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬中醫(yī)“痹證”
      、“歷節(jié)風(fēng)”等病證的范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病多由素體不強(qiáng)
      ，或勞欲過度，或年老體虛
      ，以致衛(wèi)外不固，風(fēng)
      、寒
      、濕
      、熱之邪乘虛內(nèi)襲
      ，氣血運(yùn)行不暢
      ，阻于關(guān)節(jié)筋骨而致
      。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為寒濕入絡(luò)
      、濕熱痹阻
      、風(fēng)邪偏盛、肝腎兩虛等證型
      。 
       
       
      【黑豆酒】
       
      配方：黑豆1000克，酒10升
      。
      制法：將黑豆炒熟，趁熱放入酒中蓋嚴(yán)
      ，浸泡2日
      ，即可服用
      。
      功效：利水活血
      ，祛風(fēng)益腎。
      用法：每日隨量佐餐服食
      。
       
       
      【桑椹桑枝酒】
       
      配方：新鮮桑椹500克
      ，新鮮桑枝1000克，紅糖500克
      ，白酒1000克
      。
      制法：桑枝洗凈切斷，與桑椹
      、紅糖同入酒中浸液
      ，1個月后即可服用。
      功效：補(bǔ)肝腎
      ，利血脈
      ，祛風(fēng)濕。
      用法：每日1～2次
      ，每次20～30毫升
      。
       
       
      【狗骨芍藥酒】
       
      配方：狗骨1具，黃羊角屑30克
      ，芍藥60克，白酒1000克
      。
      制法：虎脛骨酥炙
      ，與黃羊角屑
      、芍藥浸泡于白酒中
      ，封固7日（秋冬日14日）即可飲用
      。
      功效：益腎強(qiáng)骨
      ，祛風(fēng)定痛。
      用法：每日空腹飲1小盅
      。
       
       
      【豬肉鱔魚羹、】
       
      配方：黃鱔250克
      ，豬肉糜100克，杜仲15克
      。
      制法：杜仲水煎去渣取汁備用
      ，黃鱔洗凈，用開水略燙
      ，刮去外皮上的黏物，切段
      。豬肉糜放油鍋內(nèi)煸炒，加水及杜仲汁
      ，放入鱔魚段
      、蔥
      、姜
      、料酒
      ，燒沸后改用文火煮至黃鱔酥爛
      ，加醋、胡椒粉等調(diào)味
      ，起鍋，撤上香菜即可
      。
      功效：補(bǔ)肝腎
      ，益氣血
      ，祛風(fēng)通絡(luò)
      。
      用法：佐餐食用
      。
       
       
      【壯陽狗肉湯】
       
      配方：狗肉500克
      ，菟絲子10克
      ，附片3克
      ，蔥、姜各10克
      。
      制法：狗肉整塊下水焯透，撈出
      ，切成2厘米見方的小塊，下鍋用姜片煸炒
        ，烹入紹酒
        ，然后與包好的菟絲子、附片同入大砂鍋內(nèi)
        ，以食鹽
        、味精、蔥調(diào)味
        ，武火燒沸后，文火燉約2小時至肉熟爛
        ，即可。
      功效：益腎壯陽
        ，祛寒除濕
        。
      用法：每日1次
        ，可佐餐食用
        ，以上可食用3日。
       
       
      【五加皮醪】
       
      配方：五加皮50克
      ，糯米500克，酒曲適量
      。
      制法：五加皮加水適量泡透，煎煮30分鐘
      ，取藥液約300毫升
      ，共取2次
      ，再將藥液與糯米同燒煮成干飯
      ，待冷后加酒曲適量，拌勻
      ，發(fā)酵成酒釀。
      功效：祛風(fēng)除濕
      ，溫經(jīng)通脈
      。
      用法：每日隨量佐餐食用
      。
       
       
       
      類風(fēng)濕吃什么食物
       類風(fēng)濕的疾病對中老年人來說是很常見的
      ，而且這樣的疾病也是困擾中老年人的
      ，所以我們應(yīng)該對類風(fēng)濕的問題有所重視
      ，那么具體患上類風(fēng)濕的問題之后
      ，我們應(yīng)該吃什么食物比較好
      ，這是大家不清楚的
      ，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
       
       類風(fēng)濕吃什么食物
      類風(fēng)濕的患者推薦吃山藥
      ，山藥益氣養(yǎng)陰
        、補(bǔ)腎、脾、肺的作用都很強(qiáng)
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢詭椭徑忸愶L(fēng)濕導(dǎo)致的一系列癥狀，尤其是口渴
        、乏力、出汗等問題都容易可以得到緩解
        。
      類風(fēng)濕的患者選擇吃黑豆也很不錯，因?yàn)楹诙箍梢杂醒a(bǔ)腎益陰
        、健脾利濕
        、祛風(fēng)除痹等多種功效。山藥說服用黑豆可以幫助我們解決類風(fēng)濕導(dǎo)致的疼痛問題
        ，而四肢拘攣
        、肝腎不足等問題，同樣是可以利用類風(fēng)濕來解決的
        。
      類風(fēng)濕的患者選擇吃松子仁也不錯，因?yàn)樗勺尤士梢杂凶谈窝a(bǔ)腎
      、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用的存在
      ，堅持服用對增強(qiáng)類風(fēng)濕患者的身體素質(zhì)有幫助
      。
      類風(fēng)濕的患者選擇吃辣椒也很不錯
      ，因?yàn)槔苯房梢杂袦刂猩⒑墓π?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，而且不僅可以內(nèi)服，辣椒還可以外用
      ，可以讓局部皮膚的血管出現(xiàn)擴(kuò)張
      ，從而促進(jìn)血液循環(huán)，這樣對于預(yù)防和治療類風(fēng)濕的問題都有一定效果
      。
      蓮子作為一種味甘澀、性平的食物
      ，可以有清心養(yǎng)神益腎的作用存在
      。而且蓮子的滋補(bǔ)效果很不錯
      ，對增強(qiáng)我們身體素質(zhì)
      ，保護(hù)內(nèi)臟健康非常有好處。
       
       類風(fēng)濕食療方法
      薏仁山藥豬肚湯對類風(fēng)濕問題有好處
      ，首先吃起來的味道好，而且還可以幫助類風(fēng)濕的患者恢復(fù)食欲
      ，同時類風(fēng)濕有很不錯的抑制風(fēng)濕作用
      。在制作的時候要把豬肚洗凈
      ，然后把薏仁
      、砂仁、山藥全部都放入豬肚中
      ，加水之后就可以用麻繩把豬肚的口結(jié)扎，然后放到鍋中
        ，再加適量的水進(jìn)行煎制
        ，把豬肚取出之后就可以去掉藥渣
      ，吃豬肚
      、山藥一起飲湯
      。
      類風(fēng)濕的患者吃木瓜湯也很不錯
      ，需要準(zhǔn)備好木瓜4個、白蜜一千克
      。把木瓜蒸熟之后就可以去皮，然后研爛成泥
      ，把白蜜煉凈
      。然后把木瓜和白蜜一起調(diào)勻
      ，放到瓷器中
      。每天早上的時候
      ，用開水沖調(diào)服用就可以了
      。
       
       吃什么預(yù)防類風(fēng)濕
      想要通過飲食來預(yù)防類風(fēng)濕的問題
      ，那么吃的健康就很重要，多吃些容易消化的食物比較好
      ，在烹調(diào)的時候，要選擇清淡爽口的食物
      ，盡量的少吃辛辣
      、油膩冰冷的食物
      。多吃一些開胃的食物比較好
      ，主要是大棗、薏仁等食物，同時薏仁可以有去濕祛風(fēng)的作用
      。煮成薏仁粥
      ，或者是和綠豆一起煮
      ，都是不錯的選擇
      。
      類風(fēng)濕的患者應(yīng)該盡量減少脂肪攝入量，而且熱量的來源以蛋白質(zhì)為主才行
      。多吃些綠豆、西瓜一類的食物比較好
      ，如果屬于寒性體質(zhì)的類風(fēng)濕患者
      ，應(yīng)該多吃羊、牛肉
      ，不過吃的不量不能過多。
      類風(fēng)濕的患者必須要補(bǔ)充足夠的維生素A
      、C
      、D
      ，對于鈣
      、鐵
      、銅
      、鋅
      、硒等一類的礦物質(zhì)也需要補(bǔ)充
      ，可以幫助增強(qiáng)組免疫力
      。
       
       類風(fēng)濕的注意事項
      患上類風(fēng)濕之后，對于奶類和花生
      、巧克力，或者是小米
      、干酪
      、奶糖等食物都不適合吃
      ，這些食物中含有大量的酪氨酸
      、苯丙氨酸和色氨酸。這些物質(zhì)會導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的問題產(chǎn)生
      ，而且容易導(dǎo)致類風(fēng)濕的患者出現(xiàn)過敏問題，從而讓病情加重
      、復(fù)發(fā)。
      肥肉和高動物脂肪
      ，還有高膽固醇食物同樣是類風(fēng)濕患者應(yīng)該避免吃的
      ，因?yàn)檫@些食物會產(chǎn)生酮體、酸類物質(zhì)
      ，還會有花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等物質(zhì)出現(xiàn)，這些物質(zhì)都會抑制T淋巴細(xì)胞的功能
      ，從而加重關(guān)節(jié)疼痛
      ，還會引發(fā)關(guān)節(jié)腫脹
      、骨質(zhì)脫鈣疏松的情況
      ，情況嚴(yán)重甚至?xí)岅P(guān)節(jié)受到破壞。
      甜食需要盡量的少吃
      ，因?yàn)樘穷愂澄锶菀讓?dǎo)致過敏問題的產(chǎn)生，會大大的加重關(guān)節(jié)滑膜炎問題
      ，從而引起關(guān)節(jié)腫脹
      、疼痛加重的問題出現(xiàn)
      。
      類風(fēng)濕患者還應(yīng)該盡量少喝酒和咖啡
      、茶等各類飲料
      。還應(yīng)該盡量避免吸煙
      ，因?yàn)槌闊熞部赡軙觿☆愶L(fēng)濕的惡化
      。
      上面就給大家介紹了類風(fēng)濕的情況，可以發(fā)現(xiàn)類風(fēng)濕的問題對健康影響很大
      ，所以需要我們注意方法來調(diào)整好，上面介紹的這些食物對緩解類風(fēng)濕問題有好處
      ，對于預(yù)防類風(fēng)濕對健康的影響很有好處
      ，是大家不能錯過的
      。
      類風(fēng)濕吃什么好
        ，有哪些食療方法
      風(fēng)濕骨痛
      ，顧名思義
      ，指的就是風(fēng)寒侵入人體所導(dǎo)致的筋脈阻塞不通，不通則痛
      ，所以才產(chǎn)生的疼痛。由此而引起的
      ，人體關(guān)節(jié)炎處骨膜
      ，肌肉等部位發(fā)生的紅腫、疼痛
      。一般變現(xiàn)出來的癥狀有：關(guān)節(jié)疼痛，患者早晨起來
      ，或者休息的時間太長
      ，但是在稍微活動之后疼痛會緩解的癥狀
      。還會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹或者壓痛
      ，還有關(guān)節(jié)腫痛等現(xiàn)象。具體有一些治療風(fēng)濕骨痛的方法和食療方法
      。
      
一
      、食油500克，白糖500克
      ，黑大豆500克
      ，白米1500克
      。把黑大豆泡發(fā)
      ，用食油炸透。把白米煮爛
        ，放黑大豆，加白糖
        、生姜
        。把黑大豆泡發(fā)用食油炸透，佐餐食用
        。對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有療效。
      

      
二
        、薏米仁姜湯：薏米仁150克
        ，干姜9克
        ，糖5克
        。把薏苡仁、干姜煮成粥
        ，加白糖。每天1次
        ，連服1個月
        。祛風(fēng)濕;對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有療效
        。
      

      
三
        、黃鱔蝎子湯：黃鱔500克，蝎子30克
      ，料酒、蔥姜汁、醬油各15克
      ，精鹽3克，味精
      、醋各1克
      ，胡椒粉、五香粉各0.5克
      ，植物油800克，濕淀粉10克
      ，湯200克 
      。
      

      
四
      、生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只
      ，生姜100～250g，切成小塊
      ，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽
      。會飲酒者可放少量酒
      ，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次
      。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者
      。
      
五
      、鹿茸雞：以當(dāng)年的公雞1只
        ，鹿茸3～6g，在鍋內(nèi)燜熟
        ，不放油鹽。吃肉喝湯
        ，兩天吃完
        。可根據(jù)情況每隔1周或半月吃1次
        。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
      
六
        、赤小豆粥：赤小豆30g
        ，白米15g，白糖適量
      。先煮赤小豆至熟
      ，再加入白米作粥加糖
      ，能除濕熱
      。
      
六、木瓜湯：木瓜4個
      ，蒸熟去皮，研爛如泥
      ，白蜜1kg煉凈
      。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之
      。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。能通痹止痛
      。
      
七
      、蔥白粥;煮米做粥
      ，臨熟加入蔥白
      ，不拘時食，食后覆被微汗
      ，能解表散寒。
      
八
      、生姜粥：粳米50g
      ，生姜5片
      ，連須蔥數(shù)根
      、米醋適量。用砂鍋煮米做粥
      ，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥
      、醋
      。食后覆被出汗，能解表散寒
      。
      
九
      、川烏粥：生川烏頭3～5g，粳米30g
      ，姜汁10滴
      ，蜂蜜適量
      。將烏頭搗碎研為極細(xì)末，粳米煮粥
      ，沸后加入川烏頭末改文火慢煎
      ，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻
      ，稍煮一二沸即可
      。宜溫服?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；颊哂袩嵝蕴弁?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏
      、瓜蔞、貝母
      、白及
      、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛
      。
      
十
      、老桑枝煲雞：老桑枝60g
      ，雌雞1只約500g
      ，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味
      ，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒
      ，清熱除濕
      。
      
十一
      、豬腳伸筋湯：苡米、木瓜、伸筋草
      、千年健各60g
      ，用紗布包好
      ，與豬腳1～2只
      ，放于鍋內(nèi)，文火煨爛
      ，去渣，不放鹽
      。喝湯吃肉
      ，分兩餐食用。能祛風(fēng)濕
      ，補(bǔ)肝腎。
      
以上介紹了類風(fēng)濕食療的一些方法
      ，希望能夠?qū)︻愶L(fēng)濕患者有所幫助
      ，但同時患者朋友及時就醫(yī)，以免耽誤病情
      ，錯過最佳時期。
      

          
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      紅苕粥的做法與營養(yǎng)和功效
      
                        
      【來源】 《本草綱目》 【原料】 紅苕200克，粳米100克
      。 【制作】 將紅苕洗凈去皮
      ，切成塊，粳米淘洗凈
      ，同入鍋內(nèi)加水煮成稀粥
      。 【用法】 一溫一熱服食。 【療效】 健脾養(yǎng)胃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      竹莢魚
      
                        
      竹莢魚的功效與作用
													食材簡介竹莢魚(mackerel)
      ，日語稱：あ じ (アジ)也稱馬鯖魚。廣泛分布于我國沿海及朝鮮
      、日本沿海等水域
      。這種魚為中上層洄游性魚類，游泳迅速
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蒲公英
      
                        
      蒲公英的功效與作用
													食材簡介整株植物匍匐于地上
      ，葉如薺菜
      ，只是稍大，無挺立莖
      ，花從植株中心冒出
      。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      枇杷葉粥的做法與營養(yǎng)和功效
      
                        
      【來源】 《老老恒言》 【原料】 枇杷葉10-15克
        ，粳米100克，冰糖適量
        。 【制作】 將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內(nèi)
        ，加水200克，煎至100克
      ，去渣入粳米、冰糖
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      羅漢筍
      
                        
      羅漢筍的功效與作用
													食材簡介又名筍、毛筍
      、竹芽、竹萌
      。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗
      ，去竹籜可食部分。主要生長于湖南
      、湖北、江西
      、浙江等省
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      梅豆角
      
                        
      梅豆角的功效與作用
													食材簡介梅豆角又稱扁豆
      ，北方也有地區(qū)稱之為氣豆。一年生草本植物
        ，莖蔓生，小葉披針形
        ，花白色或紫色
        ，莢果長橢圓形，扁平
        ，微彎
        。種子白色或紫黑色
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      巧克力
      
                        
      巧克力的功效與作用
													食材簡介又名朱古力
        。巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食
        。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣
        。巧克力可以直接食用
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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