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首頁 >> 藥食同源 >> 夏季食療

夏季清熱解渴的藥粥推薦

祝由網(wǎng) 2024-03-06 16:25:00

（1）山藥大米粥：

山藥100克

，大米100克。將山藥洗凈
，切片
；大米淘凈
，與山藥同放入鍋中
，加清水適量共煮為粥食。山藥既是一味補(bǔ)益性中藥
，又是日常佳蔬
，早在《本經(jīng)》中已將其列為“上品”藥材
，《本草綱目》言其可“益腎氣
，健脾胃，止瀉痢，化痰涎
，潤(rùn)皮毛?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>

（2）炮姜白術(shù)粥：

炮姜6克

，白術(shù)15克，糯米30克
，花椒、大料少許
。將上述四藥布包
，先煮20分鐘
，納入糯米
，煮至粥熟
，去藥包服食
，每日1劑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？蓽刂薪∑ⅲm用于脾胃虛寒所致的大便溏泄
、脘腹脹滿
、四肢無力等。

（3）扁豆荷葉粥：

白扁豆50克

，冰糖30克，荷葉1張
，大米50克
。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆粘軟時(shí)
，下荷葉
、冰糖
，煮20分鐘后即成
。可清暑利濕
，和胃厚腸，適用于暑熱感冒
，肢體重困
，大便溏薄
，口苦尿黃等?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菥V目》言其“通利三焦，能化清降濁
，故專治中宮病
，清暑除濕而解毒也”。

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